Siera zupa ar vistu: recepte maigam pirmajam ēdam

Siera zupa ar vistu ir brīnišķīgs ēdiens nokas iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus, un dažreiz ir ļoti grūti pārliecināt pusdienas. Tāpēc ir nepieciešams atklāt noslēpuma veidni, kā gatavot šo kulināro šedevru.

Barojošs un noderīgs

Pirms atklāt noslēpumu par to, kā to izveidotzupa ar sieru un vistu, ir vērts pieminēt, ka, diemžēl, tas nav piemērots tiem, kas stingri kalorijas. Galu galā, neraugoties uz to, ka tajā ir daudzas derīgas sastāvdaļas, tas joprojām nav piemērots uztura uzturā. Bet gardēžiem šāda zupa patiks jūsu gaumi.

Tātad, sāksim darbu. Pamatojoties uz ēdiena nosaukumu, pirmā lieta, kas jums jāiegādājas, ir siers. Lielākā daļa receptes iesaka izmantot kausētu tā versiju. Šādā veidā viņš ātri izšķīst zupā. Tomēr ir droši lietot arī cietās šķirnes, piemēram, Parmesan. Patiesi, vispirms viņiem vajadzētu iztērēt lielu restīti.

Jums būs nepieciešami arī dārzeņi: burkāni, četri mazi kartupeļi, liels sīpols un zaļumi. Un, protams, neaizmirstiet par vistas fileju, kā arī par rīsu tasi.

Siera un vistas zupu sagatavo šādiveids Vistas fileja sagriež nelielos kubiņos, izlej apmēram divus litrus ūdens un nosūta uz laiku, lai gaļa būtu gatava. Paralēli šim procesam kartupeļus sagriež, uz vidēja rīvjava, berzējot burkānus, un sīpoli smalki sagriež.

Kad fileja ir pagatavota, tā jāpievienolabi mazgāti rīsi. Viņiem vajadzētu pagatavot vēl desmit minūtes. Tad kartupeļu pievieno vistas un rīsu maisījumam. Viņus proto uzliek apmēram septiņas minūtes un piepilda ar sīpoliem. Uzvāra un uzpilda ar burkāniem. Atstājiet gatavot, līdz kartupelis ir pilnībā gatavs, un, tiklīdz ir sasniegts nepieciešamais nosacījums, pievienojiet sieru.

Pastāvīga maisīšanas zupa ir uz plāksnes vēl septiņas minūtes, pēc kuras to noņem un garšvielu garšvielas.

Šāda atšķirīga siera zupa ar vistu

Šīs pirmās ēdiena fotogrāfijas, kas uzrādītas 2009kulinārijas kolekcijas, pārsteidz ar to daudzveidību. Fakts ir tāds, ka katram pavaram ir savi ēdiena gatavošanas noslēpumi. Tātad, krējuma siers zupa ar vistu ir ļoti populāra.

Lai to sagatavotu, jums būs vajadzīgi praktiski tie paši produkti kā iepriekšējā receptē, taču tiem vajadzētu papildināt ar šādām sastāvdaļām: glāzi piena, sviesta, krējuma un olu.

Arī pašu radīšanas process atšķiras noaprakstīts iepriekš. Tātad, astoņus vidēja lieluma kartupeļus un vistas fileju pilnībā pavārs. Tajā pašā laikā uz krēmveida sviestu sasmalcinātus sīpolus un rīvētus burkānus apcep līdz caurspīdīguma stāvoklim.

Gatavi kartupeļi tiek sasmalcināti biezenī, ielejotnedaudz vistas buljona. Pēc tam konteineru ar to novieto uz ļoti vāju uguni un, izlejot plāno plūsmu atlikušajā buljonā, nemainīgi maisa. Pēc tam piepildiet ar grauzdētiem burkāniem un sīpoliem un ļaujiet apmaldīties apmēram desmit minūtes. Šajā laikā tev jābrauc piens, ola, 4 ēdamkarotes krējuma un siera, ko pēc tam pievieno zupai, nepārtraukti maisot. Kad maisījumam ir vienmērīga krēmveida konsistence, varat uzskatīt, ka ēdiens ir gandrīz gatavs. To vajadzētu pildīt tikai ar zaļumiem, smalki sagrieztu vistu un garšvielām.

Siera zupa ar vistu var tikt sagatavota dažādos veidos, un divi no tiem ir tikai sākumpunkts eksperimentos ar šo ēdienu.

</ p>>