Jam no skvoša ar augļiem

Neskatoties uz to, ka, no pirmā acu uzmetiena, šis ievārījums izskatās neparasti, tas tikai burvju gaumi. Caurspīdīgs, aromātisks cukini ievārījums radīs izredzes jebkuram iepirktam ievārījumu vai ievārījumu.

Kas var būt vajadzīgs, lai to sagatavotu? Cukiniju ievārījumu var pagatavot, ja lietojat 1 kg cukura, 1 cukini un 1 citronu. Ar cukini nomazgājiet, noņemiet sēklas no kodola, berziet uz lielas rīves mīkstuma. Citronus smalki sasmalcina gabalos, sajauc ar rīvētu cukini un pārklāta ar cukuru. Pabeidz stundu, pēc kuras viņi gatavojas gatavot zemā siltumā. Pagatavojiet apmēram 50 minūtes, regulāri maisot un karsti velmējiet sterilizētos burkās.

Var sagatavot cukini ar ievārījumuVēl viena recepte. Izņemiet kilogramu cukiniju, kilogramu cukura, citronu un glāzi ūdens. No cukini viņi izņem graudus un noņem ādu no tiem, mīkstumu sagriež kubiņos. Citroni ir uzklāti uz režģa. Sagatavojiet sīrupu - cukuru ielej ūdeni, uzlieciet pannu mazā ugunī un nemitīgi izmainiet sīrupu, līdz cukura kristāli izšķīst. Uzlieciet cukīni un citronu sīrupā un gatavojiet 40 minūtes, līdz cukini ir mīksti.

Sagatavot dzintara ievārījumu no cukini arapelsīni, jums jāievēro nākamā recepte. Tas prasīs: 2 apelsīnus, kilogramu skvoša un tādu pašu daudzumu cukura, glāzi ūdens. Sagatavojiet sīrupu tādā pašā veidā, kā aprakstīts iepriekšējā receptē - cukuru pārnes uz pannu, izlej ūdenī un ieslēdz nelielu uguni. Ar dārzeņiem, mizu un noņemiet no sēklu asinīm. Ja jūs lietojat mazus jaunus cukīnus ievārījumiem, tad sēklas nevar noņemt, tās netraucē. Tad cukini un apelsīnus, kopā ar ādu, sagriež mazos kubiņos un ielieciet cukura sīrupā. Pagatavojiet ievārījumu apmēram stundu, līdz dārzeņi kļūst skaidrāki.

Jam no cukurierumbiem ar citrusaugļiem

Šajā receptē ir gan citroni, gan apelsīni, tāpēc gatavam ievārījumam ir ļoti maiga un neparasta garša.

Vienā kilogramā cukini vajadzētu uzņemt 1 kg cukura,1 citrons un 1 apelsīns. Attīra cukīni un sasmalcina to ar lielām caurulēm. Tāpat viņi dara ar citronu un apelsīnu - tie berzē tos, neatlaižot mizu. Ielieciet visu kastē, pārklājiet ar cukuru, samaisiet un atstājiet stundu, lai dārzeņu smadzenes sniegtu sulu. Tad lieciet pannu uz mazu uguni un laiku pa laikam maisot, pagatavojiet apmēram 40 minūtes. Šo dārzeņu smadzeņu ievārījumu var iegremdēt tieši burkās, vai arī to variet pasniegt uz galda ar bļodiņām vai pankūkām.

Jūs varat iegūt mīkstu un viendabīgu ievārījumuizmantojiet šādu recepti. Sastāvdaļas ir vienādas - kilogramu cukini un cukuru, 1 citronu un apelsīnu. Ar cukini nomazgājiet un sagrieziet plānās garās sloksnēs, ja nepieciešams, noņemiet sēklas. Citrusus mazgā un sagriež 4 daļās, pēc tam augļus un cukīnus iznes caur gaļas mašīnā. Cepumi ir sajaukti, lai rīvētu citronu un apelsīnu sadalītu pa visu tilpumu un pārklātu ar cukuru. Pēc 1,5 stundām uzlieciet pannu uz uguns un dažreiz maisot, pagatavojiet apmēram 20 minūtes. Tādējādi sagatavotais dārzeņu ievārījums izrādās tīkams, bieza. Tas ir viegli sadalāms uz sviestmaizi vai ruļļiem.

Jam no augļu skvoša

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams: 1 kg cukiniju, 900 gramus cukura, ūdens, 100 gramus konservētu ananāsu, apelsīnu un citronu. Ar cukini nomazgājiet, pēc vajadzības notīriet tos un sagrieziet gabaliņos un pusdienu kubiņos. Tieši tādi paši kubi sagriež mazgātus citrusaugļus un ananāsu gredzenus. Sagatavojiet cukura sīrupu - ielieciet cukuru ar glāzi ūdens un lieciet uz uguns, lai izšķīdinātu. Ievietojiet cukīni un augļus sīrupā un pagatavojiet, līdz dārzeņi ir mīksti.

Šādu ievārījumu var pasniegt ne tikai pankūkas un putotājus. Svētku vakariņās viņi var dekorēt vāli ar saldējumu, un to var pasniegt kā atsevišķu desertu.

</ p>>