/ Kā padarīt mīklu cukini?

Kā padarīt mīklu cukini?

Cukini uz cūkkiem gatavo viegli un ātri, unNav arī jāizmanto dārgas un grūti pieejamās sastāvdaļas. Ir vērts pieminēt, ka šāds dārzeņu ēdiens uz galda tiek pasniegts kā auksta uzkoda pirms galvenajām karstām vakariņām.

Soli pa solim recepte cukurnu vārīšanai mīklā

Uzkodas ir nepieciešamās sastāvdaļas:

cukini

  • galda sāls ir mazs - ½ deserta karoti;
  • vistas olas lielas - 2 gab .;
  • jauni mazie cukini - 3 gab .;
  • rafinēta saulespuķu eļļa - cepšanai uzkodas;
  • kviešu milti - ¾ glāzes;
  • piens svaigs 3,4% - ½ tasi;
  • saldie pipari melni - ½ mazu karoti.

Mīklas sagatavošanas process

Cukurkukurūzas clam tiek veidots šādi: ir nepieciešams sadalīt 2 lielas vistas olas traukos, sakapāt tos ar dakšiņu un pēc tam pievienot svaigu pienu un kviešu miltus. Ir arī vērts atzīmēt, ka pirms termiskās apstrādes dārzeņi netiks sālīti, tāpēc tieši garšvielas pievieno mīklai. Visu sastāvdaļu sajaukšana kopā, tās ir jāatstāj malā un jādara, lai sagatavotu cukīni.

kā padarīt mīklu cukini
Dārzeņu pārstrāde

Pēc cukīnēm cukīnim ir pilnīgiir gatavs, jums nekavējoties jāmazgā un jātīra jauno cukini naba un stublāji. Tad tos vajadzētu sagriezt lokos, kuru biezums ir 1-1,5 cm.

Termiskā apstrāde

Cepot dārzeņus mīklas vietā, jums vajadzētunoteikti sildiet trauku un arī ielejiet pietiekamu daudzumu eļļas. Pēc tam jums iemērc katru cukura pupiņu šķēli un rūpīgi ielieciet traukos. Vienā reizē varat apcept no 4 līdz 6 aplokiem dārzeņu. Katrai pusei ieteicams 3-5 minūtes palikt eļļā (līdz tā ir pilnīgi dzeltena). Pēc uzkodas apcepšanas to vajadzētu ievietot lielā traukā, un pēc tam turpināt gatavot aromātisku mērci.

Mērce

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • vidēja tauku majonēze - 150 g;
  • ķiploki nav lieli svaigi - 2 zobi;
  • Krievu siers - 120 g;
  • svaigi zaļumi - ķekars.

Mērces sagatavošanas process

Kā pasniegt mīklu cukini, jūs jau zināt. Tagad apsveriet receptūru tīkams mērci, kuru ēdienam vajadzētu pasniegt kopā ar uzkodām. Lai to paveiktu, sarīvējiet uz smalkas rīvrūpas svaigus ķiplokus un cieto sieru un pievienojiet tiem vidēji tauku majonēzi un sasmalcinātus zaļumus. Sajaucot sastāvdaļas kopā, jūs iegūstat biezu aromātisku masu, kas nākotnē būs jāievieto traukos.

Kā pareizi apkalpot galdu

recepte vārīšanai cukurnu mīklā

Uzkodas cukīnijas formā mīklu ieteicams pasniegt vakariņās siltā formā (jūs varat un atdzesē). Arī šis ēdiens jāuzrāda ar ķiploku-siera mērci un kviešu maizi.

Noderīgi padomi

1. Cukini var padarīt bez svaigā piena pievienošanas mīklai. Šajā gadījumā tas izrādīsies smalks un grūts.

2 Lai sagatavotu šādu ēstgribu, labāk ir nopirkt tikai jaunus cukini. Ja jums ir pārgatavojies produkts ar lielām sēklām un biezu ādu, tad labāk no tiem atbrīvoties. Šajā gadījumā trauku veido tikai celuloze (tas ir, nevis apļa veidā, bet kā gredzens).

</ p>>
Lasīt vairāk: