Mīklu pankūkām. Dažādas receptes

Pankūkas ir populāras visās Eiropas valstīs. Tos var pasniegt kā galveno ēdienu, kā arī desertu. Šis gardākais un ļoti vienkāršais delikatese ir pastāvīgajā restorānu pieprasījumā. Katra mājsaimniece var viegli dažādot mājas gatavošanu, gatavojot ēdienus no pankūkām. Mīlas sagatavošanas process tiem ir vienkāršs, pildījumu izvēlas pēc garšas, salds vai nē. Mēs piedāvājam ļoti veiksmīgas un vienkāršas receptes.

Mīklu pankūkām ar banānu un kanēli

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams: glāze miltu, divi mazi karotes cepamā pulvera, liela karote cukura un ceturtdaļa zemes kanēļa, 250 grami silta piena un viena ola. Jums ir nepieciešams sajaukt sastāvdaļas, lai iegūtu pankūkām homogēnu mīklas. Tagad sagrieziet vienu banānu ar krūzes un pievienojiet to. Cepiet pankūkas kā parasti, bet jūs varat dot viņiem pankūkas formu. Ieteicams ēst karstu.

Mīklu pankūkām ar pildījumu var sagatavot dažādos veidos. Tas būs atkarīgs no tā, kāda veida rezultāts ir nepieciešams.

Pirmais ceļš. Divas lielas ēdamkarotes sviesta, lai izkausētu, lai pilnībā izkausētu. Pievienojiet to pusi glāzes miltu, sīka šķipsniņu, 125 gramus siltā piena, trīs olas. Iegūstiet visus mikseri, lai mīklas būtu vienādi. Tad iemaisiet apaļu formu ar sviestu, ielejiet maisījumu un ievietojiet uzkarsētai krāsnī divdesmit minūtes. Šajā laikā sagrieziet iecienītos augļus uz pusēm, nomazgājiet un nosusiniet ogas. Izklājiet tos uz dzesināto pankūku virsmas. Pievienojiet putukrējumu centrā. Izrādās, ka tas ir ļoti garšīgs.

Otrais ceļš. Vienu litru piena, kas sasilda līdz piecdesmit grādiem, pievieno četras olas, vienu pusi glāzes miltu, mazu sāli un cukuru. Izmantojot šādu pārbaudi, uz karstas cepamās pannas var pagatavot ļoti plānas pankūkas. Pievienojiet tiem jebkuru pildījumu un piesiet to maisu veidā. Jūs varat pasniegt trauku gan karstu, gan atdzesētu.

Mīklu pankūkām ar āboliem

Divus lielus ābolus mizoti un sagriež šķēlēs. Cep tos sviestā uz piecām minūtēm. Beigās pievienojiet 50 gramus rīvētu sieru Cheddara. Šajā laikā jūs varat veikt mīklas sagatavošanu. Lai to izdarītu, uzpūš pusi tases tauku piena, pievieno tādu pašu daudzumu miltu, trīs olu, nedaudz sāls, cukura un divus lielus karotes Filadelfijas siera. Maisīt sastāvdaļas un ielejiet ābolus. Cepiet pankūku no abām pusēm līdz zeltainam. Pasniedziet ar savu iecienītāko sīrupu.

Mīklu pankūkām var izgatavot arī no dārzeņiem. Piemēram, no cukini.

Uzgrieziet dažus gabalus, lai iegūtu četruspilna brilles. Ielieciet šķīvi, apkaisa ar nelielu sāls karoti un atstāj uz pusstundu. Šajā laikā ielejiet divas olas, pievienojiet sasmalcinātus zaļus sīpolus (trīs spalvas), glāzi rīvētu parmezānu, nedaudz maltu melno piparu. Saspiediet ļoti intensīvi cukīni, ielieciet uz papīra salvetes piecas minūtes un pievienojiet mīklai. Sildiet trauku un izklājiet maisījumu tā, lai katrs pankūķis paņemtu trīs lielos karotes. Pasniedz ēdienu karsts, ar taukskābju krējumu.

Brīnišķīga apmešanās!

</ p>>