Biezpiena bumbiņas: recepte
Biezpiena bumbiņas mīlētas un atceras no bērnības. Nav vienotu noteikumu par biezpiena bumbiņu sagatavošanu. Ir daudz dažādu receptūru. Piemērs sniegsim vairākus piemērus.
Biezpiena bumbiņas: recepte 1
Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams biezpiens (250 g),milti (2 tases), vistas olu (1 gab.), cukuru (30 g), soda (pusi tējkarotes), citronu sulu (1 tējkarote), sāli pēc garšas, augu eļļu, vaniļas cukuru, cukura pulveri. Cukurbietu labi sagriež caur sietu, sodas ar karoti, lai nodzēstu ar citronu sulu. Olu kopā ar sāli, vaniļu un cukuru. Rūpīgi un rūpīgi samaisa visu masu. Iegūstamajā olu maisījumā jums jāpievieno hidratēta soda, biezpiens, pamazām ielejiet gatavos izsijātos miltus, visu samaisiet un mīciet šķidro mīklas. No iegūtās masas jums ir nepieciešams mīcīt vidēja lieluma bumbiņas, kuras jāmazgā līdz nedaudz uz neliela uguns žāvētas pannas. Cepamajā traukā ielej mazu eļļu (dārzeņu vai olīvu). Iegūtās bumbiņas labāk novieto uz salvete, lai jūs varētu atbrīvoties no liekiem augu taukiem. Tad ielieciet gatavo delikatesi uz virtuves traukiem.
Biezpiena bumbiņas: recepte 2
Ķermenis labi sasmalcina un mīkstina krēmveidasviestu un rīvētu sieru. Šeit pievieno sāli un nedaudz piparus. Roll bumbiņas izmēru riekstu un roll tos krekeri vai rieksti. Sagatavojot šo ēdienu, jāņem vērā, ka ne katrs sieram tas būs piemērots. Šo problēmu atrisina, atkārtojot eksperimentus.
Biezpiena bumbiņas: recepte 3
Lai to sagatavotu, ir nepieciešams uzņemt divus veselusbiezpiena biezums, četras vai trīs olas, glāze cukura, divas pilnas glāzes ar labi iesētajiem miltiem un tējkaroti cepamā soda. Tādā pašā secībā ir nepieciešams mīcīt mīklas veidu. Dziļā, bet pēc tilpuma neliela kūkas ielej pieci centimetrus saulespuķu eļļas. Ievietojiet to vārīšanās procesā, bet pārliecinieties, ka tas nedeg. Uz virtuves galda ielejiet miltus, ņemiet mīklu un izklājiet pa miltiem ar tējkaroti. Padarīt mīkla bumbiņas un lēnām aizmigt pannā ar sviestu. Produktiem ir jābūt ar intermitējošiem pārtraukumiem, jo pretējā gadījumā tie var izdegties.
Biezpiena bumbiņas: recepte 4
Ceptas cīsas bumbiņas - visdraudzīgākais ēdiensno biezpiena. Viņu recepte ir ļoti līdzīgs pazīstami visiem klasiskās receptes mājas siera no naftas, biezpienu, olas un krējumu. Taču siers bumbiņas ir patīkamākas un oriģinālākas. Lai izbaudītu šo ēdienu jums ir nepieciešams, astoņas simts grami svaigu sieru, sešas vai astoņas olas, divas lielas tējkarotes cukura, labu simts gramus skābā krējuma, piecdesmit gramus sviesta, divi simti gramus augstas kvalitātes izsijāti milti, šķipsniņu sāls un eļļu cepšanai. Biezpiena labu efektu un noslaucīt ar virtuves sietu. Beat olas kārtīgi un sajauc ar cukuru, skābo krējumu, biezpienu un iepriekš izkausētu sviestu. Pēc tam pakāpeniski pievienojiet šo masu sāli un miltus. Kombinējiet ar biezpienu un labi samaisiet. Roll šuves apmēram divus centimetrus biezas, sagriezts pēc roll granulu un ir savdabīga bumbiņas, kas nepieciešams roll miltos, tad rīvmaizē. Cepiet šo biezpiena trauku līdz zeltaini brūnai. Gatavi delikatese garšīgi paēst ar skābo krējumu.
Kā pagatavot biezpiena bumbiņas? Viss ir vienkāršāk nekā šķiet. Maz pūles, un gardas deserts ir gatavs!
Biezpiena bumbiņas: recepte 5
Tik daudz ir jāņem puskilograms biezpienatie paši valriekstu kodoli, 3 ēdamk. l burkānu sula, 3 ēd.k. l biešu sula, 2 ķiploku krustnagliņas, dilles un pētersīļi, sāls būs garša. Biezpiens jāpārnes uz šķīvi un mīca ar dakšiņu, sāli un sajauc ar sasmalcinātiem ķiplokiem. Masa ir sadalīta trijās vienādās daļās. Vienā ir jāpievieno rieksti un sasmalcināti augi, otrā - biešu sula, pēdējā, trešā - burkāni. No katras daļas izgatavo bumbiņas, ielieciet uz sagatavotās plāksnes un atdzesējiet.
Brīnišķīga apmešanās!
</ p>>
