Kartupeļu bumbiņas: receptes oriģinālā garšvielu gatavošanai

Ko darīt, ja vēlaties kartupeļu trauku, betPīmeti vai vienkārši vārīti bumbuļi, šķiet, ir briesmīgi boring? Ir vērts mēģināt oriģinālu trauku, kas ir pavisam vienkāršs ēdiena pagatavošanā, proti, kartupeļu bumbiņas. Receptes var atšķirties, bet rezultāts vienmēr ir apmierinošs, neparasts un garšīgs.

Varat eksperimentēt ar rīvmaizi vaipildījumi. Šis garnīrs ir labs pat svētku galdam. Un kā bērni mīl kartupeļu bumbiņas! Ar fotogrāfiju saistītā recepte palīdzēs jums pārliecināties, ka šis ēdiens izskatās skaisti. Vienkārši pamēģiniet sevi redzēt!

Klasiskās kartupeļu bumbiņas

Recepte paredz izmantot šādus produktus: pieci simti gramus kartupeļu, sāls, simts piecdesmit mililitrus piena, piecdesmit gramus sviesta, milti vai maizes drupatas, olas, divi simti mililitru augu eļļas cepšanai. Trauka pamats ir parastie kartupeļu biezeni. Tīrīt, izskalot un vāra kartupeļus. Padariet kartupeļu biezeni ar siltu pienu, uzmanīgi nosusiniet, lai tas nesaņem gabaliņus. Pievieno sviestu un noķer mazās bumbiņas. Ja kartupeļu biezeni ir mīksti un formu ir grūti pateikt, mēģiniet tās samitrināt aukstā ūdenī. Gatavās bumbiņas ielej miltos, iegremdē olu un atkal uz miltiem vai rīvmaizēm. Pirmais variants ir maigs, bet otrs - kraukšķīgs. Cepamajā pannā ielej augu eļļu. Līmenim jābūt tādam, lai tajā varētu peldēt kartupeļu bumbiņas. Protams, recepte nav uztura, bet tas izrādās ļoti garšīgs. Cepiet līdz zeltaini brūnai. Ja tas uzliesmo un uzpildīšana sāk slīdēt, izņemiet no eļļas bumbiņas, negaidot gatavību. Tādā veidā jūs varat mainīt izvēlni un vienkārši vienkārši atrisināt atlikušo problēmu

kartupeļu biezeni.

Kā risinājumu jūs varat pagatavot kartupeļu bumbiņas ar sieru. Recepte paliks gandrīz nemainīga. Jūs varat pievienot arī zaļumus vai panikas bumbiņas nesaldinātās sasmalcinātās pārslas.

Gaļas kartupeļu bumbiņas

Šī ēdiena recepte ietver lietošanuŠādi produkti: kartupeļu kilograms, divi glāzes miltu, ola, simts un piecdesmit grami sālītas cūkas, viena sīpols, ēdamkarote sviesta, šķipsniņu piparu, sāls un garšvielu garšvielas. Vāra bumbuļus kartupeļu biezenē vienveidīgā, mizu un rasstolkite. Lai izvairītos no blīviem gabaliem, jūs varat izmantot maisītāju. Pēc pilnīgas dzesināšanas pievienojiet olu, sāli, miltus un piparus, mīciet kartupeļu mīklu.

Mizu un smalki sagrieziet sīpolu, saute uzuz dažām minūtēm. Gaļu sagriež mazos kubiciņos un pievieno sīpoliem, uz ilgu laiku apcep. Noņemiet no karstuma, sajauciet ar pipariem un ļaujiet atdzist. Jūs varat veikt kartupeļu bumbiņas. Šī recepte ir tā - ņem tējkaroti mīklas, ielieciet mazu lodīšu ar mazu rievu, ielieciet gaļas pildījumu un ieskrūvējiet tā, lai izietu vienota bumba. Pagatavojiet sāls verdošā ūdenī, līdz viss peld līdz virsmai. Tas aizņem ne vairāk kā desmit minūtes. Galdu var pasniegt ar svaigiem garšaugiem, skābo krējumu vai mērci pēc garšas. Šis ēdiens kļūst bagāts un apetīmisks, tādēļ tam nav nepieciešams papildu trauks.

</ p>>