Dorado cep cepeškrāsnī ar dārzeņiem vai garšaugiem

Dorado ir lieliska zivs ar maigu garšu unmazi kauli. Tas ir piemērots tiem, kuriem nepatīk ēst ar zivju ēdieniem un nepatīk tauku un blīvu šķirņu. Visdelgākais ir Dorado zivs, cepts cepeškrāsnī - tā izrādās sulīgs un veselīgs. Papildinājums tam var būt dažādi dārzeņi un

garšvielas. Mēģiniet ņemt liemeņus ar spīdīgām skalām, bez smaržas, atdzesētus, neiesaldēt. Tad tas būs patiešām garšīgi. Un, ja jūs nezināt, kā gatavot šādas zivis, šeit ir dažas ēdienu receptes.

Dorado cep cepeškrāsnī ar augiem

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs vajadzīgi trīsnelielu izmēru dorado, vairākas rozmarīna zariņus, timiānu un baziliku, citronu, sāli, piparus, ķekarus pētersīļus un pāris ēdamkarotes olīveļļas. Tīru un zarnu iezieciet zivis, noņemiet žaunenes un veiciet dažus gabaliņus uz ādas. Sāls un pipari, ielieciet pētersīļus vēderā. Ielieciet zivis cepšanas traukā, ielejiet olīveļļu, sagrieziet garšvielu un citronu. Cik daudz cept dorado? Cepeškrāsnī, kas tiek apsildīta līdz divsimt grādiem, tas aizņem tikai divdesmit piecas minūtes. Trauks ir gatavs kalpot ar jebkuru garnīru jūsu

garša.

Dorado cep krāsnī Vidusjūrā

Ņem trīs zivis, četrus bulgāru papriku,deviņi mazi tomāti, trīs ķiploku krustnagliņas, sāls, pāris karotes olīveļļas, rozmarīns, timiāns, čili, puse citrona. Notīriet zivis, nogriežot žaunas un spuras, rūpīgi nomazgājiet. Sāls un vieta uz cepešpannas, ielieciet katru dorado vēderā uz ķiploku krustnagliņas, citrona šķēlīti, rozmarīna un timiāna zaru. Veiciet nelielus liemeņu izcirtņus un ievietojiet tos šķēlēs citronu, un no augšas pievienojiet čili piparu krūzes. Nomazgājiet dārzeņus, izņemiet piparu sēklas un sagrieziet tomātus šķērsām, novietojiet dārzeņus ap zivīm. Viegli sāli un apkaisīt visu ar olīveļļu. Cepšanas lapu pārklāj ar foliju un nosūta uz cepeškrāsni, uzkarsē līdz diviem simtiem divdesmit grādiem, uz ceturto daļu stundas. Izņemiet foliju un cepiet zivis vēl desmit minūtes.

Sagatavotais ēdiens izrādīsies ļoti garšīgs un sulīgs, turklāt dārzeņi kalpo kā lielisks pīrāgs, tāpēc jums vēl nekas nav jādara.

Dorado cep cepeškrāsnī ar seleriju

Jums būs vajadzīgas vairākas zivis, ķekars lapāmselerijas un divi kātiņi, puse citrona, nedaudz žāvēts rozmarīns, pipari, sāls. Mizu zivis no svariem un iekšējiem orgāniem, sagriež žaunu. Stem selerijas sagriež plānās sloksnēs. Sāli un piparus sagriež zivis, apkaisa ar rozmarīnu un pārlej citronu sulu. Katras zivs vēderā ielieciet selerijas lapas. Uz folijas loksnes ielieciet nedaudz selerijas, novietojiet zivis virs tā, apkaisa to ar selerijas sloksnēm un aptiniet foliju. Atkārtojiet šo procedūru ar katru liemeni, tad novietojiet dorado uz cepešpannas un cepiet. Jums būs pusstunda temperatūrā simts astoņdesmit grādos. Dorado, cepts cepeškrāsnī ar seleriju, izrādās samērā oriģināls garša. Šo glāzi papildinās glāze atdzesēta sausa baltvīna.

</ p>>