Kā pagatavot vistas spārnus krāsnī gardu?
Vistas ir tradicionāls krievu galda produkts. Vistas gaļa vienmēr ir bijusi un būs ļoti populāra vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, vistas gaume ir ļoti augsta, kā arī tā derīgās īpašības gandrīz nekādā ziņā nav sliktākas par gaļu. Turklāt vistas ir daudz vairāk uztura produkta, salīdzinot, piemēram, ar liellopu gaļu vai cūkgaļu. Cālis ir ļoti bieži viesis mūsu galdos arī pateicoties samērā zemām izmaksām, salīdzinot ar gaļu.
Un cik dažādus ēdienus var izgatavot no vistas! Jūs varat griezt un izbāzt, kā arī gatavot cāļu vistu. Daudzi tāpat kā tradicionālie vistas buljoni.
Balta šī putna gaļa var tikt iekļauta stingrākajā diētikā gan svara samazināšanai, gan terapeitiskai lietošanai.
Par gaumi nav strīdēties
Dažādi cilvēki mīl dažādas vistas daļas. Ja uz galda tiek pasniegta cepta vai cepta veselā vistas gaļa, bieži tiek dzirdamas tādas pazīmes kā "chur, my leg", "spārni pie manis", "bet man krūtis, es esmu uzturs".
Un patiešām, dažādām daļām ir atšķirīgs sastāvsun dažādu garšu. Sasmalcinātu vistas fileju var uzskatīt par pilnīgi uztura produktu, bet daudziem tas nepatīk, uzskatot to par pārāk sausu. Spārni un kājas ir mazāks. Bet viņu garša ir daudz interesantāka.
Vistas spārni krāsnī
Mīļais ēdiens daudziem ir ceptsvistas spārniņi. Bet visi zina, ka cepta gaļa ir pilnīgi nelietderīga. Jūs varat mēģināt gatavot vistas spārnus krāsnī. Ja jūs mēģināt, tad viņi nedos ceļu uzkarsēt ne garšu, ne izskatu. Tikai spārni krāsnī izrādīsies daudz sulaināki un vissvarīgāk lietderīgāk.
Marinēti vistas spārni krāsnī
Lai nodrošinātu, ka vistas spārni krāsnī ir garšīgi un sulīgi, tiem jābūt iepriekš marinētiem. Marinādes varianti var būt ļoti atšķirīgi.
Sākotnēji vistas spārnus var marinētkā par šašliku kebabu. Lai to izdarītu, jālieto ar sāli, apkaisa ar citronu sulu, pievieno smalki sakapātus ķiplokus. Spārnus vajadzētu atstāt uz nakti ledusskapī vai pāris stundas siltā vietā. Un pēc tam izklāj tos formā un nosūta tos krāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem stundā. Pēdējo 15-20 gatavošanas stundu laikā nepieciešams savienot konvekcijas režīmu, lai cepeškrāsnī ceptie spārni būtu pārklāti ar smaržīgu un kraukšķīgu garoza.
Nākamā marinādes versija ir sojas pupiņu maisījumsmērci, medu un kečupu. Cienītājiem var pievienot arī karija garšvielas. Noslaucīti ar šo spārnu maisījumu tiek sagatavoti arī. Gatavā ēdienkarte būs nedaudz salda un ļoti skaista.
Spārni, cepti cepeškrāsnī ar sieru
Ar majonēzi varat marinēt spārnussmalki sagrieztu ķiploku pievienošana. Viņi izrādīsies ļoti izsmalcināts. Pirms cepšanas pannu ar spārniem var pārkaisa ar rīvētu sieru, un pirms pasniegšanas - ķiploku un pētersīļu maisījumu.
Vistas spārni krāsnī ar kartupeļiem
Ja saimniece vēlas gatavot pilnas vakariņas arpēc tam, kad tajā pavadījāt minimālu laiku, pietiek ar izvēli gatavot spārnus, kas jums patika vairāk, un pievienot cepšanas traukā kartupeļus, sagriež lapās. Kartupeļiem vajadzētu nedaudz pievienot. Spārniem būs atļauts sula, kartupeļi būs piesūcināti ar tiem un būs lieliski garšīgi.
Un vistām, marinētas sojas mērcē, īpaši piemērotas ir ceptas cūkas, baklažāni, ziedpumpuri un tomāti.
Nu, fani cepta pārtika var piedāvāt reizēm ārstētu sev spārnus, 3 minūtes, ceptas pannā pār augstu siltumu, un tad ievietojis to krāsnī.
Jūs varat izmēģināt visas receptes un noteikt, kuraskas jums patika un garš jums un jūsu ģimenei. Un jūs varat mainīt receptes un apvienot tos ar dažādiem sānu ēdieniem. Jebkurā gadījumā trauki izrādīsies noderīgi un ļoti garšīgi.
</ p>>
