Griķi ar sēnēm un sīpoliem un citas gardas receptes
Ikviens zina, cik noderīga ir griķa. Bet lieki atgādināt jums atkal par šī produkta pārsteidzošajām īpašībām. Griķu olbaltumvielu saturs pārsniedz visus graudus, izņemot pākšaugus. Tas var arī aizstāt gaļu uztura. Folijskābe, kas iekļūst ķermenī ar šo apbrīnojamo krupu, nostiprina sirdi, asinsvadus, stimulē asinsveidošanu. Liels dzelzs, kalcija un dažādu grupu vitamīnu saturs veicina imunitātes nostiprināšanos. Griķi tiek izmantota jau ilgu laiku, to var droši attiecināt uz veselīgu pārtiku.
Šo graudaugu receptes ir pieejamaspietiekami daudz. Tāpēc jums vienmēr ir vieta, kur lidot no fantāzijas. Griķi ar sēnēm un sīpoliem ir ēdiens, ko var izmantot kā neatkarīgu, nevis tikai kā garšvielu. Mēģiniet gatavot to saskaņā ar kādu no ieteiktajām receptēm. Jums būs nepieciešama graudaugu (2 tases), 250 gramus šampinjonu, vidēji sīpolu, olīvu un sviestu, sāli un melnos piparus. Tagad jūs redzēsiet, ka griķi ar sēnēm un sīpolu tiek gatavoti vienkārši. Šampinjonus sagriež plāksnēs, sīpoli - kubi. Jums ir nepieciešams mazgāt griķi un to vārīties.
Šeit ir daži noslēpumi. Griķi var pagatavot dažādos veidos. Daži cilvēki vispirms dod priekšroku to pannā ar pankūci. Bet visvienkāršākais ir veids: ņem divus glāzes griķu un četrus - ūdeni, uzkarsē virs liela uguns, samazina to, ieliek sāli kastrolī, pārklāj ar vāku un vāriet 20 minūtes. Tā rezultātā gandrīz viss ūdens būs vārīts prom. Jums vajadzētu dot griķu, lai pagatavotu.
Tātad, atgriezieties pie receptes. Griķi ar sēnēm un sīpolu pati nederēs. Sīpoli ir jāsadala pa mazu uguni, tad pievienojiet sēnes, piparus un sāli. Turpinās arī gatavie putraimi un olīveļļa. Viss tam vajadzētu būt jauktiem un nedaudz uzsildītiem. Jūs varat ievietot nedaudz sviesta plāksnēs ar sagatavoto ēdienu.
Bet recepte, kas jums palīdzēs pagatavottik gardu ēdienu, tāpat kā griķi ar sēnēm un skābo krējumu. Jums būs nepieciešami 130 grami labības, viena ola, 150 grami šampinjonu, 3 ēdamkarotes. l sviestu (krēmveida) un pāris rīvmaizes. Sauce uz šo ēdienu jūs sagatavosiet no 1 tējkarotes miltu, 1 sīpola, 50 gramus skābo krējumu, 1 ēdamkarote augu eļļas un sāls. Uzvāriet griķi, pievienojiet olu un sviestu. Samaisa visu. Sēnes ir arī jāuzvārītas, pēc tam izņemiet tās ar putekļiem sagrieztu troksni. Tagad jūs varat pagatavot mērci: miltus žāvē sausā pannā, atdzesē, atšķaida ar 50 gramiem sēņu buljona. Viss tas ir jāmaisa, lai nebūtu gabaliņu. Tagad apvienojiet miltu pildījumu ar smalki sagrieztu sīpolu, skābo krējumu un pagatavojiet mērci apmēram desmit minūtes.
Šis ēdiens tiks cepts cepeškrāsnī. Apkaisīt cepšanas lapu ar augu eļļu, ielieciet griķu ar slaidu vidū. Ievietojiet sēnes tajā. Tas viss tiek izlejies mērcē un tiek sūtītas cepeškrāsnī 7 minūtes. Šī griķu ar sēnēm un sīpoliem, kā arī skābo krējumu neatstās nevienu vienaldzīgu.
Lai dažādotu uzturu, mēģinietsagatavot kaut ko īpašu. Griķi ar dārzeņiem, recepte, kas ir redzams zemāk, tika sagatavots pat Krievijā. Paņem glāzi graudaugu, biešu, paprikas (sarkans), sīpoli, burkāni, ēdamkarote tomātu pastas vai trīs tomātiem. Sāksim Sīpolu (puse gredzeni) sauté eļļā, pievienojiet to burkāni, rīvētu, pēc dažām minūtēm - bietes tādā pašā veidā, sagrieztu papriku, un pēc tam - tomātu pastu. Visu šo sautējumu apmēram trīs minūtes. Tagad jūs varat ieliet neapstrādātu labību, cep to apmēram minūti, tad ielej pannā glāzi ūdens (karstā ūdens), pārklāj to ar vāku un atstāj uz lēnas uguns 20 minūtes pašās beigās trauka un apkaisa ar zaļumiem sajaukts.
Tādējādi nav svarīgi, kura recepte jūs izvēlēsieties, griķi ar sēnēm un sīpoli, krējumu, dārzeņus vai citas sastāvdaļas kļūs par jūsu dekoratīvo rotājumu.
</ p>>
