Receptes cūkas aknām.

Receptes cooking cūkas aknas plašitiek izmantoti ne tikai mājsaimnieces, bet arī izcili pavāri. Šis produkts ir bagāts ar kolagēnu, proteīniem, vitamīniem, aminoskābēm un mikroelementiem. Cūkgaļas aknas satur magniju, cinku, kāliju, kalciju, varu, dzelzi, nātriju un fosforu.

Lai saprastu, kā gatavot garšīgiCūkas aknas, jums jāzina par tās svarīgo iezīmi - tas ir rūgts. Tāpēc pirms vārīšanas ir ieteicams iemērkt ūdeni vai pienu vismaz divas līdz trīs stundas, mainot ūdeni ik pēc 60 minūtēm. Pēc tam, kad aknas ir iemērcas, tas kļūst maigs. Svarīgi ir arī zināt, cik daudz cūkgaļas aknu jāapstrādā. Šī produkta vidējais gatavošanas laiks ir 40 minūtes. Un jūs varat pārbaudīt gatavības pakāpi ar spēli vai stick. Lai to izdarītu, caurdurt aknas un, ja redzat kādu bezkrāsainu sulu, tad tas ir gatavs.

Receptes cūkgaļas aknām ir pārsteidzošsdažādas iespējas. Pieņemsim, ka cūkgaļas aknas skābo krējumu ar burkānu var būt vērtīgs papildinājums jūsu kulinārijas cūciņa banka. Lietojiet vienu kilogramu cūkgaļas aknas, divas spuldzes, divi vidēja burkāni, divas ēdamkarotes krējuma, piena mazliet, divas daiviņas ķiploku, sāli, garšvielas un olīveļļu. Aknu vakars būtu piesūcina ar ūdeni, iepriekš notīrot filmu. Sīpolus sagriež pusi gredzenus, un burkānus berzē uz liela trauka. Ķiplokus jāsagrauj. Sagatavojiet sasildīto panna ar eļļu, un tas gulēja aknu šķēlītes pusi centimetra biezumā. Ir nepieciešams nedaudz mazliet cepts aknu apakšpusē un pārvērst to pēc sālīšanas. Tagad virs aknām gulēja sīpolu, burkānu un ķiploku, sezonu ar sāli vēlreiz. Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai sajauc pienu ar krējumu, pievienot garšvielas un pārlej virsū dārzeņiem. Cepiet pannu ar vāku un ļaujiet tās saturam sautēt 20 minūtes. Kā šī trauka trauka jūs varat pasniegt kartupeļu biezeni.

Receptes cūkgaļas aknu varkā sastāvdaļas sēnes. Lai izveidotu kulinārijas šedevru, jums būs nepieciešams 400 g cūku aknas, 2 sīpoli, 100 grami tauku, 6 olas, 50 g sēņu 400 g vārītu kartupeļu, 100 g konservētu zirņiem, ķiplokiem, 20 grami, 50 gramus un speķa sāli un pipariem. Sagatavot šo ēdienu nav grūti. Izgrieziet aknas kubiciņos, apcepiet taukus, pievienojiet to beanam, sēnēm un sīpoliem, mazuļi to mazgājiet mazliet vairāk. Pēc tam jūs varat ievietot kartupeļus, melnos piparus, ķiplokus, zirņus, sāli un sālītas putotas olas. Visu ceptuves saturu rūpīgi samaisa un cep cepeškrāsnī.

Cūkgaļas aknu sagatavošanas receptes ir cienījamsir šāda recepte. Ņem 200 gramus cūkas aknas, 2 ķiploku krustnagliņas, vienu burkānu, papriku, lauru lapu, trīs ēdamkarotes sviesta un sāli. Tagad aukstā ūdenī, jums jāuzklāj smaržīgi pipari, lauru lapas, burkāni, sagriezti 4 gabalos, sajauciet to visu un novāriet kārbā. Ir nepieciešams pazemināt aknas un gatavot līdz pilnīgai gatavošanai. Tagad aknas sagriež mazos gabaliņos un ievieto traukā ar smērvielu. Virs tam, jums ir jāizklāj ķiploki, sagriezti šķēlēs. Viss šis pipari un ielejiet rīvmaizi. Ceptuves pannā cepeškrāsnī, un aknas tiek ceptas līdz vārīšanai. Pirms pasniegšanas šo trauku pat nevar dekorēt, jo tajā ietvertās rīvmaizes izskatās svētku un elegants.

Kā jūs varat redzēt cūkgaļas aknu receptesir diezgan daudzveidīgi. Ja jūsu ģimenē šis produkts nav ticis augsts, tad tagad ir laiks to iekļaut jūsu diētā. Cūkgaļa aknas var ievērojami daudzveidot to, pats svarīgākais, tā ir garda, lai pagatavotu.

</ p>>