Manka: no graudaugiem pagatavojamo ēdienu kaloriju saturs
Pēdējā laikā arvien vairāk ir strīdimannu lietošana. Tomēr no tā gatavotie ēdieni ir ļoti garšīgi. Tāpēc daudzi cilvēki ne steigā pilnībā noņemt to no uztura. Siera kūkas, sautējumus un, protams, mannas pākšaugi ir ļoti populāri visu paaudžu vidū. Bet tie, kas uzmanīgi cenšas uztvert veselību un vērot svaru, interesējas par to, cik mango ir lietderīgi, no ēdienkartes kaloriju satura un to sagatavošanas veidiem. Bet, lai sāktu, būtu jauki uzzināt pašu graudaugu izcelsmi.
Manka: kaloriju, ieguvumu un kaitējumu
Manna ir izgatavota no kviešiem. Tās kvalitāte būs atkarīga no malšanas pakāpes un graudu kultūras veida. Parasti manga izmērs ir no 0,25 līdz 0,75 mm. Mazliet, bet tas ir pietiekami, lai padarītu to putru, nevis želeju. Kvieši, no kuriem iegūst mango, var būt mīksta un cieta. Dažreiz rupjums ir izgatavots no to maisījuma. Atkarībā no tā, tas ir sadalīts trīs zīmolos: M, MT un T. Nav grūti uzminēt, ka M ir mīkstas šķirnes, un T ir ciets.
Bet tomēr noderīga vai kaitīga manga? Graudaugu kaloritātes saturs ir ievērojams - 330 kcal uz 100 gramiem. Turklāt tas satur maz šķiedrvielu, vitamīnus un mikroelementus, tajā ir daudz cietes un lipekli. Dažiem cilvēkiem tā lietošana var būt tikai bīstama. Zīdaiņiem arī to nerekomendē pārāk bieži, jo tajā iekļautais fitīns vienkārši iztukšo kalciju no kauliem. Tomēr viņas ārsti iesaka to ikvienam, kam nesen ir veikta operācija uz kuņģa-zarnu trakta, jo manga, atšķirībā no citām graudaugiem, tiek sašķelta apakšējā zarnā. Tāpēc tas ir tik apmierinošs. Mannas biezputru ātri pagatavo, tas nozīmē, ka tas saglabā vairāk tās derīgo vielu.
Piena putru pienā
Visbiežāk viņi gatavo putru uz piena no mango. Protams, tas nav visvairāk uztura veids, kā gatavot labību. Bet tieši visvairāk garšīgi, ja jūs darāt visu labi. Piena piena kaloriju saturs ir 98 kcal uz 100 gramiem gatavā produkta. Ar neapstrādātu apstrādi gatavā putra, var ne tikai veidojas gabali, bet arī virsmas nepatīkama plēve. Kā ir pareizi jāsagatavo putra?
2 graudaugu porcijās jālieto puslitra piena un1/2 tase mannaskas. Padevējiet pienu vārīties uz plīts un ielieciet tajā mango, nepārtraukti maisot. Ja tas nav izdarīts, putraimi noteikti ir jāveido putra. Garš tas nav nepieciešams pagatavot, tikai pāris minūtes. Pēc tam izslēdziet uguni, cieši noslēgiet pannu un ļaujiet to uzdzert 15-20 minūtes, līdz brūna pilnīgi pietūkst. Tad tev vajadzēs nobaudīt to ar cukuru un sviestu. Pēc vēlēšanās jūs varat pievienot visus augļus, kartupeļu biezeni un ievārījumu.
Putru uz ūdens
Tiem, kas ievēro diētu un vēlas iegūtmaksimālais ieguvums no šīs labības, manga uz ūdens ir piemērotāka. Kaloriju saturs šādos graudos ir tikai 80 kcal uz 100 g produkta. Kopā ar uzturu tas ir ideāls ēdiens tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, it īpaši brokastīs. Daudzveidības dēļ tas paliek, lai papildinātu to ar augļiem un ogu, bet ne pārāk salds.
Ja jūs tiešām esat garlaicīgi ar manga uz ūdens, jūs varatpavārs ar dzērveņu sulu. 1 glāze svaigu dzērvenes berzēt caur sietu, pārnes iegūto sulu kopā ar ogu pannā un pievieno 3 tases ūdens. Ļaujiet vārīties, ielej 2-3 ēdamkarotes cukura un ļauj tam uzkarsēt 5 minūtes, pēc tam notecina iegūto buljonu. Vēlreiz uzvāra un maisot, ielej mango. Pagatavojiet putru vēl 5 minūtes, uzlieciet pannu ar vāku un ļaujiet uz laiku nostāvēties.
Biezpiena casserole ar mango
Bet varbūt vispopulārākais ēdiens,kas sagatavots ar mannas putraimu, ir biezputru sautējums. Galu galā tas tiek pasniegts bērnudārzā. Būt sirsnīgs un garšīgs ēdiens, tas ir lieliski piemērots pirmsskolas vecuma bērniem un skolēniem. Mazu interesi ir kaloriju saturs biezpiena sautējumā ar bērna manga un viņu vecākiem. Vēl svarīgāk ir tas, ka bērns ēd nevis desertu, bet kaut ko patiešām noderīgu.
Siera kūkas ar mango
Bērni un pieaugušie ar prieku neēdtikai kastrolis un graudaugi no mannas. Ne mazāk garšīgi tiek iegūti ar tā pievienošanu un syrniki. Sagatavojiet tos dažādām receptēm, tas nozīmē, ka arī kaloriju saturs atšķiras. Vispopulārākās ir 2 receptes: pievienojot sausi graudaugu un gatavo mannu.
Pirmajā no šīm divām iespējām tev vajadzēs pārspēt 3dzeltenums un 1 olas ar 7 ēdamkarotes mangas, atstājiet 10 minūtes. Tikmēr sajauciet 900 g sausas biezpiena (mitrā presē no liekā šķidruma) ar 4 ēdamkaroti cukura, sīka šķipsniņu un vanilīna maisiņu. Pievienojiet olu maisījumu un mīciet mīklas. Uzlieciet miltus un cepiet no 2 pusēm apsildāmā pannā ar augu eļļu.
Un otrajā variantā vispirms ir jāsagatavobiezpiena masu putra, kas satur 500 ml piena un 150 ml labības. Atdzesē, pievieno 2 olas, nedaudz sāls un 50-70 gramus cukura. Tā rezultātā jums ir jāiegūst masa, ar kuru jūs varat strādāt ar savām rokām, jau tajā un pievienot biezpienu. Cepiet liesās eļļas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Kalnu saturs syrniki ar manga saskaņā ar pirmo recepti būs 225 kcal, un otrajā - 246 kcal.
Ogu sufē ar mannu
Bet ar mannu tā sagatavo ne tikai ēdienuskatru dienu. Ogu suflijs ir deserts, kas ir diezgan piemērots svētku vakariņām. Viņam visas ogas būs piemērotas: dzērvenes, ķirši, mellenes, kazenes un avenes. Jūs varat izmantot saldētas, tikai iepriekš atkausēt. Ielieciet 1 glāzi ogas sietiņā un sasmalciniet garoza. Jebkurā katlā vāriet 3 tases ūdens un pievienojiet tam iegūto kūku. Vāriet 1 minūti un drenāžas.
