Kā pagatavot garšīgu pitu ar pildītām krabju nūjām?

Gaišmatis ar pildījumu no krabju nūjāmbarojoša un garšīga uzkoda, kas var dekorēt ne tikai parastās pusdienas, bet arī svētku galdu. Ir arī vērts atzīmēt, ka tik vienkāršu ēdienu gatavo ļoti viegli un ātri. Un, lai pārliecinātos par to, apsveriet to soli pa solim, veidojot sīkāk.

Maiga un mīksta pita ar pildījumu ar fotogrāfiju: recepte

Nepieciešamie produkti uzkodām:

lavasa armēņu plānas (pārdotas maizes nodaļās par 1 dolāru) - 3 gab .;
krabju nūjas (varat nopirkt krabju gaļu) - 500 g;
olas standarta cāļa izmērs - 5 gab .;
sīpolu dilles (varat izmantot pētersīļus) - liela ķekars;
ķiploki svaigi lieli - 2 zobi;
Siers ciets (vēlams iegādāties "holandiešu") - 300 g;
liela tauku satura majonēze - 250 g;
melnie pipari smaržīgi - pāris spraudītes.

Galveno komponentu apstrāde

Pita maize, pildīta ar krabju nūjāmSagatavojiet pēc dažādām receptēm. Tomēr mēs piedāvājam jūsu vienkāršāko un pieejamāko metodi, kas ietver arī lētas sastāvdaļas. Lai to izdarītu, paņemiet 5 standarta izmēra olas, tos uzlieciet uz stāvu dzeltenumu (8 minūtes), pēc tam atdzesējiet aukstajā ūdenī, atņemiet čaumalu un iztaisnojiet lielu restīti. Tāpat krabju gaļu vajadzētu sasmalcināt. Bet pirms tam ieteicams to atvērt visvairāk istabas temperatūrā.

Arī pita ar pildītām krabju nūjāmnepieciešams izmantot svaigu dilles ar pētersīļiem. Tos vajadzētu noskalot siltā ūdenī, pēc tam smalki sagriezt. Turklāt, jums ir nepieciešams mizas ķiplokus un sarīvējiet to ar smalku restīti ar cieto sieru.

Pildījuma sagatavošana

Pīta maizei, kas pildīta ar krabju nūjām, vajadzētu būtFormējiet tikai pēc tam, kad visas apstrādātās sastāvdaļas ir sajauktas. Šim nolūkam vienā šķīvī ir jāapvieno krabja gaļa, vistas olas, zaļumi, ķiploki un siers. Tad visiem produktiem jābūt aromatizētiem ar melniem pipariem un taukainu majonēzi. Šo darbību rezultātā jums vajadzētu iegūt smaržīgu un diezgan biezi masu, ko var viegli sadalīt pa miltu produktu.

Trauku veidošana

Lai padarītu tādu sirsnīgu un smaržīgu uzkodu,ir jānosaka plāns lavash uz plakanas virsmas, un pēc tam bagātīgi eļļojiet tās virsmu ar iepriekš sagatavotu pildījumu (nesasniedzot 2 cm malas). Pēc tam miltu produktam jābūt stingri iesaiņotiem ruļļos.

Ja tiek ievēroti visi iepriekš minētie noteikumiSagatavojot uzkodu, jūs noteikti saņemsiet apmierinošu un skaistu pitu ar pildījumu. Krabju nūjas, ķiploki, olas, zaļumi un majonēze viņam piešķirs ne tikai īpašu garšu, bet arī lielisku uzturvērtību.

Kā pareizi apkalpot galdu

Kad esat izveidojis stingru roll ofplānā lavā, tas jāiesaiņo pārtikas plēvē, ielieciet uz griešanas plati un 1 stundu ievieto ledusskapī. Pēc tam atdzesēta uzkoda būtu jāizvelk, sagriezta gabaliņos 2 cm biezumā, skaisti novietota uz plakanas plāksnes, dekorēta ar lapu zaļumiem un pasniegta pie galda.

</ p>>