Vai proteīns ir kaitīgs jums?
Neatkarīgi no tā, kā jūs izvēlaties ēst sevVīrietis, viņš tiks saukts sonorous un pazīstams ar visu vārdu "diēta". Zinātnieki jau sen ir pierādījuši, ka pārtikas un diētas kvalitāte lielā mērā ir atkarīga ne tikai no visa organisma veselības, bet arī no atsevišķu orgānu labā stāvoklī, kā arī no psiholoģiskās veselības. Tāpēc pārtikai vajadzētu būt labi līdzsvarotam un tajā jābūt pietiekamam daudzumam olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, kā arī vitamīnu un minerālvielu.
Šajā gadījumā elements var būt pārpalikumsveselību bojāt ne mazāk kā tā trūkums. Un, ja daudz ir rakstīts par pārmērīgu tauku un ogļhidrātu patēriņu, tad debates par to, vai olbaltumviela ir kaitīga, turpinās līdz pat šai dienai.
Kas ir proteīns?
Kad mēs runājam par līdzsvarotu uzturu, runuir ne tikai par patērēto produktu kvalitāti, bet arī par to pareizas korelācijas ievērošanu. Piemēram, trim galvenajiem elementiem - olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem, attiecīgi 1: 1: 4.
Kā redzams no šīs mazās shēmas, olbaltumvielasdienas diēta ir viena sestā daļa no kopējā pārtikas daudzuma. Tas attiecas uz vidējo cilvēku un ļauj viņam patērēt visus nepieciešamos elementus ar pārtiku. Bet, lai uzzinātu, cik daudz olbaltumvielu ir kaitīgi, jums ir jāsaprot savas rīcības mehānisms.
Ja kāds cilvēks ir iesaistīts sporta veidošanānepieciešama ievērojama muskuļu masas palielināšanās - fitnesa, pacēlāju vai kultūrisms - olbaltumvielu daudzums uzturā strauji palielinās un sasniedz 30-35% no kopējā pārtikas daudzuma. Tas ir tāpēc, ka olbaltumviela ir pamats muskuļu veidošanai.
Šāda nedabisks nelīdzsvarotība var ne tikai uzlabot sportisko sniegumu, bet tajā pašā laikā grauj veselību. Tāpēc ir nepieciešams sīkāk izprast, vai proteīns tiešām ir kaitīgs.
Kā proteīns darbojas?
Proteīns ir vajadzīgs muskuļu veidošanai - aptuveniTas var pateikt jums jebkuru iesācēju kultūrists. Bet daži no viņiem zina, ka patērētā olbaltumviela nedarbojas kā celtniecības materiāls. Jo cilvēka ķermenī vispirms tas tiek sadalīts "ķieģeļos" - aminoskābēs, un tikai pēc tam uz to pamatā veidojas olbaltumvielu savienojumi, kas piedalīsies spēcīgu muskuļu izveidošanā.
Paši muskuļi ir veidoti, balstoties uz "plākšņu plaisām". Tas ir, sportists pīķa stresa laikā rada muskuļu stresu, kā rezultātā muskuļu audos parādās mikroshēmas, kas plecu un plecu proteīna savienojumu laikā palielina to masu un apjomu. Tas ir tas, ka olbaltumvielas ir vajadzīgas kultūristam.
Turklāt, pirms runājam par to, vai tas ir kaitīgsolbaltumvielu, jums jāzina, ka olšūnas, piens, gaļa vai zivis, ko izmanto to ražošanai parastajā diētā, nav pilnībā asimilējuši organismā. Tajā pašā laikā īpašas proteīnu piedevas tiek absorbētas gandrīz pilnīgi.
Kam ir olbaltumvielas kaitīgs?
Lai saprastu, vai proteīnam ir kontrindikācijaskonkrētai personai, jums jāpievērš uzmanība viņa veselības īpašībām. Tā kā katram no mums var būt individuāla nepanesība pret dažiem proteīnu veidiem. Tas bieži izpaužas kā alerģiskas reakcijas uz ādu un zarnu traucējumiem.
Turklāt pārmērīga olbaltumvielu uzņemšanapalielinot sporta sasniegumus vai svara zudumu, aizstājot taukus ar olbaltumvielu pārtiku, ir kontrindicēts cilvēkiem ar nieru mazspēju un ar dažiem citiem nieru slimību veidiem.
Īpaša uzmanība jāpievērš vīriešiemsojas proteīns, kas ir augu izcelsmes proteīns un nesatur visus ķermeņa dzīvībai nepieciešamos fermenti. Bet pats galvenais, tas var ietvert fitoestrogēnus. Šīs vielas ir līdzīgas estrogēniem - seksuāliem sieviešu hormoniem, un tas var izraisīt cilvēka kaitējumu.
Nav zināms, vai proteīns ir kaitīgs citos gadījumos. Kaut arī viņš ilgstošas lietošanas laikā nav parādījis nekādas kaitīgas blakusparādības. Lai gan jebkurā gadījumā pirms jaunu uztura bagātinātāju lietošanas vispirms jākonsultējas ar atbilstošu speciālistu.
</ p>>
