Gaišs vasaras kūka. Skāba krējuma ir obligāta!
Kad nāk vasaras sezona un ir daudzaugļi, un es gribu gatavot kaut ko garšīgu un viegli no tiem. No liela skaita desertu palikām pie kūkām, kuras izceļas ar izsmalcinātu garšu un ārkārtīgi vieglu. Galu galā, ir receptes kūkas, kuras jūs ne tikai nevarat izmēģināt.
Mēs iesakām sagatavot kūku, skābo krējumu, kurā visvairāk ir galvenā sastāvdaļa.
"Skābs krējums" klasika
Lai sagatavotu testu, jums būs nepieciešams:
• 250 gramus skābo krējumu (labāk uzņemt ar zemu tauku saturu);
• divas olas;
• vienu glāzi cukura;
• Piecdesmit gramus margarīna;
• apmēram puse tasi miltu (varbūt nedaudz mazāk);
• puse tējkarotes soda;
• Vanilīns (pēc izvēles).
Lai sagatavotu krējumu, jums būs nepieciešams:
• 350 grami svaiga krējuma;
• Vienu glāzi cukura.
Sagatavošanas metode "Smetannika":
1. Vispirms alumīnija kārbā ielejiet olas un cukuru. Tad pievieno margarīnu (vēlams pirms kausēšanu), miltus, soda, vanilīnu un skābo krējumu.
2. Rūpīgi sajauciet visu un izveidojiet mīklas.
3. Paņemiet dziļu formu, eļļojiet to ar sviestu un turiet mīklas.
4. Cep cepeškrāsnī pie temperatūras aptuveni 160 grādiem 20-30 minūtes mūsu kūka.
5. Skābais krējums (kā jau minēts, vēlams svaiga), kas iepildīts ar cukuru.
6. Gatavotās ceptas kūkas vajadzētu sagriezt uz pusēm (kopā) un labi izkaisīt ar krējumu.
7. Ja vēlaties, jūs varat izrotāt top ar šokolādi.
8. Piespiest!
Ja esat noguris no visām šīm "smagajām" kūkām un citiemsaldumus, un jūs vēlaties kaut ko vieglu un gardu, tad mēģiniet pagatavot tādu kūku, kas neatšķiras no daudzām sastāvdaļām, bet tā garša jums noteikti patīk. Kūkas sastāvdaļu saraksts: skābs krējums, želatīns, cepumi, cukurs, zemeņu, kivi. Patiesi, nav daudz vispār? Un tagad vairāk.
Kūka "Vasara"
Nepieciešamās sastāvdaļas:
• 300 grami cepumu (jūs varat cept sev, un jūs varat uzņemt un uzglabāt);
• 500 gramus skābo krējumu;
• glāze cukura;
• trīs ēdamkarotes želatīna galda;
• Kivi augļi;
• Zemeņu.
Kūkas recepte:
1. Uzpilda želatīnu ar pusi glāzes ūdens un atstāj uz pusstundu.
2. Kaut arī jūs varat pātagu skābu krējumu ar cukuru.
3. Pēc pusstundas aiziešanas uzņemiet mūsu želatīnu un ielieciet to uz uguns, lai tas pilnībā izšķīst (bet tajā pašā laikā nevārītos).
4. Izšķīdusi želatīns ieviest plānas strūklu krējumu un maisa nepārtraukti.
5. Deep ēdieni jāpārklāj ar pārtikas plēvi.
6. Apakšā ēdienus izklāj ogu sagriež uz pusēm, pēc tam ielieciet biezputru šķembas gabaliņos, tad atkal ogas un atkal cepumu.
7. beigās aizpildītu visus krēma ar želatīnu un slēpt ledusskapī uz pāris stundām (par sacietētu).
8. Pēc divām stundām izņemiet kūku. Saldais krējums ir jāsasaldē.
9. Uzmanīgi pārvēršiet mūsu kūku traukā.
Un tagad recepte tiem, kam patīk gatavot gardu un vienkāršu kūku. Skābs krējums, želeja, banāni, krekings, želatīns - tas ir galvenokārt tas, kas būtu jūsu rokai.
Kūka "Stikls ar augļu želeju"
Nepieciešamās sastāvdaļas:
• 3-4 iepakojumi dažādu augļu želejas;
• želatīna iepakojums;
• 500 gramus skābo krējumu;
• divi banāni;
• apmēram 50 grami nesālītu, mazu krekeru;
• cukurs (puse tasi).
Kā pagatavot kūku:
1. Skābi un cukuru sajauc, līdz cukurs izšķīst.
2. Katru želejas iepakojumu jāizšķīdina saskaņā ar instrukcijām un ļauj tam sasaldēt.
3. Kad želeja ir auksta, nepieciešams to sagriezt kubiņos.
4. In dziļā bļodā, pārklāta ar pārtikas plēvi, ielieciet pirmo želeju, pēc tam sasmalciniet un pēc tam aizstājiet.
5. Izšķīdiniet želatīnu glāzi verdoša ūdens un pievienojiet mūsu skābo krējumu. Ar šo maisījumu iepildiet želeju ar krekinga līdzekli un ievietojiet to ledusskapī.
6. Kad skābs krējums ir sasaldēts, kūka ir gatava lietošanai.
Mēs ceram, ka, ņemot mūsu receptes pie rokas, jūsjūs varat pagatavot pienācīgu kūku, skābo krējumu, kas padarīs to garšu patiesi dievišķu, un apkārtējie cilvēki novērtēs jūsu talantu un radošumu ar cieņu.
</ p>>
