Kā pagatavot kotletes Redmond multivarkā?
Sagatavojušies Redmond multivarkipārsteidzoši ātri un viegli. Galu galā, lai to izdarītu, ir nepieciešams pagriezt gaļas bumbiņas, ievietot tos bļodā, un pārējā virtuves daļa to darīs pati. Tomēr jāatzīmē, ka šim ēdienam ir vēlams atsevišķi pagatavot garnīru.
Kā pagatavot kotletes multivarkā: pakāpeniska recepte
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- teļa un cūkgaļa ir svaiga (tikai celuloze) - 250 g;
- sīpoli un zaļas bultiņas - 2 gab. un saišķis;
- garengraudu rīsi - ½ tasi;
- vistas olu mazs - 1 gab.
- saulespuķu eļļa - 25 ml;
- pastas tomātu pikants - 2 lieli karotes;
- kviešu milti - 2/3 tase;
- skābs krējums 30% biezs - 3 lieli karotes;
- jūras sāls nav liels - pēc individuālās ieskatiem;
- pipari aromātisks melns - 1/4 deserta karote.
Maltas gaļas sagatavošanas process
Redmond multivarki var izgatavot noliellopu gaļa, cūkgaļa vai aitas malto gaļu. Tomēr mēs nolēmām izmantot jaukto produktu, jo tas izrādīsies delikāts un garšīgs. Tādējādi jums vajadzētu uzņemt 250 gramus cūkas, tādu pašu teļa gaļas daudzumu, tos rūpīgi mazgāt, sagriezt gabalos un sasmalcināt tos maisītājā kopā ar sīpolu sīpoliem.
Kukuru pārstrādes process
Arī daudzfunkciju "Redmond"garengraudu rīsu lietošana. Tas ir cikls cauri, mazgāt, izmantojot sietu, un pēc tam vāra verdošā sālsūdenī. Pēc tam nepieciešams putraimus noskalo atņem mitrumu un nodot zemes liellopu gaļu ar sīpoliem. Visas sastāvdaļas jāsamaisa rokas, pakāpeniski pievienojot tiem olu, sasmalcinātu sīpolu, jūras sāls un smaržīgos piparus.
Alusēšanas process
Izrādījās, ka daudzfunkciju "Redmond" gaļas kotletesGaršīgs un aromātisks, ieteicams atsevišķi noformēt krēmveida tomātu mērci. Šim nolūkam bļodā jāuzpilda pāris glāzes dzeramā ūdens, jāpievieno krējuma, tomātu pasta un kviešu milti. Pēc tam visas sastāvdaļas jāsajauc un vajadzības gadījumā pievieno garšvielas vai garšvielas.
Trauku veidošana
Kad malta gaļa ir gatava, to vajadzētu paņemt 1,5 deserta karoti, ieliekot bumbu un rullējiet kviešu miltos. Pēc analoģijas tiek veikti arī visi pārējie produkti.
Termiskā apstrāde
Ka kotletes nezaudē savu formu procesānomierinot, ir ieteicams tos iepriekš sasmērēt. Lai to izdarītu, traukā ielej nedaudz eļļas, ielieciet visas gaļas bumbiņas, pēc tam ieslēdziet cepšanas režīmu un turiet trauku tajā, atverot to apmēram 3-5 minūtes. Pēc tam tvertnei jāpievieno iepriekš uzkarsēts krēmveida tomātu mērce un 1 stundu jāuzstāda žāvēšanas programma.
Kā pareizi apkalpot galdu
Daudzfunkciju kūtis, kuru fotogrāfijas ir uzrādītasiepriekš, ir ļoti delikāts un smaržīgs. Pēc to sagatavošanas, uz plāksnēm vajadzētu izlikt sānu šķīvi, pārlejiet mērci un uzlieciet uz augšu pāris ķiplokus. Arī tos ieteicams apkaima ar sasmalcinātu pētersīļu un dillēm, pasniegt dārzeņu salātus un svaigu kviešu maizi.
</ p>>
