Cukini ar skābu krējumu ar ķiploku: vairākas receptes
Cukurbiski skābā krējuma ar ķiplokiem ir lieliska ēsma, ko var pasniegt aukstā, siltajā un karstā veidā. Rakstā ir vairākas receptes šim ēdienam. Mēs novēlam jums veiksmi kulinārijas jomā!
Derīgās cukīniju īpašības
Kas teica, ka sirsnīgu ēdienu var pagatavottikai no gaļas? Tas nav tā. Tiem, kam patīk ēst garšīgi, bet skatīties skaitli, mēs varam ieteikt cukini. No tā pankūkas, kompotus, dažādas uzkodas un pat ievārījums.
Kādas ir šīs dārzeņu derīgās īpašības? Cukini satur B grupas vitamīnus, pektīnus, ogļhidrātus, karotīnu, proteīnus un askorbīnskābi, kā arī dzelzs, kalcija, magnija un kālija minerālsāļus. Vārīti no tā, ka ēdieni labi uzsūcas ķermenī. Regulāri lietojot cukīni, zarnas un locītavas tiek notīrīti, un ādas stāvoklis uzlabojas. Šo dārzeņu var iekļaut cilvēku uztura uzturā uzturā. Galu galā tā siltumspēja ir 20 kcal / 100 g.
Sautētas cukīnijas skābo krējumu: recepte multivarkai
Preču saraksts:
- milti;
- tomāti - 5-6 gab .;
- skābā krējuma iepakošana;
- Lavra - 2-3 lapas;
- divas skvošas (vidēja izmēra);
- garšvielas;
- nedaudz olīvu vai saulespuķu eļļa;
- 2-3 ķiploku krustnagliņas.
Sagatavošana:
1. Skvošs mazgāts ar krāna ūdeni, mizoti. Mīklu sagriež aprindās, apcep miltus un nosūta uz pankūci. Cep eļļā līdz zeltaini brūnai.
2. Sagatavojot cukīnus, mēs risināsim jautājumu par tomātu pārstrādi. Viņiem jābūt mazgātam un sagrieztam apļos.
3. Mēs noberzējam ķiplokus, sasmalciniet to ar nazi.
4 Bļodā ar multivarku mēs izplatām pusi no ceptiem kabačītes. Solim. Tur mēs nosūtīt tomātus un ķiplokus. Aizpildiet ar krējumu. Un tas beidz visu kabaču slāni. Aizveriet vāku. Mēs atrodamies izvēlnē un sāksim režīmu "Quenching". Taimeris jāsāk 60 minūtes. Tūlīt pēc skaņas signāla ielieciet trauku uz plāksnēm un pasniedziet uz galda. Kā apdare, sasmalcināti zaļumi ir perfekti. Gurķu krējuma cukīni var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu vai papildināt garšvielas.
Kabači ar skābo krējumu krāsnī
Pārtikas preces komplekts:
- vidēja spuldze;
- 100 g skābo krējumu;
- dilles;
- nelieli cukīni - 2 gab .;
- 1 ķiploku krustnagliņa;
- garšvielas;
- 2 ēd.k. dārzeņu (nerafinētas) eļļas karote.
Praktiskā daļa:
Step # 1. Mēs mazgājam un tīrām cukini. Mēs sagriež mīkstumu ar krūziņiem. Ielieciet tos dziļā traukā, pievienojiet sviestu un garšvielas. Solim. Šīs sastāvdaļas labi jāsajauc.
2. solis. Nomazgājiet sīpolus un ķiplokus. Mēs tos sasmalcinām. Dīķi var vienkārši sasmalcināt ar nazi.
3. solis. Cepšanas traukā izklājiet tumšās kabačetes. Apkausēt tos ar ķiploku, sīpolu un dillēm. Atkal ielieciet dārzeņu kauliņu gabalus. Vēlreiz apkaisa ar maisījumu.
4. solis. Atsevišķā traukā mēs atšķaidām skābo krējumu ar ūdeni. Iegūtais maisījums ir dzedināts cukīns.
5. solis. Mēs aizver formu ar foliju. Mēs to nosūta kopā ar saturu uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Cepiet 20 minūtes 200 grādos. Tad mēs izņemam formu. No tā mēs noņemam foliju. Bet tas vēl nav viss. Cukurbiski skābā krējuma ar ķiploku vietā vajadzētu būt krāsnī vēl 20 minūtes. Tagad viņi var kalpot traukā uz galda un sākt degustēt to. Ir jauka ēstgriba!
Ceptas cūkas skābā krējuma
Sastāvs:
- 3 ķiploka daiviņas;
- garšvielas;
- 150 g jebkura tauku satura skābo krējumu;
- divas vidēja lieluma cukini.
Sagatavošana:
1 Iepriekš mēs runājām par to, kā cep cukīni skābo krējumu ar ķiplokiem daudzfaktoru un krāsnī. Un tagad mēs apsvērsim vēl vienu ceļu. Tam mums vajag trauku. Trauku gatavo no jaunām cukini. Jums nav jātīra. Vienkārši izskalojiet dārzeņus tekošā ūdenī un sagriežiet sloksnēs.
2. Grindkukurīni izplatās trauku sējumā un cep, izmantojot eļļu. Pievienojiet garšvielas un ķiplokus, kas iet caur presi. Solim.
3. Cepiet cukini, nepārtraukti maisot. Kad tie ir brūni, jūs varat ielej trauku no krējuma. Mēs samazina ugunsgrēku līdz minimālajai vērtībai. Cepiet pannu. Mēs atzīmējam 5-10 minūtes. Mūsu smaržīgais ēdiens ir gatavs.
Noslēgumā
Tagad jūs zināt, kā dažādos veidos gatavot cukīni skābo krējumu ar ķiplokiem. Ar šo uzdevumu pieredzējis kulinārijas eksperts un iesācēju saimniece var viegli tikt galā.
</ p>>
