Kā pagatavot mīklas bez rauga

Mīklu kūkai bez rauga sagatavo ļotiātri un viegli - nav nepieciešams pagaidīt dažas stundas, kad ēdiena pamatne pienācīgi palielināsies. Turklāt šāds pīrs izrādās daudz garšāks, noderīgāks un vieglāks ķermenim.

Mīklas bez rauga pīrāga: nepieciešamās sastāvdaļas

sviests - viens iepakojums;
sāls - viena deserta karote;
vistas olu - seši gabali;
cukurs - puse lielas karotes;
piens - viens stikls;
milti - septiņas glāzes vai līdz masas sabiezēšanai.

Mīklas bez rauga pīrāga: sajaukšanas process

Lai izveidotu mīklas bez raugagaršīgs un pūkains, jums jāšķērso sešas olas ar blenderu un pēc tam pievieno vienu glāzi piena, mīkstinātu krēmveida (margarīna) eļļu, cukuru, sāli un kviešu miltus. Visām sastāvdaļām vajadzētu sajaukt, lai iegūtu diezgan stāvu, bet elastīgu mīklu.

Nepierādināmās sierveidīgās pīrāga pamatnes priekšrocība ir tā, ka tas ir pagatavots dažu minūšu laikā, un pēc tās mīcīšanas jūs varat nekavējoties sākt veidot trauku.

Parasti ir ieteicams pildīt šādu pīrāgu ar kartupeļiem, gaļu, malto gaļu, dārzeņiem, sēnēm, mājputniem un citām līdzīgām sastāvdaļām.

Mīkla zivju pīrāgi bez rauga

Ja jūs nevēlaties izmantot pārāk daudz olas par vienu pīrāgu, tad mēs piedāvājam vienkāršāku mīklas recepti, kas, starp citu, ir ideāli piemērota zivju pildīšanai.

Mīklas bez rauga pīrāga: nepieciešamās sastāvdaļas

mājās gatavots jogurts vai jogurts - puslitrs;
olas - divi vai trīs gabali;
margarīns - pusei iepakojumi;
sāls - viena neliela karote;
soda - viena deserta karote;
milti - 750 grami vai līdz bāze sabiezē.

Mīcīšanas process rauga izmēģināšanai zivju kūka

Lai šāda bāze labi pieaudzisCepšanas procesā ieteicams nedaudz uzsildīt rūgušpienu vai mājās gatavotu kefīru. Pēc tam ir nepieciešams dzēst vienu desertu karsto sodas fermentēta piena maisījumā, un pēc tam pievieno labi sakapātu olu, izkusušo margarīnu, sāli un miltus.

Samaisiet zivju pīrāgu bāzi, līdz mīkla iegūst stāvu, bet elastīgu konsistenci. Tad jūs varat nekavējoties sākt aizpildīt ēdienu.

Kā zivju kūka pildījumu no kefīra vai jogurta mīkla, labāk ir lietot vārītas rupjas rīsus, laša filejas un garšvielu dārzeņus (sīpolus, burkānus).

Ir arī vērts atzīmēt, ka, ja jums nav laikalai sagatavotu pamatu veselīgas un garšīgu ēdienu, mīklu kūkas bez rauga, var izmantot un nopirkts. Kā likums, šie mērķi, kārtainās mīklas rūpnīcas ražo pusfabrikāts. Tās cena nav ļoti liels, bet mīkla ir ideāli piemērots gaļas vai dārzeņu ēdieniem. Piemēram, kā pildījumu traukā no pīlinga bāzes jūs varat izmantot smalki sakapātus kartupeļus, sīpolus, burkānus un malto gaļu.

Visi pīrāgi no rauga bez mīklas tiek veidoti tāpat:

Apakšējais slānis ir mīkla.
Vidējais slānis ir pildījums.
Augšējais slānis ir mīkla.

Tādā veidā jūs varat gatavot dažādus ēdienus, neizmantojot raugu.

</ p>>