Aromātiskā melleņu kūka: recepte smalkmaizītēm
Saldie deserti ikdienāmazliet prieka un laimes, pat dietologi dažreiz ļauj sevi pamperēt ar kaut ko saldu. Nākamajā publikācijā mēs aprakstīsim reālu angļu smalkmaizītes - tuvāko kucēnu radinieku receptes. Galvenā atšķirība starp šiem diviem produktiem ir lieluma, formas un iekšējās pildvielas.
Smalkmaizītes ir nelielas maizes, kurām ir gaisma ungaisa struktūra. No diētikas viedokļa trauks ir mazāk taukains, pretēji cepšanai. Uztveres ērtībai mēs atsaucēsimies uz produktu kā melleņu kūku, jo šo ogu izmanto kā pildījumu. Starp citu, ikviens auglis, ievārījums, ievārījums, biezpiens, šokolāde var darboties kā pildviela. Pastāv negaidītas receptes ar sēnēm, sieru, cukīni un gaļu. Iztēles vieta ir vienkārši neierobežota.
Keksas (melleņu kečups): recepte ar fotoattēlu
Apstrādājiet sevi ar pārsteidzošu angļu desertu,kas paaugstina garastāvokli un aizpildīt jūsu mājas ar gardu aromātu. Vienkārši saka: trauciņam ir maz pouserdstvovat, bet, ticiet man, visi darbi tiks pamatota. Mīklas sastāvdaļas:
- vienu pusi glāzes miltu;
- viena ola;
- 150 ml piena;
- pusi glifa kefīra;
- 60 g sviesta (mīkstināts);
- 1,5 deserta karotes cepamais pulveris;
- ½ tvaika sodas;
- granulēts cukurs pēc garšas;
- citronu miza - apmēram 10 g;
- svaigas vai saldētas mellenes 200 gramos.
Krējuma produkti:
- sviests (50 g);
- krējuma siers (60 g);
- vanilīns;
- 5 g citronu sulas;
- cukura pulveris.
Tehnoloģiskais process
Lai ceptu melleņu kūku, jums būs nepieciešamspapīra vai silikona pelējuma. Vispirms mēs sajauciet mīklu no sausām sastāvdaļām: sajauciet miltus, cepamo pulveri, soda un cukuru. Atsevišķā traukā olu olu ar olu sviestu padarīsim homogēnu konsistenci, izlejiet pienu, kefīru un berzējiet miziņu. Mēs apvienosim miltus un krēmveida masas.
Mīkla ir gandrīz gatavs, paliek aizmigtogas maigi sajauciet, nemirzot mellenes. Izmantojot karoti, izklājiet saldo masu veidnēm, iepriekš ieeļļotas ar eļļu. Cep iepriekš sasildītā krāsnī 200 ° C temperatūrā, ne vairāk kā 7 minūtes, lai mīklas iekšpiens paliek sulīgs. Gatavi smalkmaizītes (melleņu kūka) jāsamazina, pirms uzklāj krēmveida masu.
Mēs saldumi: sajauciet putukrējuma sieru, sviestu, vanilīnu un citronu sulu. Pamazām pievienojiet pulverveida cukuru. Izrādās, ka ir bieza maisījums, ko mēs uztveram uz cepamo izstrādājumu virsmas. Mēs dodam ārstam atdzist, pasniedziet ar karstiem dzērieniem (tēju, kafiju). Krējuma vietā jūs varat izmantot svaigas ogas, putukrējumu, šokolādes čipsus.
Ābolu-melleņu cupcake: recepte multivarkā
Ja jums ir virtuve jūsu virtuvē, processēdiena gatavošana kļūst vieglāka un ātrāka. Harvester ir labākais palīgs jebkurai saimniecei. Tieši tajā mēs cepjam tīkamu kūku. Nepieciešamie produkti receptei:
- nedaudz mazāk par glāzi piena;
- 150 gramus granulēta cukura;
- 100 g sviesta;
- četras olas;
- 1,5 tases miltu;
- cepamais pulveris - 15 g.
Jums vajadzēs arī divus ābolus un glāzi ogas.
Instrukcijas
Vāra olas uz biezu putu, tad pievienocukuru, neizslēdzot maisītāju. Pēc tam mēs uzliekam kausētu sviestu, ielej siltu pienu, izsijā miltus. Labi samaisiet un pārlejiet pārējās sastāvdaļas (vanilīns, cepamais pulveris). Galu galā jūs saņemat mīklu, tāpat kā pankūkas. Ar āboliem noņemiet ādu, berziet mīkstumu.
Visus augļus ievieto mīklī. Ielejiet masu multivarkas traukā. Iestatiet režīmu "Cepšana" līdz 50 minūtēm. Melleņu kūka pārsteigs ar patīkamu garšu, maigu struktūru un maigumu. Produkts var pagatavot krāsnī, izlejot mīklu mazās veidnēs. Lai iegūtu garšu vidū, ielieciet šokolādes gabalu. Izrādās klasiskās smalkmaizītes.
</ p>>
