Zivju siers uz pusdienu galda
Zivju sieru sauc citā veidā - peled. Tāpat kā jebkurā jūras veltē, tai ir daudz fosfora un joda, kas ir absolūti nepieciešams ķermenim. Tāpēc izvairieties no šī produkta nav tā vērts. Turklāt no siera gaļas tiek iegūti izcili un ļoti delikāti ēdieni.
Siera siers
Ceptas zivis ir ļoti garšīgas. Šīs veidošanas gatavošanas receptes ir atšķirīgas. Viena iespēja - uzņemt pusi kilogramu zivju filejas, 3 olas, miltus, 300 g siera un sāli ar pipariem. Grauzdējumus mazgā un sagriež mazos gabaliņos, kuriem vajadzētu būt pienācīgi sajauktiem un pipariem. Tajā pašā laikā atsevišķā traukā tiek saberzta olu un sāls. Un sieru ielīmē citā traukā. Pirmkārt, zivis iemērc miltos, pēc tam olšūnā un tikai pēc tam sierā, pēc tam var pannā pannas.
Kā pagatavot zivis skābo krējumu?
Lai izveidotu oriģinālu otro ēdienupusotru kilogramu neapstrādātas zivis, 2 ēdamkarotes augu eļļas, 800 g krējuma, citrona, melnie pipari un zemes muskatrieksts. Zivju fileju rūpīgi jāberzē ar pipariem ne tikai no augšas, bet arī iekšpusē. Laist sieru formā vai uz plāts, tas arī būtu pārlej ar eļļu, un pēc tam nosūtīt uzkarsētā krāsnī minūtēm 7. nobīde uzsildīts zivis no otras puses, veido tuvu, tas ir piepildīts ar skābo krējumu un ielieciet cepeškrāsnī atkal, bet vismaz 1 stundu.
Zivis tiek novietots uz skaistu ēdienu un pilnībāielej citronu sulu. Tas tiek pasniegts ar oriģinālo mērci, kas pagatavots no mērces. Tiesa, vajadzētu sālīt, pievienot citrona miziņu un muskatriekstu. Ar šo mērci jūs varat ēst zivis vai ielejiet to atsevišķā kremānā.
"Ātrā" zivs
Burtiski 20 minūtēs jūs varat padarīt šiksuzkodas Šajā nolūkā nepieciešams uzņemt pusi kilogramu neapstrādātas zivis, 2/3 tases etiķa eļļas, 3 sīpolu galviņas, lauru lapu un visvairāk nepieciešamās garšvielas. Zivis sagriež mazos gabaliņos, kas tiek sūtīti uz bļodiņu. Tur peled būtu sāls, pipari, un pēc tam apkaisa ar sīpolu gredzeniem. Laurels ir sakrauts augšā. Viss tiek ielejams ar etiķi un trešo daļu glāzes eļļas. Tas viss tiek pieprasīts vismaz 10-15 minūtes, un tad ēdiens ir gatavs nokļūt galdā!
Siera rullis
Neparasti karsto ēdienu, kas ideāli piemērotssvētku galda, jūs varat pagatavot zivs ruļļus. Viņam vajadzīgs neapstrādāts siers, iepriekš sadalīts filejā. Izrādās divas garas daļas, it kā zivis būtu nogrieztas gar, bet bez kauliem. Jums būs nepieciešami arī vārīti rīsi, daži brūnā sīpoli un burkāni, mizoti Briseles kāposti un ķiploku krustnagliņas. Būs nepieciešams pagatavot mērci un zivis. Tāpēc ir nepieciešams sagatavot un sēnes. Ideāli piemērota sēnēm. Jums būs nepieciešamas arī vārītas olas un zaļumi, kā arī nedaudz ciedra mizoti rieksti.
Sākumā sakapātRieksti ar izspiestu ķiploku. Citā bļodā smalki sakapātu olu un sasmalcinātu zaļumu nokrīt. Tikmēr kāposti 5 minūtes vārītas sālsūdenī.
Zivis ir neapstrādāta, vai drīzāk katra tā daļa ir pārklātarīsu virsū sajauc ar garšvielām dārzeņus tikai uz pusi. No otras puses, ir izveidoti zaļumi un olas. Fails tiek velmēts ruļļos, kurus nosūta uz cepšanas paplāti. Blakus zivīm ir gatavoti vārīti Briseles kāposti, pārklāti ar majonēzi. Visu ēdienu pārkaisa ar rīvētu sieru un pēc tam pusstundu ievieto cepeškrāsnī ēdiena gatavošanai.
Kamēr ruļļi tiek cepti, ir nepieciešams, lai būtu laiks to pagatavotļoti vienkāršs mērci. Lai to izdarītu, skābais krējums, sēnes un rieksti ar ķiploku saputota blenderī, līdz jūs saņemsiet vienu masu. Tā nekavējoties pievieno sāli, pievieno piparus un posaharit, bet ne vienmēr balts. Var būt mērci pievieno pilienu citronu sulas.
Tiklīdz ir piemēroti ruļļi ar kāpostu, toizkaisīt uz traukiem. Ja ir rīsi, to variet pagatavot kā trauku un novietot nelielu slaidu blakus zivīm. Uzreiz ielieciet un Briseles kāposti siera un majonēzes veidā. Visu dzērienu nomazgā ar mērci, un tikai tad izrotājiet ar sasmalcinātu zaļumu, citrona šķēles un maziem ķiršu tomātiem.
</ p>>
