Mēs tev pastāstīsim, kā pagatavot zanderi?

Ja nākamā brīvdiena ir priekšā un jūs vēlatiespavārs kaut ko neparastu, tad ir pienācis laiks izmantot zivis, piemēram, līdakas. Katra saimniece zina, ka ir daudz receptes, ar kurām jūs varat izveidot neparasti garšīgu zivju ēdienu. Šajā rakstā jūs atradīsiet ļoti vienkāršus veidus, kā gatavot līdakas, kas ļaus garšīgi un skaisti vakariņot.

Pīķa plāksnīte
Sāksim ar recepti, kas parāda, kā to izdarītpagatavot kliņģu ar mīklu. Lai to izdarītu, sīki gabaliņi zivs filejas marinē: pievieno sāli un piparus, sagrieztus zaļumus, izspiest citronu sulu. Tad visu sajauciet, pārklājiet vāku ar vāku un pagaidiet 20-25 minūtes. Šoreiz pietiek, lai gatavotu mīklas.

Pagatavot desertu, paņemiet dažas olas unatdaliet proteīnus no dzeltenumiem. Atdalīto dzeltenumu sajauciet ar kefīru vai fermentētu ceptu pienu (4 dzeltenumiem - glāze fermentēta piena produkta). Lai šo maisījumu, pievieno šķipsniņu sāls un cukuru, tad samaisa, līdz veidojas viendabīga masa. Maisīšanai pievieno miltus, lai iegūtu mīklu. Māls tiks apstrādāts pēc tam, kad maisījumam ir pievienoti labi sakauti proteīni. Tagad, lai deliciously pagatavotu zaķus, jums vajadzēs mazgāt tikai marinētas filejas gabalus uz augu eļļas, kas iepriekš ir iemērcta mīklai.

Tā kā ir iespējams sagatavot līdakastādēļ mēs aprakstīsim vairākas receptes ēdienu gatavošanai cepeškrāsnī. Jāatzīmē, ka šīs receptes ir arī ļoti vienkāršas un neaizņem daudz laika. Pa to laiku trauku tiks pagatavoti cepeškrāsnī, jūs varat darīt citas lietas.

Pākšaugi skābā krējuma
Lai deliciously pagatavot zvēru, ņem savu fileju un sagriež to mazos gabaliņos, kas pēc tam sāli ar sāli un garšvielas zivīm. Kamēr zivis marinē, sagrieziet sīpolus ar gredzeniem.

Pirms jūs gatavojat līsi cepeškrāsnī,Sagatavojiet cepšanas trauku. Lai to izdarītu, ielejiet apakšā ar augu eļļu. Tad ielieciet pusi sīpolu sagrieztus sīpolus, pārklāj to ar zivju filejas slāni un izmantojiet sīpolu otro pusi kā pēdējo slāni. Sagatavošanas beigās ielej visu skābo krējumu un ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsē līdz 200 ° C. Pēc 30 minūtēm ēdienu var pasniegt uz galda.

Sidraugs ar sieru
Ja vēlaties iemācīties citu recepti, piemēramsagatavo līdaku, tad sāciet, sagriežot fileju un sagatavojot to tālākai apstrādei, kā aprakstīts iepriekšējā lietā. Atstājiet to ielej, bet tagad pagatavojiet siera mērci un dārzeņus. Sīpoli un tomāti sagriež plānos gredzenos. Siera mērci sagatavo parastajā veidā: sajauciet ar rīvētu sieru un majonēzi.

Ieslēdziet cepeškrāsni (180 ° C). Pēc tam uzlieciet cepšanas trauku ar augu eļļu, ielieciet attiecīgi pleksteņu filejas, sīpolu gredzenus un tomātus. Tad ielej visu siera mērci. Tagad jūs zināt, kā gatavot ēsmu tikai krāsnī tikai 25 minūtēs.

Maltās ceptas līdakas
Notīriet sīpolus un to izvelciet kopāsiļķu fileja gaļas mašīnā. Lai mīkstinātu mincemeat, ritiniet to divas reizes. Pēc tam pievienojiet smalki sarīvētu sieru, sviestu un, protams, sāli un piparus. Pieredzējuši pavāri zina, kā pareizi pagatavot līdaku, tāpēc sajauciet pildījumu ar rokām.

Iegūtā masa ir sadalīta divās daļās, pirmā nokas ir novietots uz cepšanas trauka dibena. Tad lieciet smalki sagrieztus zaļumus, kas pārklāti ar atlikušo malto gaļu. Vāciņu ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī un gaida 25-30 minūtes.

Starp citām sagatavošanas metodēm,satikties ar līdakas recepti baltajā vīnā, sautētiem līduriem ar mārrutkiem, pildītu zandartu, gliemežu grilu un pat zivju līdakas. Katrs no tiem ir garšīgs un viegli sagatavojams, un jūsu izvēle ir tava.

</ p>>