/ / Banānu šokolādes kūka un vēl viens gardākais deserts

Banānu šokolādes kūka un vēl viens gardākais deserts

Banānu šokolādes kūka ir parādāveiksmīgas sastāvdaļu kombinācijas popularitāte. Tas attiecas ne tikai uz garšas, bet arī krāsu kontrastu. Citronu dzeltenais banānu tonis lieliski piemērots tumšai šokolādei. Tas viss kopā rada harmonisku izskatu, kas rotā jebkuru svētku galdu. Tieši tāpēc banānu šokolādes kūka ir mājsaimnieces mīļākais, kas ar savām rokām zina, kā pagatavot konditorejas izstrādājumus. Pamata recepte ir noderīga ikvienam: gan tiem, kuri pirmo reizi cept, gan tiem, kas nebaidās eksperimentēt.

šokolādes banānu kūka

Banānu šokolādes kūka "Pincher"

Jūs varat cept ar tradicionālo skābo krējumu. Un to var aizstāt ar banānu jogurtu - tas būs mazāk taukains un izsmalcināts. Varat arī pievienot riekstus vai ananāsus. Bet galvenā recepte banānu un šokolādes kūku cepšanai ir šāda. Pirmajam, vieglajam, tortam būs nepieciešams glāze jogurta, cukurs un milti un viena ola. Otrajam - tas pats produktu sastāvs, bet krāsai vajag pievienot divus ēdamkarotes nesaldinātā kakao (labāk - "Zelta marķējums"). Abās kūkās jums jāpievieno tējkaroti sodas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz simts astoņdesmit grādiem. Sajauc visas mīkla sastāvdaļas divās dažādās traukos. Ielieciet divās formās un cepiet līdz galam.

Tagad viena no kūkām, no kuras tu būsipagatavojiet banānu šokolādes kūku, uz pusēm. Ielieciet to uz galda vai uz kūkas stenda. Izgrieziet otro kūku mazos kvadrātveida gabalos un salieciet to lielā traukā.

banānu šokolādes kūka
Tad ielieciet kubiņos banānus (unarī, ja jums patīk, ananāsi un rieksti). Pievienojiet sešus simtus gramus banānu jogurta un sajauciet. Dariet to uzmanīgi, bet neļaujiet mīklai uzsūkties mitrumā. Uzlieciet kūka maisījumu uz pusēm no pirmā kūkas un piešķiriet tam kupola formu. Augšā ar vēl diviem gramiem banānu vai vaniļas jogurtu sajauc ar cukura pulveri, izklāj to pa visu virsmu un nogatavo rullīti nakti aukstumā.

Lai dekorētu kūku, būs nepieciešams vēl mazlietbanānus, šokolādi un divas ēdamkarotes augu eļļas. Augļus vajag sagriezt gar. Izkausējiet sviestu un sviestu. Aukstā kūka iztukšo ar šokolādes glazūru, tā arī eļļo banānu griezumu un pieliek pie sānu virsmām. Uz augšu izrotājiet ar riekstiem vai marmelādes gabaliņiem.

šokolādes kūka bez miltiem

Šokolādes kūka bez miltiem

Šīs delikateses intensīvā garša jau ilgi ir padarījusi viņupopulāra Rietumos. Par mums šī recepte kļuva zināms tikai nesen. Šī šokolādes kūka izskatīs ikvienu bez izņēmuma. Paņemiet sešas lielas olas, noslaukiet ar pusi glāzes cukura, iepriekš labi iztīrīti. Izkausējiet melno šokolādi (četras veselas šokolādes ar maksimālo kakao saturu - vismaz 75%). To var izdarīt ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Tādā pašā veidā izkausējiet sviestu. Atdzist. Ieliet sviestu šokolādē, 100 gramus krējuma pīpiniet līdz stabilajam līmenim un pievienojiet arī to pašu masu. Ielieciet maisījumu formā, kas izklāta ar papīru, un izlīdziniet. Sagatavojiet kūku ūdens vannā apmēram stundu - lai krāsns būtu pārāk maiga. Gatavais produkts būs pietiekami grūti.

</ p>>
Lasīt vairāk: