Kā pagatavot pīrāgus ar zemenēm?

Brīnišķīgi mājās gatavoti pīrāgi noteikti tiek savāktivisi tuvu galdam. Nav svarīgi, kāda veida testa jūs izmantojat, galvenais ir pagatavot tos ar mīlestību. Tad jūs saņemsiet labākos pīrāgus ar zemenēm. Šo recepti var izvēlēties no vairākiem ieteiktajiem rakstā.

Daži eksperimenti - un jums izdosies.

Puff pasties ar zemenēm

Lai pagatavotu ēdienu, jums vajadzēs četras glāzesmilti, divi iepakojumi sviesta, glāze ūdens, ola, četrstūris zemeņu, pusi tases cukura, pusotru ēdamkarotes cietes, ēdamkarote piena cukura un sāls pēc garšas. Pīnes ar zemenēm var izgatavot no sagatavotas mīkstās mīklas, bet, ja ir laiks un vēlēšanās, labāk mēģināt gatavot to mājās. Lai to izdarītu, izsijāt miltus, pievienojiet tam sāli un eļļu, berzt visu ar rokām kraukšķīgi. Pievienojiet glāzi ūdens un sajauciet mīklu. Apgrieziet maisījumu ar plēvi un atstājiet dienu. Izvelciet mīklu un sagrieziet taisnstūros. Noskalot un sagrieziet ogas, sajauciet cukuru ar cieti. Mīklas taisnstūrī ielieciet pildījumu, apkaisa ar cukuru un veidojiet pīrāgus ar zemeņu rullīšiem. Uzmanīgi piestipriniet malas tā, lai sula netiktu noplūda. Ielieciet sagatavi uz ieziestās cepšanas paplātes, uzlieciet to ar olu, nosūtiet to uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni līdz divsimt grādiem un cepiet aptuveni ceturtdaļu stundas. Gatavotus, nedaudz atdzesētus pīrāgus var pārkaisa ar cukura pulveri.

Ir pienācis laiks pasniegt ēdienu līdz galdam un uzpūst smaržīgu tēju.

Ogu pīrāgs

Ja nav laika, lai veidotu gabalukūkas ar zemenēm, ir iespējams sagatavot vienotu pīrāgs. Lai pagatavotu mīklas, jums vajadzīgi divi simti piecdesmit grami miltu, simts gramu cukura, pusotru ēdamkarotes cepamā pulvera, četri ēdamkarotes augu eļļas, septiņi ēdamkarotes aukstā ūdens un sāls. Uzpildīšanai ir nepieciešamas sastāvdaļas: puse kilogramu zemeņu, četrdesmit gramus brūnā cukura un ēdamkarote vaniļas cukura, pāris ēdamkarotes cietes. Pārlejiet miltus ar cepamo pulveri, pievienojiet cukuru, ielieciet augu eļļu un ūdeni. Mīciet mīklas, aptiniet to ar pārtikas plēvi un notīriet to uz stundu aukstumā. Atdzesētā mīklu sadaliet lielākās un mazākās daļās. Tas, kas ir lielāks, tiek ieskrūvēts ne pārāk plānā slānī, izmantojot rullīti.

Izplatiet formu, atstājot sānus. Zemenes ievieto bļodā ar ūdeni, noskalo un izžāvē. Ielieciet ogas uz kūkas pamatnes, apkaisa ar cukuru un cieti. Izvelciet nelielu pīrāga daļu, uzlieciet pildījumu. Ja vēlaties, jūs varat sagriezt mīklu sloksnes un paslēpt piepildīto skaisto režģi. Eļļojiet pīrāga virsmu ar augu eļļu vai saputotu olu, apkaisa ar cukuru vai pulveri. Pārbaudē no augšas ir jāizdara vairāki izcirtņi, lai ēdiena gatavošanas laikā tvaiks, ko ražo ogas, varētu atstāt. Uzkarsē krāsni līdz simts astoņdesmit grādiem, ielieciet pīrāgu un cepiet apmēram piecdesmit minūtes. Kad cepšana ir nedaudz atdzist, to var pasniegt uz galda. Šāds salds ēdiens izskatīsies lieliski uz svētku galda.

</ p>>