Pupiņas ziemai tomātu sula: vecas pārbaudītas receptes

Saldie pipari tomātēs - šis ēdiens ir pazīstams daudziem. Vecās, ar laiku pārbaudītas receptes pilnībā pamato sevi. Bet saldie pipari tomātu sula ir ne tikai lecho, kā tas parasti tiek uzskatīts. Ir daudz citu ēdiena gatavošanas iespēju, kas ir tikpat laba. Mēs par to runāsim šajā rakstā, kur aplūkosim dažādus veidus, kā sagatavot šo dārzeņu tomātu ielej.

Ēdienu gatavošana Tradicionāli

Pagatavot piparus ziemai tomātu sulašo recepti, tas prasīs 1,5 kilogramus saldos piparus, vienu no tomātu sulas galvas nomizotu ķiploku litru, 4 lielas karotes augu, viena ēdamkarote sviesta sāls 3 ēdamkarotes cukura, 3 ēdamkarotes etiķa (ābolu vai vīnogu). Šajā receptē nav ierobežojumu, lietojot garšvielas un garšvielas. Jūs varat izvēlēties, lai saknes pētersīļi, selerijas, paprikas, lauru lapu, krustnagliņas, koriandrs un svaigi garšaugi. Pipari tiek mazgāti ar ūdeni, un mēs no tā izņemam sēklas un stublāju. Tālāk mēs to sagriežam ar garu un ne tik ļoti plānu salmi. Ķiplokus sagriež plāksnēs.

Šīs receptes tomātu sula var pagatavot pats, sagriež tomātus un vāra tos vēlamajā blīvumā.

Šim nolūkam tiek ņemti tikai labi nogatavoti augļi. Bet jūs varat izmantot gatavo produktu vai atšķaidīt kvalitatīvu tomātu pastas (250 gramus) ar vienu litru ūdens. Mēs pievienojam augu eļļu, cukuru un sāli sulai. Pēc tam izmēģiniet iegūto maisījumu pēc garšas un, ja nepieciešams, papildus izsitīsiet šīs divas sastāvdaļas. Nākamais nāk etiķis. Mēs to rūpīgi sakām, cenšamies. Tagad mēs gaidām aizpildīšanu, lai sāktu vārīties. Pēc tam iemet kubiņā sasmalcinātus piparus un ķiplokus. Pavārs apmēram 10 minūtes. Mums jāpārliecinās, ka tomātu sula ziemas papriku nav sagremota. Turklāt mēs tos izklājam gatavās kārbās un aizveriet ar pārsegiem. Kā parasti, iesaiņojiet saldos piparus un atstājiet līdz pilnīgai atdzesēšanai. Pēc tam pārvietojiet to uz vēsu vietu.

Pildīti pipari tomā

Šī ir neparasta recepte. Pipari tomātu sula, pildīti ar kāpostiem, izrādās ļoti garšīgi. Paņemiet 10 saldos paprikas, 500 gramus tomātu pastas, trīs burkānus un sīpolus, 400 gramus balto kāpostu, nelielu ēdamo karoti, pēc garšas. Tagad sāksim gatavot. Kāposti sasmalcina ļoti mazus, sīpolus un burkānus sakapātus, smalki sagrieztus un trīs uz trauka. Šīs trīs sastāvdaļas ir sajauktas un sālītas pēc garšas. Pie papriku mēs izņemam sēklas, un mēs izdzēsim pedunci. Tālāk mēs piepildām tos ar kāpostu un dārzeņu fermu. Mēs tos ievieto burkās un ielej ar verdošu ūdeni. Uz laiku pārklājiet traukus ar pārsegiem un atstājiet tos 40 minūtes. Pēc tam notecē ūdeni pannā, no turienes noņem 500 ml šķidruma un pievieno tomātu pastas pildījumu. Iemērciet maisījumu vārīšanās temperatūrā un sāli pēc garšas. Tagad ielej to burkās. Par katru litru no sagataves ievietojam pusi tējkarotes etiķskābes. Banks roll. Pepeles ziemai tomātu sula ir gatavas. Pēc atdzesēšanas mēs nosūta tos saldētavā. Šis ēdiens apvieno divas galvenās sastāvdaļas: saldos piparus un marinētu kāpostu. Tas ir skaists tandēms. Pepeles ziemai tomātu sula, tāpat kā visi.

</ p>>