Indukcijas cepšanas panna: pārskats, specs, ražotāji un atsauksmes

Indukcijas plīts piesaista mājsaimnieces arvien vairāk. Tas ir balstīts uz jaunākajiem tehniskajiem sasniegumiem un tam ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar gāzi. Īpaši novērtējuši savu jauno māti, jo, kad gatavošanas konteiners tiek sildīts tikai ar ēdienu, bet krāsns ir pilnīgi auksts. Bet, lai pilnībā izbaudītu brīnišķīgo tehniku ​​nepieciešama augstas kvalitātes indukcijas panna un citus īpašus ēdienus.

Kvalitatīvās atšķirības indukcijas pannās

Galvenā šī virtuves piederumu atšķirība feromagnētiskajās īpašībās, kas ir apgādāta ar trauku apakšdaļu. Ja izmantojat parastos ēdienus, plīts vienkārši nedarbosies.

Ja ir kādas šaubas par šo iespējuvirtuves piederumu lietošana tehnoloģiskai plāksnei, to var viegli pārbaudīt, lai nodrošinātu konsekvenci. Ja uz grunts piestiprina parasto magnētu, tas ir jāievēro, tas nozīmē, ka ir klāt cepšanas pannas indukcijas pārklājums.

Tāpēc visas stikla iespējas, skaistaskeramikas pankūkas un porcelāna veidi ir pilnīgi nepiemēroti. Ražotāji izvēlas čuguna vai nerūsējošā tērauda izstrādājumus. Dažreiz zīmolu un sugu vidū var pazust. Bet virkni patērētāju pieprasījuma un kvalitātes īpašībām tirgū pannu indukcijas plītis identificēt savus līderus - franču ražotāja TEFAL, Vācijas kompānija Woll un FISSLER, čehu kompāniju Tescoma.

Cepšanas pannu šķirnes. Grils cepšanai

Indukcijas cepšanas panna ir izgatavota nočuguna vai alumīnija ar nelipainu pārklājumu. Tās var būt dažādas formas, to izvēle ir atkarīga no pašas plāksnes lieluma. Dažādi diametri var ievērojami regulēt elektroenerģijas patēriņu.

Lai ceptu zivis, labāk ir apstāties diezgan lielā taisnstūra pannā. Ērtības labad indukcijas cepšanas panna bieži ir aprīkota ar īpaši mazu rokturi.

Daudzi patērētāji konsultē uzņēmumu Lodge (ASV),kas ražo divpusējas cepšanas pannas. Pārskati liecina par to, ka ir ērtāk izmantot tos cepšanai un lietot kā picas cepšanas paplāti.

Fissler piedāvā nerūsējošā tērauda cepšanas pannas. To atšķirība rokturī, kas, lai arī nav fiksēta, bet piemērota krāsnīm.

Pankūkas nav biezpiena

Čuguna cepšanas panna indukcijas cepeškrāsnīm ir labākā izvēle, izvēloties ēdienus cepšanai pankūkās. Šajos modeļos pildspalvas parasti nav fiksētas, bet atsauksmes liecina par to ērtības.

Tefal ražo pankūkas, kas izgatavotas no alumīnija, ar titāna sakausējumu nesaturošu pārklājumu, kas aprīkots ar termoreaktīvu. 4,5 mm dibena biezums ļauj neuztraucties par pankūkas kvalitāti.

Šveices uzņēmums Swiss Diamond ražopankūkas ar dimantu kristāliem. Galda piederumi, protams, attiecas uz augstākās kvalitātes klasi, bet pārklājuma ilgmūžība neļaus to noberzt vai pasliktināties pat ar temperatūras kritumu.

Daudzi cilvēki izvēlas šo indukcijas pannuPankūšu cepšanai bija vairākas depresijas. Saskaņā ar atsauksmēm, šādos traukos ir ērti cep pankūkas un padarīt olu plosītas. Bet daži uzņēmumi ražo šāda veida ēdienus. Īpaša uzmanība ir pievērsta itāļu kompānijai Risoli, kuras traukos ir titāna pārklājums un diezgan biezs dibens - 8 mm. Taču tādi līderi kā Tefal, Šveice un Diamond Fissler nespēj ražot indukcijas pannas ar vairākām depresijām.

Āzijas pannas wok

Šī nav tīra cepšanas panna, bet plaša, padziļināta trauks ar izliektu dibenu. Šajos traukos ir iespējams arī apcept, bet arī ļoti ērti sautēt, pagatavot un pagatavot pārtiku.

Atšķirība starp woks noapaļotajā dienā. Tāpēc, lai pagatavotu šādā traukā uz indukcijas plīts, ir nepieciešams iegādāties modeli ar wok degļiem vai papildus iegādāties pielāgotu plakanu dibenu trauku cepšanai.

Izvēloties wok-pannu indukcijas modeļiemir svarīgi pievērst uzmanību to sastāvam. Liecības liecina, ka tērauda virtuves piederumi ātri uzsilst un uztur pietiekami augstu temperatūru, lai tās varētu dzēst un apcept. Bet saskaņā ar īpašniekiem, čuguna opcijas ir mazāk ērtas, jo tās ir ļoti lēnas iesildītas.

Spriežot pēc patērētāju atsauksmēm, indukcijaCepšanas panna nedrīkst būt izgatavota no nerūsējošā tērauda. Šajā gadījumā virtuves piederumi ir zemi siltuma vadītspēja, tiek pārkāpti vārīšanas principi. Neuzliesmojošs pārklājums pēc izvēles arī šajā cepšanas pannu veidā. Saskaroties ar nepieciešamo augsto temperatūru, tas ātri pasliktina.

Līderi indukcijas pannu segmentā. Ģermāņu fiskāls

Vācu kompānija Fissler ražo augstākās klases virtuves piederumus. Atbildes liecina, ka to cepšanas pannas atšķiras pēc kvalitātes, ergonomiskām īpašībām un spilgtu dizainu.

Izgatavota ražotāja sortimentscepšanas pannas, kas piemērotas izmantošanai indukcijas plīts, no mazas pankūku pannas līdz mazgātājam un Wok modeli. Bet Fissler produktu cena sākas ar marku 4000 rubļu.

Vācu ražotājs vilna

Galvenā atšķirība starp šī uzņēmuma ēdieniem liešanājebkuru modeli manuāli. Visi ēdieni ir orientēti uz kvalitāti, tāpēc indukcijas panna, kuras pārskatīšana liecina par tās pilnību, nevar būt par pieņemamu cenu. Bet titāna-keramikas sakausējumu, kas nav pieslīpēts, un 10 mm apakšas biezums pilnīgi attaisno izmaksas, jo šo modeļu kalpošanas laiks ir ļoti augsts.

Tescoma pieejamība

Lai iegūtu ekonomiskāku pirkumu, jums vajadzētu pievērst uzmanībuuzmanību Čehijas uzņēmumam Tescoma. Tās produkti atšķiras ne tikai mērenās cenās, bet arī ar izcilām kvalitātes īpašībām, ko apstiprina daudzi īpašnieku pārskati. Apkopojot raksturlielumu, tika ņemta vērā pieejamība, nesaturoša pārklājuma pieejamība, praktiskums un ārējais dizains.

Klasificēts Tefal

Daudzi ir dzirdējuši, pateicoties reklāmai, franču valodāfirma Tefal. Viņu produktiem ir diezgan pieņemamas cenas, tajā pašā laikā kāds no ēdieniem var izturēt daudzas virtuves operācijas un nopelnījis to mājsaimnieču uzticību, kam nepieciešama indukcijas panna. Visu modeļu neuzliesmojošais pārklājums ir atšķirīgs un atkarīgs no cenu kategorijas un piederumu piederumiem konkrētai ēdiena gatavošanai.

Aprūpes pamati

Ceptu pannas indukcijas plīšu garumā unuzticami apkalpo savus meistarus, ir jāatbilst vienkāršiem ekspluatācijas noteikumiem. Jebkurš abrazīvs tīrīšanas līdzeklis un ūdens pēc mazgāšanas traukos paliek kaitīgi. Patērētāja pieredze rāda, ka cepšanas panna ir ievērojami ilgāka, ja tā pirms sausas izņemšanas no skapī ir sausa.

Īpašs uzsvars tiek likts uz indukcijas traukutiek izgatavots uz izgatavošanas materiāla un apakšas biezuma. Diametrs ir svarīgs, taču, vērtējot no atsauksmēm, pat nelielu alumīnija krūzi var uzkarsēt uz procesa plāksnes.

Cepšanas pannas, kas izgatavoti no tērauda, ​​ir droši gatavošanai, taču tos var viegli sabojāt metāla priekšmeti. Izvēloties alumīnija variantu, jāizvairās no pārāk augstas temperatūras.

</ p>>