Kā estrogēns pārtikā ietekmē cilvēku veselību?
Termins "estrogēni" parasti tiek sauktsbioloģiski aktīvās vielas, kas pieder sieviešu dzimuma hormonu grupai. Viņi piedalās tādu svarīgu procesu regulēšanā, kas notiek gan sievietes ķermenī, gan vīriešu ķermenī. Estrogēnus ražo reproduktīvās sistēmas orgāni un virsnieru garozas. Sievietēm ražošana notiek olnīcās. Vīriešiem hormona estrogēnu ražo daudz mazākā apjomā. Olas ir atbildīgas par tās ražošanu. Turklāt estrogēni var parādīties hormona testosterona konversijas rezultātā aromātāzes fermenta ietekmē. Vielas, kurām ir hormonāla ietekme uz ķermeni, nāk no ārpuses. Satur estrogēnu pārtikā. Tāpēc daudzuma regulēšana ir iespējama, nomainot diētu.
Estrogēni sievietes dzīvē
Hormona estrogēns tiek ražots laikāreproduktīvais periods sievietes dzīvē. Un šis hormons ietekmē ne tikai spēju būt bērniem. Viņš ir atbildīgs par ķermeņa normalizāciju kopumā. Sakarā ar šo hormonu, meitenes figūra sāk iegūt sievišķību. Tauku audu izplatība ir tieši zem estrogēna ietekmes. Arī šis hormons ir iesaistīts kalcija uzsūkšanās procesā un pat ietekmē sirdsdarbības ātrumu. Visi šie faktori nosaka estrogēna nozīmi sievietes dzīvē. Tā nepietiekamā ražošana rada nopietnas veselības problēmas. Tādēļ menopauzes laikā ieteicams ēst pārtikas produktus, kas satur sieviešu hormona estrogēnu.
Estrogēna ietekme uz cilvēka ķermeni
Neskatoties uz to, ka estrogēna ražošana ir vīrišķīgaķermenis ir normāla parādība, tās pārmērīgums izraisa veselības problēmas. Testosterona attīstība ir kavēta. Piena krūšu dziedzeru palielināšanās un tauku nogulšņu veidošanās pēc sievietes veida. Ir seksuālās funkcijas pārkāpumi. Bieži vien šīs parādības cēlonis ir estrogēns pārtikas produktos, kurus patērē liels daudzums vīriešu. Tomēr tas nav iespējams bez estrogēna. Viņa klātbūtne cilvēka ķermenī ir nepieciešama, lai saglabātu šādas funkcijas:
- normālas nervu sistēmas aktivitātes uzturēšana;
- holesterīna regulēšana asinīs;
- dalība muskuļu audu veidošanā.
Kā es varu noteikt, kuri pārtikas produkti satur estrogēnu?
Ar vecumu mainās cilvēka hormonālais fons. Organisms
- Sojas pupas Šajā augā ir liels estrogēna daudzums. Produktos, kas satur soju (dažus gaļas, piena produktus un konditorejas izstrādājumus), ir arī daudz šī hormona.
- Alus Dzēriens satur fitoestrogēnus.
- Stīgu augi (pupiņas, pupiņas, zirņi).
