/ / Pankūkas proteīns: labākās receptes veselībai un skaistuma saglabāšanai!

Pankūku proteīns: labākās receptes veselīgai uzturēšanai un skaistuma saglabāšanai!

Nav noslēpums, ka uzturēt ķermenilaba forma, kas nepieciešama, lai uzraudzītu diētu. Uztura speciālisti iesaka izslēgt miltus un augstas kaloriju pārtikas produktus, lai sasniegtu svara zudumu. Turklāt veselīgas pārtikas izmantošana palīdzēs izvairīties no daudzām slimībām, kas saistītas ar sirds un asinsvadu sistēmu un kuņģa-zarnu trakta darbību. Bet ne visi ir gatavi atmest savus iecienītos pārtikas produktus par labu veselīgam uzturam. Šajā gadījumā dietologi iesaka meklēt alternatīvu garšīgiem ēdieniem. Piemēram, parasto pankūku vietā jūs varat ēst olbaltumvielu pankūkas. To priekšrocība ir speciālā sagatavošanas tehnoloģija, kuras dēļ tās iegūst bez taukiem un uzturvielām. Mēs piedāvājam vairākas receptes šo pankūku sagatavošanai.

Klasiskās olu pankūkas (bez miltiem)

Pankūkas, olbaltumvielas

Olbaltumvielu pankūkas bez miltu pievienošanas tiek uzskatītas par klasisku veselīgas uztura piemēru. Lai to sagatavotu, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  1. 300 grami beztauku un nesaldināta biezpiena.
  2. Puse no olbaltumvielu izspiešanas.
  3. 5 olu dzeltenumi.
  4. 300 grami auzu pārslu.

Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas, lai tās netiktupaliek gabaliņi. Uzkarsē trauku, ielieciet mīklu. Kad pankūka malas kļūst brūnas, pagrieziet to. Pankūkas olbaltumvielas var pasniegt ar zemesriekstiem vai mandelēm.

Ar mellenēm un banāniem

Olbaltumvielu krepju recepte

Lai tos sagatavotu, lūdzu, glabājiet šādus produktus:

  1. Trīs olu baltumi.
  2. Viena olbaltumvielu izšķērdēšana.
  3. 500 grami mellenēm.
  4. 500 grami auzu pārslu.
  5. Cepamais pulveris (2 tējkarotes).
  6. Puse no nogatavojušās banānas.

Ielieciet auzu pārslu maisītājā, sasmalciniet līdzmiltu iegūšana. Tad pievienojiet cepamo pulveri, olbaltumvielu, banānu un olbaltumvielu, atkal sajauciet visu. Maisījumā olbaltumvielu pankūkām ielej melleņu un samaisiet. Pēc tam jūs varat doties tieši uz pankūšu cepšanu. Viņiem jāžāvē 30 sekundes vienā pusē un 40-45 otrajā pusē. Pirms pasniegšanas jūs varat izrotāt ar mellenēm un banāniem paliekas.

Kefīra biezputra

Pankūkas proteīniem no kefīra ir nepieciešams daudz produktu gatavošanai, bet atsauksmes liecina, ka tie burtiski izkausē mutē.

  1. 600 ml vājpiena jogurta.
  2. 500 grami miltu.
  3. 500 grami auzu pārslu.
  4. Sīka šķipsniņš.
  5. Viena tējkarote cepamo pulvera.
  6. 500 ml piena ar zemu tauku saturu.
  7. 3 olu baltumus un vienu dzeltenumu.
  8. Vaniļas cukurs.
  9. Svaigi ogas (mellenes, avenes, zemenes utt.).

Milti, cepamais pulveris, auzu pārslas un sālssajauciet vienā pannā, maisiet pienu, kefīru, vaniļas cukuru un olas otrajā. Visi sita labi. Tiek apvienoti divi maisījumi, mēs iejaucamies tā, ka nepiesaistās gabali. Kad iegūstat viendabīgu mīklu, jūs varat pievienot ogas un cep pannas sildītajā pannā. Kefīras pankūkas gatavo apmēram 1,5 minūtes vienā pusē un to pašu no otras puses.

Šokolādes pankūkas

Maisījums olbaltumvielu pankūkām

Proteīna pankūkas ar šokolādes garšu -lielisks sākums līdz dienai. Šis ēdiens būs uzmundrināt un pielāgoties pozitīvam noskaņojumam. Lai pagatavotu šokolādes proteīnu pankūkas, uzkrājiet šādas sastāvdaļas:

  1. Puse no olbaltumvielām ir sīpoša. Lai uzlabotu šokolādes garšu, izvēlieties proteīnu ar zemesriekstu sviestu.
  2. 5 olu baltumi.
  3. 1 ēdamkarote zemesriekstu sviesta.
  4. 2 ēdamkarotes kokosriekstu pārslu.

Vispirms vispirms sakrata olu baltumus, pēc tam samaisavisas sastāvdaļas. Ir svarīgi, lai mīkla būtu blīva. Pēc ēdiena sajaukšanas pārliecinieties, ka maisījumā nav biezpienu olbaltumvielu pankūkas. Ja viss ir kārtībā, sāciet mīklas ielaišanu apsildāmā pannā. Sagatavojiet kā parasti pankūkas. Apkalpojot, jūs varat izrotāt ar zemesriekstiem, šokolādes sviestu vai ogām.

Banānu pankūkas

Lai pagatavotu banānu proteīnu pankūkas, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  1. 1 trūkstošs proteīns, labāk ar vaniļas garšu.
  2. 300 grami kokosriekstu pārslu.
  3. 1 nogatavojuša banana.
  4. 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas.
  5. 6 vistas olas.
  6. Kanēlis.
  7. Kļavu sīrups (pēc garšas).

Proteīna pankūkas ar banānu

Olbaltumvielu pankūkas ar banānu sagatavo šādi: vispirms olu labi uzbaro, tad pievieno kokosriekstu pārslas, pusi no banāniem, sasmalcina vircos, nedaudz kļavu sīrupa. Visus produktus sajauciet, līdz veidojas vienmērīga masa. Kokosriekstu eļļa jāuzilda mikroviļņu krāsnī, tad pankūkām pievienojiet maisījumam.

Sildiet trauku, uzlej mazu eļļu un sāciet pankūkas. Tie ir sagatavoti tāpat kā parasti pankūkas. Barojot, jūs varat ielejiet kļavu sīrupa atlikumus un izrotāt ar banānu.

Proteīna pankūkas ar zemenēm un mandeļu eļļu

Lai sagatavotu šādus olu pankūkas, jums ir nepieciešams minimāls produkts:

  1. 1 stingrs proteīns, vēlams ar vaniļas garšu.
  2. 400 ml tīra ūdens.
  3. 3 vistu olu olbaltumvielas.
  4. Nedaudz svaigu zemeņu.
  5. 1 ēdamkarote mandeļu eļļas.
  6. Kļavu sīrups.
  7. 1 tējkaroti cukura aizstājēja.

Olbaltumvielu pankūkas bez miltiem

Visu sastāvdaļu sajauciet. Kad mīkam ir vienmērīga konsistence, jūs varat sākt pannā cepēt vidēja siltumā. Viņiem ir jāpagriež bieži: apmēram reizi pusē minūtē. Pirms pasniegšanas uz tabletes ielieciet nedaudz mandeļu eļļas, uzlieciet ar cukura aizvietotāju, kļavu sīrupu un biezinātām zemenēm.

Tūlītēja proteīna pankūkas

Proteīnu pankūkas, kuru receptes ir norādītas zemāk, gatavo tikai ar trim sastāvdaļām:

  1. Puse no nogatavojušās banānas.
  2. 1 dzeltenais dzeltenums.
  3. 2 olu baltumi.

Vāra dzeloņus un olbaltumvielas, līdz tie ir putojoši. Sasmalciniet banānu ar dakšiņu, pievienojiet to olu šķidrumam. Maisiet pārtiku, līdz maisījums saplīst. Pēc tam pankūkas var cepti.

Olbaltumvielu pankūkas ir ideāls brokastu šķīvis, kas visas dienas garumā bagātinās ar lietderīgām mikroelementiem.

</ p>>
Lasīt vairāk: