Diēta, kas piesātināta ar lielu daudzumu olbaltumvieluir svarīgs katram sportistam. Tas jo īpaši attiecas uz kultūristiem - cilvēkiem, kam ir visvienkāršākais muskuļu masas komplekts, kas nav iespējams bez liela proteīna daudzuma, kas nāk no pārtikas. Tāpēc cilvēki, kas iesaistīti šajā sportā, ēdienreizēs dod priekšroku pārtikai. Tātad, kā jūs atrodat un izvēlaties pārtikas produktus ar visaugstāko olbaltumvielu saturu visos veikalos un tirgos, kas pieejami plauktos?
Lielākā daļa olbaltumvielu atrodami pārtikādzīvnieku izcelsmes. Turklāt, tā ir dzīvnieku olbaltumvielas ir vērtīgākais un labi uzsūcas cilvēka organismā. Tāpēc sportisti būtu uzsvars uz šāda pārtika patēriņu. Protams, uzskaitot šo produktu pirmajā vietā ir ko teikt par gaļu. Pārtikas produkti ar visaugstāko olbaltumvielu saturu ir dažāda veida gaļa un zivis. To olbaltumvielu procentuālais saturs, kas tos satur, var sasniegt 30%. gaļas olbaltumvielu uzņemšana ir ļoti svarīga jebkuram organismam, ne tikai sportists, jo tas ir izgatavots no gaļas ķermeņa izpaužas ļoti nepieciešamas aminoskābes. Lielākā daļa dod priekšroku liesas liellopu gaļas, teļa gaļas un vistas, jo no zema tauku saturu.
Piena produktos ir vērojams arī augsts olbaltumvielu satursprodukti. Līderi šeit ir biezpiens un siers. Proteīnu saturs tajos var sasniegt 40%! Tajā pašā laikā ir vērts apsvērt, ka siers un biezputrs pārsvarā satur kazeīnu, "lēnu" olbaltumvielu, ko organisms asimilējas tikai vairākas stundas. Tomēr viņam ir liela nozīme uztura jomā, uzturot muskuļu masas komplektu. Jāatzīmē, ka biezpiena un siera tradicionāli ir augsts tauku līmenis, un tādēļ būtu jāizvēlas ar zemu tauku saturu vai ar zemu tauku saturu sieru un biezpienu. Neaizmirstiet par pienu un kefīru, jo šķidrā veidā pārtikas daudzumu ir daudz vieglāk uzsūkt.
Pārtikas produkti ar visaugstāko olbaltumvielu saturuun vistas olas. Tomēr patērē daudz olu ar dzeltenumu, var sabojāt aknas. Arī olbaltumvielas ir pietiekamas dažādās graudaugu, jo īpaši griķu, bet tajās ir vēl vairāk ogļhidrātu, kas ne vienmēr ir labi, it īpaši attiecībā uz "žāvēšanu".
Rieksti un pupiņas ir arī pārtikas produkti ar vislielākoproteīnu saturs. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka tāpat kā lielākajā daļā olbaltumvielu saturošu pārtikas produktu tie rada ievērojamu slodzi uz gremošanas sistēmu, jo tie tiek sadalīti aminoskābēs - jebkura proteīna sastāvdaļas ir sarežģītas un ilgstošas. Tāpēc neaizmirstiet par tik nozīmīgu sportistu palīdzību kā sporta uzturu, no kuras tiek noņemtas visas nevajadzīgās balasta vielas un kas ātri absorbējas. Pēc sporta uztura lietošanas olbaltumvielu nepieciešamās devās būs daudz vieglāk. Ne visi var ēst dienu un sagremot desmitiem olu un kilogramu gaļas. Kur ir vieglāk un garšīgāk dzert proteīna kratīšanu ar šokolādes vai vaniļas garšu. Gadījumā, ja pilnīga maltīte nav iespējama, sporta uzturs var būt lieliska palīdzība. Tomēr tradicionālo pārtiku nevarēs pilnībā aizstāt ar sporta uzturu, un galvenā olbaltumvielu daļa, kas cilvēkam jāsaņem ar parasto ēdienu.</ p>>
