Ogu aveņu derīgās īpašības un kontrindikācijas
Krievijā saimnieces aug daudz noderīgu ungaršīgas ogas. Īpaši populāras avenes, noderīgas īpašības un kontrindikācijas, kas ir zināmas kopš seniem laikiem. Tas ir smalks aromāts, maigs un patīkams garša, tāpēc bērni to mīl. Vasarā ievārījums, želejas, kompoti tiek pagatavoti no delicious cienītājiem, un izvēlētās ogas ir sasalušas.
Dziedinošo ogu zināja pat senie grieķi unromieši. Jau šajās dienās tas tika izgatavots no sagatavēm un apstrādāts ar aukstu. Viduslaikos "garšīgās zāles" tika aizmirsta un atcerējās tikai 16. gadsimtā, un tā nonāca Amerikā 18. gadsimtā. Krievijā slāvi ēda savvaļas savvaļas avenes, un to kultivēja arī 18. gadsimtā. Ogas sāka stādīt dārzos, tad parādījās dažādas šķirnes: melna, balta, sarkana, dzeltena.
Aveņu lietderīgās īpašības un kontrindikācijas
Sastāvā ir līdz 10% cukuru, vairāk nekā 20%tauku eļļa, nedaudz ēteriskās eļļas, organiskās skābes: ābolskābes, salicilskābes, vīnskābe, citronskābe - B olbaltumvielas, pektīni, miecvielas, minerālvielas, vitamīni, C, A, katehīni, antociānu.
Ogu avenes: noderīgas īpašības
- Tam ir antibakteriālas, pretiekaisuma īpašības.
- Viņš klepo, saaukstēšanos.
- Ir izteikts svītru efekts.
- Uzlabo vielmaiņu.
- Tas atjauno kuņģa un zarnu traktu, cīnās ar aizcietējumiem.
- Pazemina holesterīnu.
- Ir antisklerotiska iedarbība.
- Samazina augstu asinsspiedienu.
- Uzlabo ēstgribu.
- Palīdz dzelzs satura dēļ samazināt anēmiju.
Īpaši noderīgi ir nogatavojušās avenes, derīgās īpašības un kontrindikācijas, kas ir tādas pašas kā nogatavojušās, bet vitamīnu un uzturvielu daudzums tajā ir lielāks.
"Delicious treat" ēd svaigus, ar pienu, ar krējumu, džemiem, sīrupiem, ievārījumiem, marmelādi, pildījumu saldumiem, pastila, darina tinktūras, liķierus, vīnus.
Augu lapām un ziediem ir arī ārstnieciskas īpašības: infūzija ir dzērusi no saaukstēšanās, klepus, kolīta, pūtītēm, izsitumiem uz ādas, rīsiem.
Kontrindikācijas:
- dažas zarnu slimības, podagra, nefrīts;
- caureja;
- individuāla neiecietība.
Gardas ogas atvieglo grūtniecības gaitu,paātrina atgūšanos pēc dzemdībām. Tas atvieglo spazmas, samazina sāpes, mazina toksēzi un padara to mazāk izteiktas, nomierina. Tēja ar aveņu dzērienu ar draudiem aborts, sāpes pēc dzemdībām, kā arī, lai palielinātu laktāciju.
Pielietošana kosmetoloģijā
Interesanti, ka avenes, derīgās īpašības unKosmetoloģijā tiek izmantotas arī kontrindikācijas no seniem laikiem: sejas ādas maskas un matu skalošanas infūzijas. Sezonas laikā ieteicams ēst neierobežotos daudzumos. Ziemā jūs varat baudīt žāvētas, saldētas ogas vai aveņu ievārījumu.
Kā saglabāt avenes nākotnes lietošanai
Zāģētajā formā tiek saglabātas visas ārstnieciskās īpašības. Ogas žāvē bēniņos zem metāla jumta, cepeškrāsnī vai krievu krāsnī. Avenes uzglabājiet sausā vietā skārda traukos vai cieši noslēgtās kastēs.
</ p>>
