Diēta aknām un aizkuņģa dziedzerim

Vārds "uzturs" daudzos asociētos arierobežojot sevi uz diētu, lai zaudētu svaru. Bet ir diētas, kas ir speciāli paredzētas jebkura iekšējo orgānu atjaunošanai. Piemēram, ir plaši pazīstama aknu un aizkuņģa dziedzera diēta. Tas ir viens no galvenajiem orgāniem, kas uzņemas attīrīšanas un gremošanas funkcijas.

Aknas ir galvenais orgāns, kas uzņemasfiltra loma. Tas attīra toksīnu un toksīnu ķermeni, tāpēc tam ir nepieciešama rūpīga attieksme pret sevi. Aknu tīrīšanas diēta ir sadalīta divos veidos: hroniskā slimības stadijā un akūtos gadījumos. Abos gadījumos ir ieteicams ēst ēdienus: vārītas, sautētas un tvaicētas. Ja termoapstrādē terapijas laikā veidojas garoza, to nevar ēst. Bieži vien ieteicams ēst mazu ēdienu. Izņemot no uztura auksto ēdienu. Diēta jāsadala 5 vai 6 ēdienreizēs.

Aktīvajā slimības stadijā šie principimehāniskā, ķīmiskā un temperatūras shchazheniya. Šajā ierobežoto patēriņa sāls un tauku, un attiecība ogļhidrātu un olbaltumvielu ir normāli. No pārtikas produktiem, tiek izslēgti, veicina spēcīgu fermentācijas un pūšanas zarnu traktā, kā arī palielināt žults sekrēciju un kairinošs ļoti aknas. Tas ir galvenais: pupiņas, trekna gaļa, garšvielas, ķiploki, sīpoli, redīsi, kūpinājumi, dzīvnieku tauki un jebkuru pikantu pārtikas. stingrs norma pamata vielas ieteica arī varētu patērēt dienā: Olbaltumvielas - 100 g (galvenā daļa viņiem - un dārzeņu pienu), ogļhidrāti - 400 g, sāls - 10 g, Kalorijas - ne vairāk kā 2800 kcal, ūdens - 2L. Pārtikas temperatūra jāievēro strikti: karsti - ne vairāk kā 62 grādiem, auksts - vismaz 15 grādi. Pāreja uz normālu diētu parasti ir 6-12 mēneši, tikai pēc pacienta ķermeņa atgūt pilnībā.

Hroniskās slimības stadijā nedaudz atšķirasuztura aknām. Receptes šajā gadījumā ir diezgan stingra. Iepriekš uzturs ir pilnīgi piemērota šajā posmā aknu slimību. Bet papildus ir ieteicams ierobežot pārtikas produktus, kas satur holesterīnu, ēteriskās eļļas, kofeīnu un augstas kušanas tauki. Norma uzturvielas dienā: Olbaltumvielas - 110 g, tauki - 100 g ogļhidrāti - 450 grami, Ūdens - 2 litri, sāls - ne vairāk kā 10 g, kaloriju saturs - ne vairāk kā 3200 kkal.Temperatura ēdieni ir tāds pats kā iepriekš aprakstīts .

Diet par aknām un aizkuņģa dziedzeriem daļējiir līdzīgs. Ja pankreatīts - aizkuņģa dziedzera slimība - ēdot ēdienu, ieteicams lietot vismaz piecas reizes dienā. Katra kārba jāēd 2-2,5 stundas pēc iepriekšējās. Izņemot no ēdienkartes ceptu, sālītu, skābu, kūpinātu pārtiku, pavārs pārī, cep, vāra. Ēdiet vairāk dabīgas pārtikas, bez termiskās apstrādes.

Bet aknu un aizkuņģa dziedzera uzturs nav vienādspats Ja pankreatīts nespēj ēst daudz šķiedrvielu. Tas ir atrodams lielos daudzumos dārzeņos un augļos. Protams, dažkārt viņi var sevi pamperēt, bet ne vienmēr, jo liekā šķiedra var izraisīt slimības pastiprināšanos. Noteikti ievērojiet temperatūras režīmu. Pārtikai jābūt temperatūrai diapazonā no 30 līdz 50 grādiem.

Diēta aknām un aizkuņģa dziedzeram neiesakapatērē kafiju un melnās tējas. Aizstājiet šos dzērienus ar zaļo tēju, rožu gūžas kompotu vai novārījumu. Aizkuņģa dziedzera diēta ietver liela daudzuma olbaltumvielu, ko satur liesa gaļa, fermentēti piena produkti, zivis, olas. Proteīns labi atjauno aizkuņģa dziedzera gremošanas funkciju. Ir labi ēst aizkuņģa dziedzera šķidrumus un pusšķidrus pārtikas produktus: zupas, graudaugi, kefīrs. Nu, ja jūsu uzturs ietvers jūras kāliju, jo tajā ir daudz niķeļa un kobalta, kas ir ļoti noderīgi aizkuņģa dziedzerim.

Uztura ilgums ir vismaz gadu pēc tampaasinājums Ja uzbrukumi barības uzturā turpina atkārtot, tad jums vajadzēs pāris dienas, lai badā. Šajā gadījumā dienas laikā varat dzert tikai minerālūdeni. Tad jūs varat atkal iet uz diētu.

</ p>>