Preču izkārtojums. Tirdzniecības pamati. Preču izkārtojums tirdzniecības stāvā

Diezgan bieži, nāk no veikala (inlielveikalu iezīmes), un kritiski novērtējot ievērojamos pirkumu apjomus (nepieciešami un ne tik), jūs domājat par iemesliem, kas liek izdarīt šādus izsitumu izdevumus. Un viss ir diezgan loģisks izskaidrojums - mārketings, saskaņā ar kuru tika izveidota komerciāla preču izvietošana tirdzniecības stāvā.

Merchandising

Uzlabojumi un dabiskās sekastirgus pārpilnība kļūst par konkurences pasliktināšanos ne tikai starp preču ražotājiem, bet arī starp tirdzniecības organizācijām, kuras dēļ produkcijas efektivitātes galīgais rezultāts bieži ir vairāk atkarīgs. Tas ir tirdzniecības process, t.i., pasākumu sistēma, lai palielinātu mazumtirdzniecības pārdošanas apjomu un radītu tai labvēlīgu gaisotni, sekmē sekmīgu preču pārdošanu. Angļu valodas burtiskā tulkošana nozīmē terminu "tirdzniecība".

Mārketinga stratēģiju pamatprincipitiek veidotas, rūpīgi analizējot klientu uzvedības stereotipus. Tādējādi tirdzniecības veicināšanas pamatprincipi - skaidru, psiholoģiski pamatotu pasākumu sagatavošanā, kuru mērķis ir veicināt pirkumus. Ja mēs uzskatām, ka vidēji vairāk nekā 70% preču tiek pirktas impulsīvi, bez svērta iepriekšēja lēmuma par šāda pirkuma nepieciešamību, kļūst skaidrs, ka arvien pieaugošā efektivitāte tirdzniecības veicināšanai mūsdienu apstākļos.

Pareizais preču izkārtojumsTirdzniecības zāle - kā pirmais solis vai pamats tirdzniecībai - būtu jānodrošina produktu maksimāla pieejamība, kā arī vizuāli jāietekmē persona, palīdzot pievērst viņa uzmanību pirkuma objektam.

Mārketinga stratēģija

Pareizi organizēta preču izkārtojumsveikals ir nozīmīgākā mārketinga stratēģijas daļa. Viens no svarīgākajiem preču pārdošanas nosacījumiem ir tā vizuālā redzamība, pievilcība. Analizējot faktisko apgrozījumu, tirgotāji guvuši diezgan loģiskus secinājumus: precēm, kas novietotas uz plauktiem, kas atrodas cilvēku acu līmenī, ir visaugstākie pārdošanas rādītāji. Tomēr ir daudzi citi faktori, kas ievērojami ietekmē pārdošanas apjomus.

Mērķa virzieni

Preču izkārtojumu izmanto, lai sasniegtu dažādus mērķtiecīgus, bieži vien bieži vien pārklājamus mērķus:

1. Pārdošanas apjoma rādītāju pieaugums.
2. Patērētāju uzticības veidošanās produktam.
3. Preču zīmes ietekmes pastiprināšana patērētājam un pastāvīgu garšas prioritāšu veidošanās.
4. Palielināta konkurence starp līdzīgiem produktiem.
5. Pienācīgas atzīšanas iegūšana veiksmīgas produktu veicināšanas jomā.

Produkta prezentācijas opcijas

Dažādi preču noformējuma varianti ir atkarīgi no individuālo tirdzniecības piedāvājumu specifikas, klientu vajadzībām un garšas izvēles.

Tiek veidota stila vai sugu grupēšanapārtikas, saimnieciskās un rūpniecības preču veikalos, kur šāda veida izmitināšanas tradicionāli tiek izmantotas attiecībā uz visām preču kategorijām. Piemēram, dažādos noliktavu nodaļās ir sadaļas ar virsdrēbju un vasaras kolekcijām, apavus, galantērijas preces utt.

Visbiežāk ir ideoloģiskās grupas pamatājebkāds komerciāla objekta jēdziens vai vienkārši reputācija un tēls. Piemēram, saloniem, kas pārdod mēbeles paraugiem, lai iegūtu pilnīgu vizuālo uztveri, ir izrādīti vispievilcīgākie eksemplāri. Tajā pašā laikā apkārtējo interjeru atveido atbilstoši vismodernākajām tendencēm, uzsverot reklamēto produktu priekšrocības.

Krāsu risinājums, nosakot preces, ir īpatnējsveikali un boutiques ar augstu tirdzniecības peļņu, kas paredzēti visvairāk nodrošināto patērētāju kategorijai. Šāds kontingents piesaista attēla spilgtumu, kas stimulē to iegādāties.

Cenu grupēšana ļauj pircējiem novērtētdažādu sortimentu un izvēlēties produktus vispiemērotākajā cenā, un plaša mēroga aprēķins veido pircēju viedokli par zemām cenām daudzām homogēnām precēm.

Kad konkrēta produkta priekšpēdējā prezentācija ir paplašināta, pircējam ir redzamas visas tā funkcijas, maksimāli uzsverot to pievilcību.

Departamentu un preču grupu izvietošana

Atsevišķu produktu veidu loģiski pamatota izvietošana tirdzniecības grīdā ir vairāku būtisku faktoru pienācīga novērtējuma rezultāts:

1. Iepirkumu skaits uz atsevišķu preču grupu laika vienību, t.i., to pirkšanas biežums.
2. Pārdošanas produktu izmēri un svars.
3. Dažādu preču modifikāciju skaits.
4. Pircēja pieprasītais laiks un telpiskais attālums, lai pārbaudītu vai apskatītu potenciālos pirkumus, kā arī izvēlētos vispievilcīgāko preci no plauktos uzrādītajiem analogiem.

Papildus kvantificējamiem faktoriem,preču izkārtojums tieši ir atkarīgs no piedāvāto produktu kvalitātes, tekstūras, iepakojuma, veikala attēla un izkārtojuma, noteiktu preču grupu rentabilitātes.

Piemēram, elites salonos un boutiquesPārstāvētie produkti bieži tiek kombinēti pēc to stilistiskās un krāsu līdzības. Veikalos ar vidējo cenu līmeni preces parasti tiek sagrupētas pēc lieluma, un mazumtirdzniecības vietās ar minimālām cenām tos var ievietot vienkārši konteineros.

Satiksmes ceļi

Lai panāktu maksimālu racionalitātipieejamo mazumtirdzniecības telpu izmantošanai būtu jānosaka nodaļu atrašanās vietas secība veikalā kopumā un katras sadaļas vispiemērotākās vietas izvēle. Ņemot vērā izveidoto satiksmes plūsmu lielā veikalā, pieredzējuši tirgotāji izvieto departamentus ar nenozīmīgām, impulsīvām precēm ceļā uz sadaļām ar visbiežāk veikto pirkumu. Tātad, persona, kas vēlas iegūt tikai noteiktas lietas, ir spiesta iet caur citām struktūrvienībām, kurās pareizi organizēta preču izkārtojuma burtiski lure un veic pirkumu.

Preču izstādes māksla

Preču noteikšanas metodes tradicionāli ir atkarīgas no pārdoto produktu izvietošanas attiecībā uz viendabīgiem produktiem un specializētu aprīkojumu.

Ar horizontālo novietojumu, viendabīgas precesvienmērīgi novietots gar visu plauktu garumu. Tajā pašā laikā vienā virzienā vienības tiek sarindotas pēc apjoma samazināšanās (vai palielināšanās), sērijveidā ražojot, visplašākajā un lētākajā vietā tiek novietotas apakšējās plauktos. Un produktiem, kas paredzēti ātrai ieviešanai, vajadzētu būt maksimālajam pircējam pieejamam un zināmā veidā piesaistīt uzmanību.

Ar šo vienošanos, tad vismaz tautas produkti, kas atrodas netālu no vairāk pieprasītākajiem analogu ir augsts pieprasījums, daļēji aizņemšanās savu izdevumu simpātijas.

Ar vertikālo aprēķinu metodi ir viendabīgaProdukti tiek novietoti uz plauktiem vairākās rindās: mazāka un vieglāka - augšējā plauktos, un to lielākos kolēģos uz zemākām. Šī metode uzlabo vizuālās uztveres kvalitāti un ir diezgan ērta klientiem neatkarīgi no to izaugsmes. Visbiežāk tas ir preču izkārtojums, ko izmanto lielveikalu pašapkalpošanās veikalos.

Aprēķinu displeja metode tiek veikta, kadpapildu pārdošanas punktu atbalsts, ti, atsevišķa zīmola stends vai stends, preces tiek parādītas vislabvēlīgākajā skatījumā. Šāda stenda atrašanās vieta nekādā ziņā nav saistīta ar konkrētā produkta realitāti.

Planogramma

Preču prezentācijai pircējam ir jābūttas nav haotisks, bet saskaņā ar iepriekš paredzētu un izpildītu ar roku vai datora shēmu (zīmējumu, rasējumu vai fotogrāfiju), ko sauc par planogrammu. Par to katrai izraudzītā sortimentu saraksta pozīcijai jābūt pēc iespējas precīzākai, norādot precīzu vietu katrai tirdzniecības vienībai. Preču izkārtojuma plānogramma tiek veikta, ņemot vērā piegādātāju un pircēju vēlmes, kā arī mazumtirgotāja iespējas. Tātad tā apkopošanai paredzētais laiks ievērojami samazina laiku, kas nepieciešams produktu ievietošanai tirdzniecības telpās. Turklāt ir izstrādāti daudzi programmatūras produkti, lai būtiski vienkāršotu un paātrinātu šādu detalizācijas procesu.

Preču aprēķināšanas plānogramma jāapstiprina izejas vadītājam, un visām turpmākajām izmaiņām arī jāapstiprina.

Vispārējie principi

Atkarībā no veikala un pārdoto produktu īpatnībām planogrammas izstrāde ir saistīta ar dažādām pozīcijām. Bet preču izvešanas vispārīgie principi ir šādi:

1. Pārredzamības princips - tiek realizēts, lai radītu vizuālu pievilcību un pieejamību pārskatīšanai.
2. Panākt visaugstāko efektivitāti arsaprātīgi pamatoti izdevumi (komerciālo iekārtu un telpu racionāla izmantošana). Katram produktu veidam tiek piešķirti apgabali, kas aptuveni atbilst viņu pārdošanas apjomam. Maksimālie laukumi - ātrās pārdošanas vai reklamētās preces; Savukārt pēdējie ir jāatrodas visvairāk skatītajās tirdzniecības platību zonās. Neaizmirstiet par brīvu piekļuvi paredzētajiem produktiem.
3. Sistemātiska. Preču izvietošana un izvietojums tiek veikts kompleksos blokos, t.i., lietas, kas atsevišķi savstarpēji savstarpēji savienojas, tiek sagrupētas vienā vietā. Piemēram, mājsaimniecības preces un tuvumā - vitrīna ar piederumiem utt.
4. Tuvējo preču saderība attiecībā pretka viens no otra, tas ir, būtu jāizslēdz preču kaimiņu negatīvā ietekme. Kafijas produktu novietošana blakus garšvielām vai mitriem produktiem nedrīkst atrasties. Šī apkārtne nelabvēlīgi ietekmēs pārdodamo preču patērētāju īpašības (kafija pati var iegūt svešas smakas vai var nodot tās apkārtējos objektus).
5. Ir impulsīvi iegūtas lietaspie paaugstināta pieprasījuma produktiem. Piemēram, dārgu un lētu preču pareizā pārmaiņa ļauj palielināt veikala ienesīgumu, piesaistot uzmanību diametrāli pretējam tā īpašumu vienībās. Tajā pašā laikā jānodrošina izstrādājumu estētika un drošība.
6. Ir ļoti svarīgi uzraudzīt aprēķina pietiekamību,ti, vispilnīgākā pieejamā sortimenta atspoguļošana, atkarībā no mazumtirdzniecības platībām, noieta īpatnībām un piedāvātā preču saraksta pieprasījuma, kā arī visa mārketinga politikas kompleksa.
7. Lai izveidotu aizraujošu veikala attēlupietiekami bieži (jo īpaši, kad tas tiek atvērts) samazināt tirdzniecības atlaides, paaugstinājumus un atlaides. Šāds mārketinga process ir paredzēts, lai veidotu stabilu pircēju līdzjūtību tirdzniecības objektam.

Pārtikas produktu izkārtojuma īpatnība

Izstrādāts pārtikas produktu izkārtojumsnodrošina ne tikai pieejamību, bet arī maksimālu drošību. Atkarībā no uzglabāšanas apstākļiem, izmantotajam iepakojumam un citiem faktoriem tiek izmantotas dažādas pārdošanas metodes. Šķidrie produkti pudelēs ērti novieto vairākas plauktu rindas, dažkārt pa labi no atvilktnēm. Gaļa, zivis un desu produkti - ledusskapjos, kuros viss pievilcīgākajā veidā pakļauj preces, kas paredzētas pircēja skatam. Iepakotie produkti (vai iepakojumi) ir kārtīgi izkārtoti plauktu rindās vai kaudzēs, grupējot vienības pēc veida.

Izmanto maizes izstrādājumussienas un salu slaidi, kā arī īpaša iekārta, kas nodrošina atbilstību sanitārajiem uzglabāšanas standartiem. Šī preču izkārtojuma (fotogrāfija ir sniegta iepriekš) ir visnotietiskāka tās saglabāšanai.

Rūpniecisko preču aprēķina pazīmes

Attiecībā uz rūpniecības precēm - maksimālaisto iedalīšana grupās atbilstoši veidiem, priekšmetiem un mērķiem. Piemēram, apģērbu var izplatīt visā tirdzniecības zālē atkarībā no stila, sezonalitātes, dzimuma vecuma un citām īpašībām. Galvassega likts uz īpašiem konsoles un struktūras dažādas konfigurācijas, kas ļauj visizdevīgākais parādīt konkrētu objektu. Preču izkārtojums veikalā ļauj plānot efektīvu patērētāju plūsmas virzienu, veicinot tirdzniecības uzņēmuma rentabilitāti.

Plānojot aprēķinus, tas ir ļoti svarīginodrošina, ka preces neaizver rinda, kas ierobežo tās redzamību un pieejamību. Tajā pašā laikā priekšējā pusē jābūt vislabākajam patērētāja skatienam. Tiek uzskatīts, ka vislabvēlīgākā atrašanās vieta plauktiem - kreisajā pusē virzienā kustības galveno patērētāju plūsmu. Ja preces tiek vienmērīgi novietotas plauktos, tā daļa, uz kuru tiek virzīti maksimālie mārketinga pasākumi, ir jāatrodas aptuveni acu līmenī, turklāt tā atrodas tuvu kases zonai. Stiprinot ietekmi uz patērētāju vēlmēm, var panākt, izmantojot dažādus reklāmas rīkus. Apgrozījuma pieaugums rodas arī tad, kad vienlaicīgi tiek eksponēti tie paši produkti vairākās tirdzniecības vietās.

Produktu izvietošanas iespējas

Preču izvietojuma saprātīgums veikalāievērojami palielina pārdošanas apjomus. Lai visefektīvāk piesaistītu pircēja uzmanību, viņi izmanto diezgan dažādus preču eksponēšanas veidus, kas ietver īpašu aprīkojumu:

1. Plaukti un plaukti.
2. Skaitītāji un speciālās izstādes.
3. Vada grozi un grīdas paletes.
4. Atsevišķi atrodas stendi.
5. Automātiskie izsmidzinātāji.
6. Reklamēts iepakojums, skaistas kastes utt.

Ļoti iespaidīgs izskats preču izstādēsreklāmas iepakojums. Augstas kvalitātes un dārga drukāšana, ko ražotājs pareizi piegādā, īpaši interesējas par veikala apmeklētājiem, galvenokārt pievēršot uzmanību sev.

Tirdzniecības īpašības aptiekā

Izmantojiet skaņas mārketinga stratēģijufarmācijas ķēdē ir dažas iezīmes attiecībā pret citām iepirkšanās iespējām. Farmaceitiskā tirdzniecība ir sarežģīta darbība, lai palielinātu pārdošanas apjomu, veicinot reklāmas pasākumus, kuru mērķis ir piesaistīt patērētāju uzmanību bezrecepšu zālēm. Viena no svarīgākajām aptieku izejas iezīmēm ir patērētāju psiholoģijas specifika, kas bieži vien izpaužas diezgan kautrīgā rīcībā: klients cenšas pēc iespējas vairāk saņemt informāciju par logiem, pirms uzdod jautājumus, piemēram, par zāles pret sēnīšu vai veneriskām slimībām, kā arī citām, diezgan intīmām zālēm . Aptiekas izstrādā īpašu rubriku sistēmu, kas atvieglo nepieciešamās informācijas meklēšanu par zāļu terapeitiskajām grupām.

Turklāt meklējat narkotikupircējs pārbauda tirdzniecības vietu un ir piespiedu kārtā ieinteresēts citos medikamentos, kādus viņš iepriekš bija pieprasījis (bet to nebija iespējams iegādāties), vai tiem, kurus viņš pērk šodien vai nākotnē.

Farmācijas zonēšana

Tradicionāli preču izvietošana aptiekā tiek veikta, ņemot vērā zonējumu, cik vien iespējams, atvieglojot narkotiku meklēšanu. Gandrīz visās aptiekās tiek piešķirtas šādas jomas:

- Produkti, ko pārdod bez receptes. Tie ir diezgan apjomīgi aprēķini, kuros zāles tiek novietotas atbilstoši to lietošanas jomām.

- atsevišķa vieta ir rezervēta ārstniecības augiem un uztura bagātinātājiem, dažādām homeopātiskām zālēm.

- Daudzi vitamīnu kompleksi, produktidiabētiķi un cilvēki, kas vēlas zaudēt svaru, atrodas atsevišķā zonā. Arī šeit jūs varat atrast dažādas narkotiku modifikācijas cilvēkiem, kas vada veselīgu dzīvesveidu.

- Dažādas dabīgās un dekoratīvās kosmētikas variācijas (no zobu pastām un krēmiem līdz lūpu krāsas un spilventiņiem).

- Medicīnas iekārtas un pacientu aprūpes līdzekļi, ortopēdiskie produkti un kompresijas trikotāža.

- Produkti maziem bērniem,jaundzimušajiem, viņu māmiņām un grūtniecēm. Uz plauktiem izklāta ar specializētiem kosmētikas līdzekļiem, bērnu pārtiku un dažādām ierīcēm bērna attīstībai.

- Atsevišķās zonās parasti tiek piešķirtas zālesveicinot efektivitāti un novēršot cilvēka ķermeņa stresu. Logi rāda slimības ārstēšanai paredzētus medikamentus, kas stiprina redzējumu un aizsargā pret tehnisko līdzekļu kaitīgo iedarbību darba vietās

- Naudas zonā ir īpašie piedāvājumi, reklamētie produkti un sezonas aprīkojums, kā arī drukātie produkti, kas veltīti veselības saglabāšanas un atjaunošanas problēmām.

Atbilstoša iesniegto zāļu vizualizācija nodrošina to atrašanās vietu ne zemāk par 0,8 m no grīdas, bet ne augstāk par 1,6-1,7 m, tas ir, nevis virs vidusmēra cilvēka galvas.

Visaugstākā pārdošanas rādītāja pazīmePolitika, kurā ņemti vērā visi noteikumi par preču izstādīšanu, ir pārdošanas apjoma pieaugums, kā arī laika samazinājums, kas pavadīts pircējiem, kuri meklē nepieciešamos produktus. Kompetentā mārketinga mārketinga stratēģija ne tikai atvieglo pirkuma procesu, samazina laiku, lai meklētu pareizo produktu, bet arī piesaista pārāk lielu uzmanību ne visnepieciešamākajām lietām.

</ p>>