Bruschetta ir eksotiska uzkoda no vienkāršām sastāvdaļām

Itāļu virtuve ir bagāta ar dažādiem ēdieniem,mūsu iztēle un mūsu kuņģi. Bet papildus sirsnīgai cepšanai, pirmajiem ēdieniem un salātiem, ir arī nelielas uzkodas. Vienu šādu uzkodu recepte mēs šodien satikāsimies. Bruschetta ir itāļu tradicionāls ēdiens, kas tiek pasniegts galdam gan tad, kad viesi ierodas negaidīti un dārgos restorānos.

Kamēr jūs izvēlaties, ko pasūtīt, jums ir nepieciešamspalielinot apetīti tiek pasniegta bruschetta, ko jūs uzreiz ēst. Šī ēsma ir ārkārtīgi pievilcīga gan pēc izskata, gan pēc garšas. Tas ir lieliski piemērots draudzīgām tikšanām kopā ar atdzesētu baltvīnu. Īpaši jauki, sagatavojot šo ēdienu, jums netiks uzņemts daudz laika, un šefes iemaņas nav vajadzīgas.

Bruschetta ir uzkoda, kuras satursvar mainīties atkarībā no garastāvokļa un ietilpības. To var pagatavot ar dažādām bāzēm: mozzarella, tomātiem, baziliks, olīvām, šķiņķi, baklažāniem, saldajiem pipariem un daudziem citiem. Viens no visizplatītākajiem variantiem ir bruschetta ar tomātiem, bet vienkāršākais un lētākais recepte ir ar ķiploku un olīveļļu.

Tātad, kāda ir tieši šī uzkoda?

Bruschetta ir trauks, kura sagatavošanai mums būs nepieciešams:

• Baguets - 1 gabals ir pietiekami.
• Tomāti (vēlams ķirsis) - 0,3 kg.
• Mozzarella - 0,1 kg.
• Ķiploki - šķēles 4.
• Olīveļļa.
• Ciedru rieksti.
• Baziliks, pētersīļi, pipari, sāls.

Bez šiem produktiem reālsItāļu bruschetta. Tās ražošanas recepte ir pirmais solis, lai sagatavotu baguette. Lai to izdarītu, mēs to sagriež veikls šķēlītēs, smēreļļu (olīvu), un nodot uzkarsētā 230 grādu cepeškrāsnī piecas līdz desmit minūtes. Šajā laikā, sagatavo sastāvdaļas: manas tomātiem un karbonāde tos (ja tas ir ķirsis, tas ir pietiekami, lai pārgriež uz pusēm), drupināt garšaugus un ķiplokus, mocarella trīs par rupjiem rīve. Tagad ir pienācis laiks izvilkt zelta baguette. Ir svarīgi, lai būtu laiks, lai novērstu to, tiklīdz tas kļūst rožaina. Bruschetta ir ēstgalds, kuru jūs varat pasniegt pat siltu. Par karstu maizi mēs izplatām pildījumu. Put zaļumus, riekstus, tomātus un apkaisa ar garšvielām. Jūs varat kalpot pie galda!

Apsveriet tagad receptes par bruschetta ar baklažāniem. Šim nolūkam mums ir nepieciešams:

• Baguette - 1 gab.
• Baklažāns - 1 gab.
• Ķiploki - 1 gab.
• Olīveļļa, sarkanie pipari, sāls.

Bruschetta ir ēdiens, ko var pasniegtne tikai kā ēstgribu, bet arī kā galvenie uztura maltītes karstā vasaras dienā. Īpaši tas attiecas uz vīnu. Tātad, pirmkārt, sagatavot pamatus, tā ir maize: tā kā mēs to sagriež mazos šķēles un ietaukotas ar olīveļļu, vietā krāsnī 220 grādos uz piecām minūtēm. Šajā laikā bagetei vajadzētu kļūt rožains un dzirdošs. Šajā laikā, aizdevumi baklažāns: tai jābūt sagriež garās šķēlēs un cep. Vislabāk ir grils, bet arī piemērots grila grils. Tagad apkaisa mūsu sārts ķiploku bagete, likt virsū šķēle baklažānu, sāli un pipariem. Ja vēlaties, varat pievienot zaļumus. Pēc šādām vienkāršām manipulācijām bruschetta ir gatava. Tev ir jauka ēstgriba.

</ p>>