Cik garšīgi cep kartupeļus folijā
Kartupeļi ir universāls produkts. To var vārīt, sautēt, cepti. Īpaši garšīgi kļūs kartupeļi, kas cepti folijā. Šajā rakstā tiek piedāvātas ēdiena fotogrāfijas un receptes.
Pirmais veids, kā cep kartupeļus 
Lai cep kartupeļus folijā, jums jāņem:
- vairāki tāda paša izmēra augļi (vēlams lieli);
- augu eļļa - vairāki karotes;
- skābs krējums - apmēram 150 grami;
- majonēze - apmēram 100 grami;
- pāris kafijas karājus vai vidēji lielu marinētu gurķi;
- vairākas ķiploku daivas;
- dilles, sāls, pipari.
Kartupeļu sagatavošana folijā
Mazgājiet visus kartupeļus ar suku. Viņiem jābūt pilnīgi tīram, jo tos vajadzētu cep vienotā veidā. Sausiniet saknes. Eļļu katru kartupeli ar eļļu un aptiniet to folijas gabaliņos. Sagatavotus bumbuļus pannā vai karstumizturīgu formu, ieliek cepeškrāsnī. Cepiet kartupeļus folijā, tas prasīs apmēram 1,5 stundas. Ja jums ir mazi bumbuļi, tas var aizņemt mazāk laika. Tiklīdz ir pienācis laiks, nocirpiniet sakni ar nagi, novērtējiet gatavību. Sagatavojiet mērci. Lai to izdarītu, smalki sagrieziet gurķi, pievienojiet majonēzi un skābo krējumu. Ķiploku sagrieziet un ielieciet mērcē. Tur arī nosūtīt smalki sakapātus zaļumus. Atveriet foliju, sagrieziet ceptos kartupeļus 4 gabaliņos. Vidū ielieciet mērci ar karsto mērci. Ielieciet foliju un ļaujiet traukai nomierināties 10 minūtes. Kartupeļus var pasniegt kā trauku vai pašpalīdzības trauku. Ja mērce no majonēzes jums šķiet nepietiekami sāļa, sagrieziet sagrieztus kartupeļus ar sāli, un tad ielejiet krējuma un gurķu maisījumu.
Cepti kartupeļi ar bekonu 
Mēs piedāvājam vēl vienu recepti, kā garšīgi cept kartupeļus folijā. Jums ir nepieciešams:
- vairāki kartupeļu bumbuļi (labāk izvēlēties mazu vai vidēju);
- sālīts bekons;
- dažas krustnagliņas ķiploku un sāli.
Sagatavošanas tehnoloģija
Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet katrubumbuļu pa divām pusēm. Ar bekonu noberiet lieko sāli un sagrieziet gabaliņos, kuru izmērs būs aptuveni tāds pats kā kartupeļu griezuma izmērs. Sagatavojiet sāli un sasmalcinātus ķiplokus. Katru kartupeļu mērcē iemērc sāli, sarīvējiet ķiplokus un ielieciet tauku gabalu, pārklājiet ar otro šķēli un ietiniet folijā. Vienlaikus varat ievietot 2 vai 3 kartupeļus folijā. Cepiet cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes. Temperatūra ir 180 grādi. Šo trauku var pagatavot uz oglēm. Šajā gadījumā jums būs vajadzīgi vairāki folijas slāņi, lai novērstu kartupeļu dedzināšanu.
Ēdienu gatavošanas padomi un triki 
Foilē pirms pasniegšanas uz ceptu kartupeļu galdiņutu nevari šaut. Tajā paliks silts garāks un ēdiens izskatīsies iespaidīgāks. Ir ērtākais kartupeļu tējkarote. Tas nesabojā sakņu kultūru sakni un uzturēs mērci iekšā. Vienkāršāk cep kartupeļus folijā ar sviestu un sāli. Bet dažādas uzpildes versijas ir iespējamas. Piemēram, tas būs ļoti garšīgs, ja jūs gatavojat maisījumu no krējuma siera, siera, feta vai parastā cietā siera. Gatavojiet gaļas pildījumu no desas produktu paliekām: šķiņķa, desiņas, krūtsgabala vai bekona. Vārīta gaļa, kas cepta ar sīpoliem, ķiplokiem, garšvielām ar skābo krējumu, kečupu un majonēzi, būs arī lielisks variants kartupeļu grauzdēšanai. Oriģinālais pildījums būs konservēti kukurūza kopā ar zirņiem, apreškināti ar krējumu un sarkanajiem ikriem. Cep kartupeļus folijā ir viegli! Trauks būs apmierinošs un garšīgs.
</ p>>
