Smilšu kūka ar biezpienu un āboliem: recepte ar fotoattēlu
Daudzi cilvēki mīl pašmāju kūkas. Galu galā tas ir vairāk garšīgs nekā veikalā. Un pats galvenais, mēs zinām, kādas sastāvdaļas tiek turētas. Mēs iesakām sagatavot unikālu un gardu smilšu pīrāgu ar biezpienu un āboliem. Mēs par to runāsim mūsu rakstā.
Apraksts
Šo pīrāgu var pagatavot jebkurā gada laikā. Tas ietver visizplatītākos produktus, tāpēc nav īpašu izmaksu. Smilšu kūka ar biezpienu un ābolus var pagatavot ne tikai krāsnī, bet arī multivarkā.
Šāds deserts ir ievērojams, jo tas ir iegūtsmīksts un kūst mutē. Sastāvdaļas, piemēram, biezpiens un āboli, ir apvienoti ar daudziem augļiem un ogām. Tāpēc jūs varat viegli dekorēt savu desertu, ja gaidāt viesus un vēlaties lepoties ar savu kulinārijas mākslu.
Smilšu kūka ar biezpienu un āboliem: recepte ar fotoattēlu
Šis deserts var tikt cepts vakaros brokastīsnākamajā dienā. Lai to izdarītu, jālieto 150 g sviesta, sasmalciniet to ar dakšiņu vai nazi. Tajā pašā laikā pakāpeniski pievieno cukuru (apmēram 20 g).
Divu olu dzeltenumi ielej sviestā. Nosusiniet sastāvdaļas ar blenderi. Cepamais pulveris (5 g) sajauc ar miltiem (2 ēdamkarotes) un pievieno eļļai. Mīklai jābūt saputotai, līdz izdalās drupa. Lai panāktu labāku konsistenci, ielej 10-15 ml ledus ūdens.
Aizpildīšana
Vienu biezpienu (aptuveni 200 g) sajauc artaukskābju krējums. Labi samaisiet vai labi samaisiet ar blenderi, lai nebūtu lielu gabalu. Cukurs jāpievieno pēc jūsu vēlmēm. Par saldu pildījumu ielieciet apmēram 35 g.
Jums ir palikuši divi proteīni. Sakuliet tos biezas putas un ļoti viegli ieiet mīklas, viegli sajaucot ar koka vai silikona lāpstiņu. Ļaujiet mīklai nostādīt 15 minūtes. Nosedziet to ar pārtikas plēvi.
Tagad uz mizas un kodolu ir atstāti āboli. Tam būs pietiekami 3-4 gabali. Sagrieziet tos, kā jums patīk, nevis tikai plānās šķēlēs. Tas var būt šķēles vai brusochki.
Kūku cepšana
Lai mīklas iepildītu, ieslēdziet cepeškrāsni. Ļaujiet tai iesildīties. Noņemiet silikona veidni vai cepšanas loksni. Ja nepieciešams, ieeļļojiet ar sviestu. Mīklu vienmērīgi ievieto pelējuma formā. Ir ieteicams veikt svārkus.
No augšas skaisti izplatīt ābolu gabalus. Jūs varat pievienot rozīnes, žāvētas aprikozes vai plūmes. Un virs augļiem ielieciet biezpienu. Ielieciet pelējumu ar mīklu un uzpildiet cepeškrāsnī 180 grādos. Smilšu kūka ar biezpienu un āboliem tiek cepta apmēram 35-45 minūtes. Tas viss ir atkarīgs no krāsns modeļa, deserta biezuma un tā tālāk.
Skatīties cepšanai. Kad kūka ir brūnā krāsā, pārbaudiet to gatavības dēļ. To var izdarīt ar jebkuru koka nūju. Piemēram, uzņemiet spēli vai zobu bakstāmais. Pierce smalkmaizītes. Ja koka nūja paliek sausa un tajā nav mīklas, deserts var tikt noņemts no krāsns. Tev ir garšīgs, drupināts un oriģināls smilšu pīrāgs ar biezpienu un āboliem. Recepte ir ātra, vienkārša un pieejama katrai saimniecei.
Pīrsings gatavots daudzfaktori
Šī recepte ir ievērojams, jo tai nav īpašauzmanieties cepšanai. Jums visiem būs multivarkers. Vienīgais, kas jums jādara, ir mīklas un pildījums. Lai to izdarītu, paņemiet dziļu trauku un turiet 5 olas. Nedaudz izkausējiet sviestu, lai tas nav karsts. Ielejiet to olās un labi ar blenderi. Šķidrā masā ielej 1 glāzi cukura. Maisīt un ievietot nedaudz kanēļa (pēc garšas).
Paņem vēl vienu tīru, sausu tvertni. Tajā izsijāt 4 ēd.k. miltus, tev vajadzēs ielej 1 tējk. cepamais pulveris.
Tagad viegli izlejiet olu maisījumu, sajaucot ar silikona lāpstiņu. Miežu nomierina. Tas ir iesaiņots pārtikas plēvē un nosūta uz ledusskapi 30 minūtes atpūtai.
Kūku pildījums
Uzpilde ir visvienkāršākā. Cukurniedru berzējiet caur sietu vai sasmalciniet ar blenderī. Pievienojiet cukuru un mazu krējumu pēc garšas. Izrādās mīksta biezpiena masa, kurai ir neaizmirstams garša.
Tagad paliek tīrīt 3 ābolus. Sagrieziet tos labi. Tas var būt šķēles vai plānas kubi. Tagad jūs varat veikt pārbaudi.
Cepamais deserts
Kad mīkla bija ledusskapī, noņemietun sadaliet to divās vienādās daļās. Pirmais mīklas gabals vienmērīgi ievietots multivarkas bļodā. Par to mēs izklājam pildījumu no biezpiena. Izlīdziniet to tā, lai pīrāgs tiktu cepts no visām pusēm.
Piepildot loku, mēs izplatām ābolus. Un atkal mēs uzliekam mīklu. Ir nepieciešams mēģināt savienot apakšējās un augstākās kūkas. Tagad jūs varat aizvērt multivarkeru vāku. Ieslēdziet "Cepšanas" režīmu 40 minūtes. Šeit viss ir atkarīgs no multivarkas modeļa. Dažos gadījumos desertu cep 50 vai 60 minūtes.
Kad laiks ir beidzies, daudzfaktoru vērtība ir izslēgta. Nederiet tūlīt desertu. Viņam vajag pagatavot dažas minūtes.
Jums vajadzētu iegūt ļoti garšīgu smilšuPīrāgs ar biezpienu daudzveidīgā veidā. Katras saimnieces recepte ir savādāka. Tāpēc jūs varat eksperimentēt un pievienot sastāvdaļas, kas perfekti saskaņo ar biezpienu un āboliem. Tas var būt kanēlis, rozīnes un daudz ko citu.
Padomi
Smilšu kūka ar biezpienu multivarkā var būt sagatavota citādi. Piemēram, no mīkla. Tad deserts būs maigāks. Lai to izdarītu, ielieciet miltus ar 1,5 ēdamk. mazāk.
Uz desertu bija tīkams, jūs varat pievienot ne tikai kanēli, bet arī vanilīnu. Viņš uzsver maigumu un oriģinalitāti. Vieglāk garšo šie žāvēti augļi, piemēram, plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes.
Kad jūs cept smilšu torte ar biezpienumultivark, pievienojiet vēl citas olas, kas mīklas tur kopā un novērš to cepšanas laikā. Karstu desertu nevar izņemt no bļodas. Patiesībā tas iznīcināsies. Tas ir jāsaņem tikai pēc pilnīgas dzesēšanas.
Prezentācija
Protams, ja jūs gatavojat kūku brokastīm vai viesiem, es gribu, lai tas būtu ne tikai garšīgs, bet arī skaists. Mēģiniet izrotāt to ar spilgtām krāsām. Tas viss ir atkarīgs no sezonas.
Vasarā vislabāk ir izrotāt kūka ar krāsainuogas. Piemēram, mellenēm, zemenēm, zemenēm, avenēm, sarkanām vai baltajām korintēm. Jūs varat izgatavot putekļus no svaigām ogām. Tāpat būs ļoti skaists un izsmalcināts deserts.
Ziemā jūs varat dekorēt kūku ar jebkādu ievārījumu, banānu, cukura pulveri vai šokolādi. Tas viss ir atkarīgs no jūsu mājsaimniecības vai viesu vēlmēm. Pat parastā karamele izskatās ļoti patīkami.
Eksperimentējiet, pagatavojiet garšīgus desertus un pārsteidz savus radiniekus ar savām kulinārijas prasmēm.
</ p>>
