/ / Vienkārši un garšīgi salāti ar olu pankūkām

Vienkārši un garšīgi salāti ar olu pankūkām

Aukstajā sezonā bieži vien vēlaslutiniet sevi un savus mīļotos ar kaut ko garšīgu un augstu kaloriju. Svaigu dārzeņu vasaras salātus aizstāj ar daudz svarīgākiem ēdieniem uz mūsu galda. Tie ietver salātus ar olu pankūkām. Tas ir sagatavots gluži vienkārši un ātri, un garša ir neticami maiga.

olu pankūka recepte

Olu pankūka: recepte

Tā ir mūsu salātu galvenā sastāvdaļamēs sāksim ar viņu. Mums vajag divas neapstrādātas olas un ēdamkaroti bez kartupeļu cietes slaida. Plašā bļodā rūpīgi jāsasina olas, līdz tiek iegūta viendabīga masa un sāls. Labāk nav ļaunprātīgi izmantot sāli, tikai vienu šķipsnu. Ciete pakāpeniski tiek pievienota olām, nevis pārtraucot pēriens. Mēs sasildām mazu diametra akas cepšanas pannu, ielej nedaudz augu eļļas bez smaržas un izlej pusi no mūsu olu novecojušā gumijas. Ļoti ātri cepiet ar lielu siltumu: apmēram pāris minūtes no katras pankūka puses. Tā dariet visu pārējo masu. Izkaisiet uz plāksnes un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai olu pankūkas salātiem. Šī recepte nozīmē gatavo produktu sagriešanu sloksnēs apmēram 1 cm platumā. Lai to paveiktu, velmējiet pankūku caurulī un sasmalciniet. Pārāk garas svītras tiek sagrieztas tā, ka to garums nepārsniedz 3 centimetrus.

Salāti ar olu pankūkām: mēs sagatavojam pārējās sastāvdaļas

salāti ar olu pankūkām

Vispirms sasmalciniet svaigus kāpostu plānussloksnes. Par 6 porcijām salātu pietiek 400 gramus šī dārzeņa. Nedaudz piesalivayem un cītīgi rokas, lai samazinātu kāposti. Nākamā sastāvdaļa, kas dodas uz mūsu salātiem ar olu pankūkām, ir kūpināta desa. Mēs to sagriežam arī plānās sloksnēs. Tas aizņems 200 gramus šī produkta. Viegli cietu sieru (gramos 150) berzē uz liela trauka. Tagad mēs pārietam uz sīpolu. Salātam pietiek tikai viena vidēja spuldze. Vismaz kubiņus sagriež, pārlej verdošu ūdeni un atstāj 10 minūtes. Pēc tam iemest sīpolu mazuļglāzē un ļauj tai rūpīgi nožūt.

Salāti ar olu pankūkām: mēs savācam trauku

Visas mūsu salātu sastāvdaļas ir gatavas, turpiniettos samontēt vienā traukā. Šeit viss ir pavisam vienkāršs: visas sastāvdaļas ielej bļodā, kurā salāti pasniedz uz galda, vajadzības gadījumā samaisa, pievieno sāli un kleita ar majonēzi.

Variācijas tēmā

olu pankūkas salātu receptei

Pavārmāksla vienmēr ir radošums, tāpēcrecepte nav stingras instrukcijas, kas jāievēro, bez neizdoties. Cilvēki, kuri nevēlas izmantot kūpinātas desas, var sekmīgi aizstāt viņu šajā salāti ar vārītu vistas fileju. Mīļotājiem pikantu pārtikas, piemēram, brutālo versiju salātu: kūpinātu vistas krūtiņu sagriež kubiņos, kā sasmalcinātām vārītiem kartupeļiem, sīpoliem sagriež pietiekami liela un karstā ūdens nav izlej. Pāris ķiploku daiviņas, cauri chesnokodavku, sniegs īpašu piquancy uz salātiem. Siera un olu pankūkas tiek sasmalcināta tādā pašā veidā kā pamata recepti. Aizpildīt salātus var, sajaucot sojas mērci un majonēzi proporcijā 1: 1. Izveidojiet un priecājieties!

</ p>>
Lasīt vairāk: