Kā pagatavot vienkāršu un garšīgu kalmāru salātu, konservētu un ne tikai?

Modes dažādu jūras veltes izmantošanai navTā iet, jo tie vislabāk jūras (zivis netiek ieskaitīts) kļuvuši pieejami masu patērētājam. Īpašu mīlestību bauda kalmārs. Tas nav pārsteidzoši, jo šie gliemji ir ne tikai ļoti garšīgs, gaļas kalmārs ar tās labvēlīgo īpašības lielākoties ir pārāka vistas, jēra, cūkas, zirgu gaļu, liellopu gaļu. Kalmārus gaļa lielā daudzumā iekļauta tāpēc nepieciešams, lai cilvēka ķermeņa vitamīnu, minerālvielu un olbaltumvielu.

Kalmārus var pagatavot ļotišķirnes un gardus ēdienus, bet populārākie salāti, tai skaitā konservēti kalmāra salāti. Šeit ir dažas receptes, ar kuru palīdzību jūs varat sagatavot kalmāra salātus. Jebkurš no tiem jūs iepriecinās ar ēdiena gatavošanas un garšas īpašībām.

Šeit ir tik brīnišķīgi un garšīgi salātiKonservētos kalmārus var pagatavot ļoti ātri. Lai to izdarītu, var kalmāru konservēt pašu sula, eļļu un sīpolus. Eļļu vai kalmāru sula, drenāžas un karbonāde liek ļoti plānos apļos. Sīpolus sagriež plānos pīringa gredzenos un pievieno kalmiņiem. Patiesībā gardas konservētu kalmāru salāti ir gatavi, bet to var arī viegli paprika un pēc garšas pievienot mazu skābu krējumu vai majonēzi.

Vēl viens gardas salmiņas kalmāriem var kļūtPatiess izsmalcinātākā svētku galda apdare. Tas ir liesās salāti, tādēļ tas ir ideāli piemērots cilvēkiem, kuri intensīvi vēro viņu uzturu. Kā sagatavot kalmāru salātus? Ņem 200 g kalmārus, svaigus vai saldētus, 2 gabaliņos burkānus, 2 bietes, 4 gabaliņus kartupeļus, 1 sīpolu, 1 marinētu gurķi, 2 tabletes. ēdamkarotes augu eļļa (saulespuķu vai olīvu), 1 tabula. tējkaroti trīs procentu etiķa. Pēc garšas var pievienot apelsīnu, piparus un sāli. Tātad kalmāriem jābūt vārītiem, ļaujiet tiem atdzist un pēc tam sagriezt sloksnēs. Dārzeņus (burkānus, kartupeļus un bietes) arī notīra, vāra un sagriež plānās šķēlēs. Smalki sagrieziet sīpolus. Tagad mēs apvienojam visus sagatavotos komponentus, sāli, piparus, sajauciet ar etiķi un eļļu un labi samaisiet. Gatavs kalmāra salāti ir gatavi, tagad paliek tikai ievietot salātu bļodā un izrotāt ar smalki sagrieztiem sālīto gurķu un zaļumu kubiņiem.

Kā sagatavot kalmāru salātus bez majonēzes? Šeit piedāvājam salātu recepte, kas ir vairāk kā ātra uzkoda. Jums būs nepieciešams: 2 lupatas liemeņi, 3 ķiploku krustnagliņas, 2 galdiņi. ēdamkarotes sezama sēklas, 2 tabulas. karote etiķa (vēlams ābolu), 2 tabulas. karotes sojas mērces, 1 tējkaroti cukura un pusi tējkarotes sarkano piparu pulvera. Lai uzlabotu garšu, jūs varat ievietot pusi tējkarotes nātrija glutamāta, bet jūs varat nokļūt ar. Kad sastāvdaļas ir gatavas, pārejiet uz gatavošanas procesu un iestatiet mizotiem un izskalotiem kalmāriem. Lai to nesadalītu, velmējiet kalmāra liemeņus verdošā ūdenī un vāriet 3-4 minūtes, ne vairāk. Pēc tam ļaujiet šķiņķiem mazliet atdziest un sagriež tos plānās salmiņās. Sagrieziet kalmārus dziļā traukā un pievienojiet sasmalcinātu vai izspiestu ķiplokus, piparus, cukuru un nātrija glutamātu. Pievienojiet etiķi un sojas mērci. Pēc tam jums vajadzētu ielej tajā pašā sezama sēklu, bet iepriekš tam mazliet jāmainē sausā cepšanas traukā, vienlaikus pastāvīgi maisot. Kad sezams nedaudz cepts, ielieciet to kalmārā un labi samaisiet. Tagad ir gatavs pagatavot asu salātu pusstundu ledusskapī, tā ka tas ir ievadīts un kļuva vēl asāks un garšīgāks. Pirms pasniegšanas kārtīgi atkārtoti sajauciet.

Kā redzat, jūs varat sagatavot kalmāru salātuskonservi un salāti no svaigiem vai saldētiem kalmāriem - jebkurā gadījumā tas vienmēr būs ļoti garšīgs, noderīgs un oriģināls. Galu galā salmiņi no kalmāriem ir lieliski apvienoti ar citiem tradicionālajiem ēdieniem.

</ p>>