Omlete sagatavo mikroviļņu krāsnī
Omlete ir viegli sagatavojama ēdiens,kas bieži ir gatavs brokastīm, jo tas ir veselīgs, garšīgs un neprasa daudz gatavošanas laiku. Bet ar klasisko gatavošanas metodi pannā omlete kļūst par garoza, ko ne visiem patīk. Tādēļ daudzi cilvēki, piemēram, omlete mikroviļņu krāsnī, kurus var vienkārši un ātri pagatavot.
Galvenais nosacījums veiksmīgai sagatavošanai šajāgadījumā - pareizi izvēlēti ēdieni. Tātad, 1 ola ir nepieciešams ņemt plāksni vai formu, kas piemērota izmantošanai mikroviļņu krāsnī, kuras diametrs ir vismaz 8 cm.
Tātad, kā padarīt olu kulteni mikroviļņu krāsnī? Šī ēdiena pagatavošanas recepte mikroviļņu krāsnī nedaudz atšķiras no tradicionālās. 4 olas mums vajag 5 sīpoli piena, apmēram 20 gramus sviesta, sāli pēc garšas. Izkausēts sviests seklā traukā ar piemērotu diametru. Tad izņemiet to no ārpuses un izdaliet eļļu uz apakšas un sienām ar silikona suku. Mums ir jānodrošina, lai visu ēdienu virsmu vienmērīgi izlīdzinātu. Tagad uzņemiet vēl vienu bļodu, pārtraukiet turētās olas, viegli tos sagrābiet, sāli, pēc izvēles piparus, pievienojiet pienu. Jāatzīmē, ka Francijā, kas tiek uzskatīta par ovāla dzimšanas vietu, ir ierasts pārspēt olu maisījumu šim ēdienam tikai ar dakšiņu. Corolla un jo vairāk Francijas šefpavārs neatpazīst maisītāju.
Ielieciet omlete maisījumu gatavos ēdienos unielieciet to krāsnī ar pilnu ietilpību. Mēs rūpīgi pārraugām mūsu omelets stāvokli. Tiklīdz masas malas sabiezējas (parasti tas notiek 1-2 minūtes pirms vārīšanas), nospiediet uz pārtraukuma. Mēs uzņemam formu un silikonu vai koka lāpstiņu paceliet omletes malas tā, lai stikls, kam nav bijis laika sabiezēt līdz apakšai. Ielieciet pelējuma atpakaļ un cepiet vēl 1-2 minūtes. Izslēdziet cepeškrāsni un atstājiet omelets kamerā vēl uz pāris minūtēm, lai tā "sasniegtu". Mūsu klasiskais omlete mikroviļņu krāsnī ir gatavs. Jūs to varat pasniegt, saliekot to uz pusēm un smidzinot smalki sakapātus pētersīļus vai rīvētu sieru.
Omlete mikroviļņu krāsnī var pagatavot ne tikai dabiski, bet arī ar dažādām piedevām. Lai to paveiktu, pievienojiet omletes miziņām smalki sasmalcinātas desas, sēnes vai dārzeņus.
Un ja laiks ļauj, tad jūs varat darīt vairāksarežģīta šī ēdiena versija. Pasaki, kā sagatavot omlete mikroviļņu krāsnī itāļu valodā. Lai to izdarītu, sagriež nelielos sīpolu gabaliņos un vienā sarkanā piparus podos, uz dārzeņiem pievienojiet pāris olu eļļas karotes un ielieciet cepeškrāsnī, pārklāj ar vāku 4 minūtes. Tajā pašā laikā mēs tīrām 300 gramus kartupeļu un 150 gramus cukini un trīs no šiem dārzeņiem uz liela trauka. Mēs nomainām rīvētus dārzeņus traukos ar papriku un sīpoliem, vienā un tajā pašā vietā ielej 60 gramus konservētu kukurūzu vai zirņus (jūs varat uzņemt šo maisījumu). Un atkal uzliek to pilnīgi ar vāku 8 minūtes. Laiku pa laikam dārzeņus vajadzētu sajaukt.
Kaut arī dārzeņu pildījumu sautē, iemērciet 6 olas arsāli un piparus, pievienojiet tiem apmēram 50 gramus rīvētu sieru. Gatavus dārzeņus aizpilda ar olu maisījumu un vāra bez vāka, nosakot vidējo jaudu 6 minūtes. Tad pārkaisa uz augšu ar rīvētu sieru (jums nepieciešams apmēram 50 gramus) un atstājiet krāsnī trīs minūtes. Pirms pasniegšanas nogrieziet omletu porcijās un apkaisa ar garšvielām.
Pamatojoties uz recepti "Omlete mikroviļņu krāsnī", jūs varatsagatavot garšīgu uzkodu. Lai to izdarītu, sajauciet karsto miltu ar četriem ēdamkarotiem piena, lai masa nebūtu gabaliņos. Tad pasniedziet 4 olas un pievienojiet pienu miltiem. Neaizmirstiet sāli un iemet smalki sagrieztu zaļumu maisījumu. Ielieciet sagatavoto masu eļļotajos ēdienos, cepiet 2-3 minūtes un atstājiet cepeškrāsnī līdz pilnīgai sabiezēšanai. Tad sagrieziet sagatavoto omletu divos gabalos un nogrieziet to zaļā krāsā. Mēs izklājam ovenīšu slānim šķēles šķēles un siera gabaliņus, ieskrūvējam ruļļus un salieciet malas ar zobu bakstiem. Mēs ieliekam sagatavotos ruļļus mikroviļņu krāsnī un cep trīsdesmit sekundes, lai sieru sāk izkausēt. Nedaudz atdzesējiet mūsu ruļļus un sagriež tos šķēlēs. Šī uzkoda var ēst karstu vai aukstu, dekorētas ar zaļumiem un svaigiem dārzeņiem.
</ p>>
