Kā veikt plakanas kūkas ar jogurtu un sieru
Brokastis ir jāpieprasa. Visi to zina. Bet ne visi ievēro šo noteikumu. Nevajadzētu piespiest viņu mājsaimniecības brokastis ēst. Tas ir pietiekami, lai gatavotu kaut ko delicious, oriģinālu un smaržīgu. Kashi, protams, būs noderīgāks. Tomēr jūs varat pārtraukt tradīcijas un pagatavot kūkas ar kefīra sieru un šķiņķi. Trauku var pasniegt ar tēju vai kafiju.
Klasiskās plakanas kūkas ar pildījumu
Ja nepieciešams, varat pagatavot papriku ar sieru un šķiņķi traukā. Tie ir ne tikai garšīgi un apmierinoši, bet arī delikāti. Lai sagatavotu tortiliju, būs nepieciešams:
- 300 grami siera.
- Glāzē jogurta.
- 2 tases baltos miltos.
- 400 grami šķiņķa.
- Par ½ tējkarotes soda, cukura un sāls.
- Augu eļļa, vislabāk bez smaržas.
Ja ķēde nav pie rokas, tad to var aizstātjebkura vārīta desa vai desas. Uzpildīšanu var veikt gandrīz jebkurā. Ja jums nepatīk desa, tad varat pagatavot papriku ar sieru un zaļajiem sīpoliem vai ar kartupeļiem.
Kā pagatavot mērci ar sieru un šķiņķi traukā
Lai veiktu garšīgas brokastis, jums ir nepieciešamsmīcīt mīklas. Lai to izdarītu, ir nepieciešams ielej kefīru dziļā traukā un pievienojiet tam cukuru, sāli un sodu. Komponenti rūpīgi jāsamaisa. Sieru ieteicams salātu un pēc tam pievieno traukā ar kefīru. Būtu arī rūpīgi jāievada milti. Pēc tam mīklas nepieciešams mīcīt tā, lai tajā nebūtu gabaliņu. Tam nevajadzētu pieķerties savām rokām un būt pārāk šķidriem.
Gatavo mīklu vajadzētu sadalīt bumbiņās. No šādām sagatavēm ir jāizveido plakanas kūkas. Šķiņķi vai desu vajadzētu ietīt uz lielas trauka. Tas ir jānovieto katra kūka centrā. Billets jāpiestiprina malās, lai nebūtu atveru. Viegli ielejiet plakanas kūkas ar rullīti.
Tagad jūs varat sākt tos cepēt. Šādas plakanas kūkas ar sieru un šķiņķi tiek pagatavotas cepšanas traukā. Cepšanai nepieciešams augu eļļa. Ceptuve būtu jāsilda un jāpieliek kūkām. Viņiem mazu ugunī jāžāvē, līdz rodas zelta garoza, dažkārt pagriežot.
Tas ir viss. Kūkas ar sieru un šķiņķi ir gatavas. Ir vēl viens veids, kā tos sagatavot.
Granulas 5 minūtes
Lai veiktu ātru kūka ar šķiņķi un sieru, jums ir nepieciešams:
- Baltie milti - 2 tases.
- Rīvēts siers - 1 glāze.
- Sasmalcināts šķiņķis vai desas - 1 glāze.
- Glāzē jogurta.
- Sāls, soda un cukurs - par ½ tējk.
- Sieri pildīšanai
Sagatavošanas posmi
Kā pagatavot kafija ar jogurtu ar sieru unšķiņķis 5 minūtēs? Vispirms mīciet mīklu. Kefīru ielej dziļā traukā. Tajā jums jāpievieno cukurs, sāls un soda. Visu samaisa un pēc tam pievieno miltus. Sieru ieteicams salātu un pievienot mīklai. Sajaukšanas rezultātā iegūst masu, kas neatrodas rokās, bet tā ir labi noformēta. Mīklai jābūt sadalītai vairākās daļās un velmētajās bumbiņās no tās.
Pēc tam ir jāizveido plakanas kūkas. Kā pildījums ir vērts izmantot rīvētu šķiņķi un sieru, kura šķira atšķiras no produkta, kas pievienots mīklai. Katra kūka centrā ir jāuzklāj maisījums, un pēc tam rūpīgi jāpapīra izstrādājums un piestipriniet to malas.
Cep tos sildvirsmā karstā eļļā virs vidēja siltuma. Pekanrieksti kefīrā ar sieru un šķiņķi būs gatavi, kad abās pusēs iegūsiet zeltainu nokrāsu.
Sagatavošana cepeškrāsnī
Lai tortes ar sieru un šķiņķi krāsnī izrādījās garšīgi un apmierinoši, jums ir stingri jāievēro produktu proporcijas. Lai sagatavotu šādas brokastis, jums būs nepieciešams:
- Siera cietais - 200g.
- Brīnza - 100 g.
- Ham - 100g.
- Sviests uz krējuma - 50 g.
- Kefīrs - 1 ēd.k.
- Milti balta - no 1 ½ līdz 2 ēdamk.
- Olu eļļošanai sagataves.
- Sāls.
- Cepamais pulveris - 2 tējk.
Gatavošanas process
Lai pagatavotu tortiļas uz kefīra ar sieru unšķiņķis, ir jāievēro recepte. Vispirms ir ieteicams mīcīt mīklas. Lai to izdarītu, dziļā tvertnē, jums jāsavieno sviests, pamatojoties uz krējumu, iepriekš izkusis ūdens vannā un kefīrs. Šajā maisījumā ir nepieciešams precīzi ievadīt miltus, kas saistīti ar cepamo pulveri un sāli.
No sastāvdaļām ir nepieciešams mīcīt ne pārāk šķidrumu,bet ne pārāk saspringta mīkla. Masai nevajadzētu pieķert rokas. Gatavo mīklu vajadzētu sadalīt daļiņās un iztīrīt apaļas formas kārtās. Šo sagatavju biezums nedrīkst pārsniegt vienu centimetru.
Kā radīt
Pirmais slānis jāaizpilda ar pildījumu. Lai to izdarītu, jums ir jāpielāgo šķiņķis un siers ar lielu rīti. Pirmais mīklas slānis ar pildījumu jāpārklāj ar otro mīklas kārtu un pieslīpēšanas malām. Pēc tam kūku sagriež 8 segmentos. Spraudeņi jāizgatavo ar nazi, pārkaisa ar miltiem, nevis līdz beigām. Kūkas beigās pārklāta ar putukrējumu.
Tagad sagataves jāievieto krāsnī. Cep ceļas kefīru ar sieru un šķiņķi pus stundu temperatūrā 200 ° C. Šajā laikā vajadzētu parādīties rožainā garnele. Gatavās kūkas jāsadala. Tas nebūs grūti, pateicoties griezumiem.
</ p>>
