/ / Šokolādes kūka: receptes gatavošanai delicious labumi

Šokolādes kūka: recepte delikāto labumu gatavošanai

Šokolādes kūka, kuras foto būsTurpmāk sniegtajā numurā jūs varat arī pasniegt regulāras brokastis un svinīgā svētku laikā to izmantot kā oriģinālu un gardu mājas desertu. Tomēr ieteicams to izdarīt vakarā, jo pēc cepšanas šim ārstam vajadzētu atdzist un kļūt mīkstākam un maigam.

Šokolādes kūka: Desertu recepte

Nepieciešamie produkti:

  • kviešu milti - 150 g;
  • kakao pulveris "krievu" - 2 pilnas st. l;
  • svaigu sviestu (nekādā gadījumā to nevar aizstāt ar margarīnu!) - 120 g;
  • rūgta šokolāde bez papildus iekļaušanas (rieksti, žāvēti augļi utt.) - 2 lieli flīzes;
  • cepamā soda, kuru nākotnē dzēš ābolu sidra etiķis - 1/2 mazas karotiņas;
  • vanilīns - maza paciņa;
  • tumšs cukurs - 200 g;
  • olas liela vistas gaļa - 3 gab .;
  • Papildus sāls - 1 šķipsnu.

recepte šokolādes kūka

Šokolādes kūka: recepte mīklas gatavošanai

Ka šāda delikatese izrādījās garda ungaisu, ieteicams rūpīgi to izdarīt, ievērojot visas turpmāk aprakstītās darbības. Tādējādi 150 g kviešu miltu ielej bļodā un pēc tam pievienojiet divus lielus karotes kakao pulvera, vanilīna maisiņu un vienu šķidruma ekstra sāls. Tad visas paliekošās sastāvdaļas jāsajauc un jāatstāj malā, rūpējoties par pārējiem produktiem.

Svaigi sviests ir nepieciešams iepriekš, lai iegūtuno saldētavas, lai tas varētu labi mīkstināt. Tad kulinārijas tauki jāievieto dziļā bļodā, ieliekot tur vienu lielu tumšās šokolādes flīžu. Pēc tam sastāvdaļām ieteicams uzstādīt tvaika vannā un turēt līdz tam, līdz produkti izkausē un veido vienādu konsistenci. Pie siltās masas, tūlīt pievienojiet cukuru un labi samaisiet.

šokolādes pīrāgs
Kamēr šokolādes masa atdziest, tai jābūt uzmanīgaibeat 3 vistas olas un pēc tam ielej tos eļļas maisījumā. Mīcīt mīklu, bāzei arī jāpievieno kviešu milti ar kakao pulveri un vaniļas cukuru.

Šokolādes kūka: recepte gatavošanai

Pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir bijušasvienu trauku un sajauciet ar mīklu, tas jāuzglabā zem vāka aptuveni ceturtdaļas stundas laikā. Turpinot pīrāgu, jums jāpievieno cepamā soda, kas ir vēlama, lai nodzēstu nelielu daudzumu ābolu koduma.

Recepte: šokolādes kūka cep cepeškrāsnī

Turpina gatavo mīklas desertupilnībā ielejiet traukā cepšanai, un tad ielieciet cepeškrāsnī 50 minūtes. Cepumu gatavību var noteikt, ieliekot zobu bakstāmais vai dakšiņu. Ja pamatne nepiesaista objektam, to var droši noņemt no krāsns.

Šokolādes kūka: recepte

Šokolādes kūka: recepte delikāto labumu gatavošanai

Pareiza barība pie galda

Gatavs šokolādes kūka pirms pasniegšanas pie galdaieteicams ļoti bagātināt ūdeni ar īpašu glazūru. Lai to izdarītu, šokolādes batoniņš ir jāizkausē traukā ūdens vannā ar 2 ēdamkarotiem piena un jāpieliek iegūtais maisījums karstā deserta virsmai.

</ p>>
Lasīt vairāk: