/ / Šokolādes pudiņš ir labākais ārstēt!

Šokolādes pudiņš ir vislabākā delikatese!

Pudings - angļu ēdiens, bet pieņemtsKrievija ir lieliska. Tā sākotnējā versijā pudiņš bija kaut kas starp želejas un masa "putna piens" - īsumā, viņš izskatījās gluda, burbuļojošs no kustības masu, līdzīgu, kuru mēs bijām pārsteigti redzēt multfilmas "Toms un Džerijs", bet nesapratu vēl, ka tas ir. Un mūsu māte pārāk nebija ne jausmas, kā gatavot šokolādes pudiņu.

Šodien pudiņus var iegādāties katrālielveikals - šis delikāts deserts tiek pārdots gan gatavā veidā, gan pusfabrikāta veidā, kurā ir nepieciešams "vienkārši pievienot ūdeni" (labi, vāra vēl nedaudz). Bet, protams, neviena veikala produkts garšas īpašībās nevar pārsniegt ekskluzīvu produktu, kas izveidots privātā virtuvē. Tātad, sagatavojiet šokolādes pudiņu!

Sāksim ar tradicionālo mūsu domāmdeserts 0,5 litri piena, plus 40 g kukurūzas cietes un 4 ēdamkarotes cukura - tas ir viss, kas jums nepieciešams, lai gardumu pamati. Šokolāde padara to, protams, no kakao - norādītajam piena daudzumam ir vajadzīgi tikai divi karotes. Piens tiek vārīts ar cukuru, un cietes, kas sajauktas ar kakao, izšķīdina nelielā piena daudzumā un ielej lielāko daļu. Izliešana uz veidnēm - un ledusskapī! Viss tiešām ir ļoti vienkāršs. Ja ir vēlme iegūt šokolādes pudiņu, nevis pelējuma veidā, bet uz plāksnes, tāpat kā karikatūras plēvē, ir nepieciešams ātri pazemināt pelējumu karstā ūdenī, pagriezt to otrādi un rūpīgi noņemt. Dekorēšanas pudiņš nav nepieciešams, bet, ja jūs patiešām vēlaties, varat izmantot putukrējumu un rīvētu šokolādi.

Nākamā iespēja parasti ir angļu valoda. Iespējams, ne visi zina, ka krāsnī nav cepts īsts pudiņš - tas ir gatavots! Uzmanību! Mēs gatavojam šokolādes pudiņu ar apelsīnu. Vispirms mēs sagatavojam pildījumu: oranžs 10 minūtes ielej verdošā ūdenī. Šajā laikā pievieno tumšo šokolādi (55 g) izkausētā sviestā (85 g) un rūpīgi samaisa. Atsevišķi samaisiet 170 gramus pankūku miltu, 2 ēdamkarotes piena, 170 g cukura un 55 g kakao. Abas masas tiek apvienotas un samaisītas, līdz tiek iegūts vienots tests. Tagad tā trešā daļa tiek ielejta formā, maigi nolaidiet to apelsīnu, pirms tā saspiežot ar zobu bakstāmais no visām pusēm. Uz augšu apelsīnu eļļo un smērē ar cukuru, pēc tam piepilda ar atlikušo masu. Pudiņš tiek pagatavots formā, kas nolaista pannā ar verdošu ūdeni zem karstumizturīga papīra vai plēves. Ūdenim jāsasniedz pudinga vidū, lai tas vārītos, tas jāpapildina. Gatavu delikatesi var ielej ar krējumu vai krējumu, un tagad ir pienācis laiks tradicionālajiem: "Jūsu pudiņš, sir!"

Un šī recepte - tiem, kas mīl visumoderna. Uz leju ar garu ēdienu gatavošanu! Jūs dodat man mikroviļņu krāsni! Vispirms sagatavojiet šokolādes masu: 2 tases ūdens - glāzi brūnā cukura un valrieksti, kā arī vaniļas garšu. Viss tas ir pagatavots mikroviļņu krāsnī, līdz tas ir viegli sabiezējis. Šajā laikā mēs izveidojam mīklu: tā ir sagatavota ļoti viegli - visas sastāvdaļas tiek ņemtas par 1 tase. Tātad, kakao, miltus, sviestu, pienu un cukuru maigi sajauc, jūs varat pievienot nedaudz sāls un cepamo pulveri. Gatavo masu ielej mikroviļņu gatavo pudiņu un atkal nosūta mikroviļņu krāsnī. Sagatavošanas laiks - ne vairāk kā 12 minūtes. Pasniedziet siltu, varat apkaisīt ar riekstiem. Ļoti oriģināls un nestandarta recepte - bet šokolādes pudiņš šajā versijā ir tikpat lielisks kā iepriekšējos!

Mēs ceram, ka tagad jūs zināt atbildi uz jautājumu parkā padarīt šokolādes pudiņu. Vienīgais paliek piebilst, ka tradicionālās vārītas garšvielas iesaiņošanas gadījumā varat izvēlēties visdažādākos, un mikroviļņu krāsns vietā izmantojiet aerogrilu vai krāsni. Brīnišķīga apmešanās!

</ p>>
Lasīt vairāk: