/ / Siļķe zem kažokādas

Siļķe zem kažokādas

Tas gadās, ka ēdiens ir ļoti populārsgarša, bet jau noguris no tā tradicionālā izskata. Daudzi jau ilgu laiku patērē parasto veidu, kā padarīt siļķes zem kažokādas, neraugoties uz to, ka ēdiena garša ir vienkārši drausmīga. Viens no šīs ēdiena neparastas gatavošanas iespējām ir siļķe zem kažokādas. Izdomāsim, kā to pagatavot.

Rulēša siļķe zem kažokādas: recepte

Lai sagatavotu šo parasto neparasto ēdienuJums vajadzētu sagatavot tādu pārtikas komplektu: vārītas bietes ir vidēja izmēra - divi gabali, liela vārīti burkāni - viens gabals, vārīti kartupeļi vidējiem - divi gabali, krējuma siers - 100 grami, majonēze, siļķe vāja sālīšanas - viengabala želatīna - 5 grami. Pirms turpināt sagatavošanas šādu neparastu ēdienus, piemēram, siļķi ar kažoku roll, jums vajadzētu mērcēt želatīnu visā ceturksnī glāzi auksta ūdens, tai uzbriest, pēc kura būs iespējams izšķīst ūdens vannā, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Jūs varat atdzist, sajauciet ar majonēzi.

Uzgrieziet bietes, kartupeļus unburkāni. Kartupeļus ir labāk berzēt siltu formu, šajā gadījumā jūs varat izvairīties no tā spēcīga līmēšana. To var berzt uz liela vai vidēja stieņa, viss ir atkarīgs no vēlmēm. Siļķes sagriež sloksnēs vai šķēlēs, bet tai jābūt iepriekš notīrītai no ādas, spurām, iekšējiem orgāniem un kauliem.

Ir pienācis laiks veidot nākotnes rullīti. Lai to izdarītu, uz galda jāparedz pārtikas plēve, būtu labi, ja būtu vairāki slāņi. Sākotnējais vērts izmēģināt bietes, jo garšīgu salātu ķīla ir salds dārzeņi. Sajauciet bietes ar majonēzes un želatīna maisījumu, pēc tam to var izvērst vienveidīgā slānī uz plēves, veidojot taisnstūri. Tagad tas ir krējuma siera pagrieziens, tam arī jāpievieno majonēzes-želatīna maisījums. Siera nav nepieciešams pievienot, viss ir atkarīgs no garšas izvēles, siļķe zem kažokādas bez garšas sāpēm. Ir svarīgi atcerēties, ka katram jaunam produktu slānim ir jābūt mazākam apgabalā, pretējā gadījumā jums būs grūti veidot skaistu formu.

Pēc siera vai biešu, atkarībā no izvēles,tas ir burkānu slānis. Burkānus arī sajauciet ar majonēzes un želatīna maisījumu. Pēc burkāniem jānovieto kartupeļu slānis, kas arī jāsajauc ar majonēzi. Gadījumā, ja jūsu maisījumam ar majonēzi ar želatīnu ir pienācis laiks sasaldēt, tas ir tikai nepieciešams nedaudz uzsildīt ūdens vannā. Ir svarīgi arī atcerēties, ka jāpievieno visi slāņi. Nu, tagad tas ir siļķes filejas pagrieziens, kas jānovieto kartupeļu slāņa vidū.

Tiks izveidota siļķe zem kažokādaspakāpeniski iesaiņojot to ar filmu, tāpēc jums ir jāuztur malas abās pusēs, jūs varat pat piezvanīt kādam, lai palīdzētu, tāpēc būs daudz vieglāk tikt galā, visu slāņus ielieciet ar rulli. Tie, kas savā dzīvē jebkad ir izgatavojuši suši vai kādu citu līdzīgu ēdienu, to darīs bez būtiskām problēmām. Lai iesaiņotu filmas malas, pēc tam salātu rullīti zem kažokādas jāiesaiņo folijā un jāuzglabā ledusskapī vairākas stundas.

Tāpat kā tradicionālās gatavošanas gadījumāŠis ēdiens, tā garša ir daudz labāka, cik ilgi tas tiks ievadīts. Lai to varētu pagatavot dienu pirms svētkiem, lēnām un bez bailēm, ka slāņi nemirst. Pirms pasniegšanas jums rūpīgi jāvelk ruļļi, atbrīvojieties no folijas un plēves, un tad novietojiet to uz traukiem, kas paredzēti, lai pasniegtu salātus uz galda. Jūs varat to sagriezt kā regulāru ruļļu, uzlikt plāksnēm.

Brīnišķīga apmešanās!

</ p>>
Lasīt vairāk: