Mēs izgatavojam piena pudiņus dažādos veidos

Piena pudiņi nav tik grūti, kā šķiet, no pirmā acu uzmetiena. Tieši tāpēc jūs varat katru dienu sabojāt savus ģimenes locekļus ar šādu delikatesi.

Šodien mēs piedāvājam vairākas receptes,Pateicoties tam, jūs varat ātri un bez daudz naudas veikt garšīgus, smaržīgus un delikātus piena pudiņus. Saskaņā ar šī deserta nosaukumu tā galvenā sastāvdaļa ir svaigs govs piens. Tie, kam ir nepieciešams krājums, lai padarītu izsmalcinātu mājās gatavotu delikatesi. Bet viss kārtībā.

Garšīgs un viegli sagatavojams piena pudiņš (recepte ar fotoattēlu)

Lai padarītu visvairāk delikātu desertu, mums būs nepieciešams:

piens zemniecisks maksimālais svaigums - apmēram 500 ml;
olu dzeltenumi - 2 gabali;
cukura 2 lieli karotes;
kartupeļu ciete - 2 pilnas lielās karotes;
Cukura vaniļas - pāris šķipsniņu (attiecas uz garšu);
želatīna tūlītēja - pilnīga deserta karote;
Filtrēts dzeramais ūdens - 50 ml;
kokosriekstu čipsi - pievienojiet pēc vajadzības;
kakao pulveris - ņemiet pēc garšas.

Pakāpeniskas sagatavošanas process

Gandrīz visi piena pudiņi ir vajadzīgiželatīna lietošana. Galu galā, pateicoties šim komponentam, deserts var notikt tam paredzētajā formā un saglabāt to līdz patēriņam. Tādējādi minēto produktu ielej ar vārītu ūdeni un paliek pietūkumam 40-55 minūtes.

Kamēr želatīns uzbriest, vajadzētu darītnākotnes pudinga lielākās daļas sagatavošana. Lai to paveiktu, nelielā podiņā ir nepieciešams ielej apmēram 400 ml svaigpiena piena un pēc tam ielej smalkus cukura smiltis. Blakus produktam jāpievieno vanilīns un pietūkušais želatīns. Visas sastāvdaļas jāsajauc ar karoti un jānovieto ļoti vājā ugunī. Vēlams sildīt tos nevārīties, bet līdz granulētais cukurs pilnībā izšķīst.

Pēc aprakstītajām darbībām uz atlikušo piena produktuPievienojiet kartupeļu cieti un uzmanīgi sakapātu olu dzeltenumu. Turklāt, iegūto masu nepieciešams ielej piena un želatīna katlā ar plānu trauku. Visām sastāvdaļām 3 minūtes jāapilda ar zemu karstumu. Tajā pašā laikā tās regulāri jāmaisa ar karoti.

Pēdējais posms

Ne tikai piena pudiņigaršīgi un delikāti, bet arī skaisti, pieredzējuši kulinārijas eksperti iesaka tos izmantot, izmantojot palīdzības veidus. Viņiem vajadzētu nedaudz ieziedēt ar augu taukiem, un tad ielej iepriekš sagatavotu masu. Pēc tam piena desertu jāpārklāj ar pārtikas plēvi un divas stundas ievieto saldētavā.

Pareizi pasniedziet mājdzīvnieku ēdienu pie galda

Pēc noteikta laika piena pudiņš,kuras receptes mēs apsveram, rūpīgi jāizklāsta uz plakanas apakštasītes, pagriežot reljefa formu otrādi. Sniedziet šādu delikātu ārstēšanu saviem ģimenes locekļiem, vēlams, apsmidzinot ar kokosriekstu skaidām, kakao pulveri vai sasmalcinātus riekstus. Brīnišķīga apmešanās!

Piena pudiņš: šokolādes delikateses recepte

Ja vēlaties eksperimentēt un iesniegtgalds nav parasts baltais pudiņš, bet tumšā šokolāde, tad tas jādara nedaudz savādāk, nekā aprakstīts iepriekš. Šim nolūkam mums var būt nepieciešami šādi komponenti:

piens zemniecisks maksimālais svaigums - 3 tases;
smilts-cukurs mazs - 4 ēdamkarotes lieli;
kukurūzas ciete - 4 ēdamkarotes pilna ar lielu;
šokolādes piens - liela flīze vai 100 g;
želatīna tūlītēja - pilnīga deserta karote;
kakao pulveris - 4 ēdamkarotes pilna ar lielu;
Cukura vaniļas - pāris šķipsniņu (attiecas uz garšu);
krējums liels tauku saturs - 2,5 tases.

Sagatavošanas metode

Tāpat kā iepriekšējā recepti, sāciet gatavotšāds saldais ēdiens seko želatīna apstrādei. Tam jābūt ielejams gruntētā stiklā un ielej ar ne karstu verdošu ūdeni. Šajā stāvoklī produktam jāatļauj nostāvēties 30 minūtes.

Kamēr želatīns uzbriest, tas jākombinēmaza kastrata, vidēja izmēra granulēts cukurs, kukurūzas ciete, kakao pulveris un vanilīns. Blakus sastāvdaļām ir nepieciešams ielej svaigu lauku pienu un biezu taukaino krējumu. Pēc visu sastāvdaļu sajaukšanas tie jānovieto uz plāksnes un lēnām jāapilda līdz vārīšanās temperatūrai.

Padarīt piena pudiņu bērniemgaršīgāka un smaržīgāka, karstā bāze pēc trīs minūšu gatavošanas no plāksnes jānoņem no plāksnes un pēc tam pievieno šokolādi, ieberiet šķēlītēs. Arī katlā uzlej vanilīnu un samaisa visus produktus, līdz iegūta viendabīga masa.

Izveidojiet desertu un pasniedziet to uz galda

Tagad jūs zināt, kā veikt piena pudiņuar šokolādi. Kad jums ir tumšs šķidrums un viendabīga masa, to jākombinē ar uzpūstiem želatīnu, un pēc tam rūpīgi samaisa ar maisītāju un ielej brīnišķīgās veidnēs, kuras iepriekš jāmazgā ar augu taukiem.

Pēc tam visi reljefa jaudas irtie jāuzglabā ledusskapī un jāuzglabā aptuveni divas līdz trīs stundas. Pudīna ātrāka sacietēšana ir ieteicams to pārklāt ar biezu kulinārijas foliju.

Pēc iepriekšminētā laika desertsTo vajadzētu novietot uz plāksnes, pagriežot formu, un pēc tam izrotāt ar putukrējumu. Ja vēlaties, šādu skaistu un gardu pašmāju delikatesi var pārkaisa ar šokolādes skaidiņām vai pilieniņām. Pasniedziet vārītu pudiņu uz galdu tikai ledusskapī.

</ p>>