Lavāles rats ar sarkanām zivīm
No tāda universāla produkta kā pita maizekas tiek pārdots veikalā, jūs varat noorganizēt dažādas uzkodas, kas nodrošinās daudzveidīgu un dekorētu jebkuru galdu. Šodien ļoti populārs ēdiens ir lavāļu rulle ar sarkanām zivīm. Tie ir viņa viesi un mājsaimniecības, kas ēd vispirms un ar lielu apetīti.
Lai sagatavotu šo brīnišķīgo ēdienu, jums ir nepieciešamsnav daudz produktu vispār. Tas aizņem 150 gramus kūpveida desas siera, četras olas, divsimt gramu sarkano zivju - laša vai foreles, viena saldo piparu, vienu gurķi, lapu lavash, dažus zaļumus un "1000 salu" mērci.
Labi pagatavots ar sarkanām zivīmvienkārši. Olas ir jāapmāca, mizoti un sarīvē. Arī uz režģa jums vajadzētu sarīvēt desu sieru un gurķi un zaļumus smalki sagriezt. Sarkanās zivis un sarkano papriku sagriež šķēlēs. Ja pipari ir zaļi vai balti, to vajadzētu sagriezt un cep pannā.
Visas sagatavotās sastāvdaļas ir jāsajaucbļoda, sezonu ar mērci un nodot to uz pitas maizi. Tas ir iespējams aptvert maisījumu no virs otrās loksnes un roll lavašs ruļļa. Pirms jūs roll pita ar sarkanu zivīm tiks pasniegtas uz galda, tas notiek divas stundas ledusskapī, un pēc tam sagriež gredzenos divu centimetru augstumā.
Jūs varat gatavot šo brīnišķīgo uzkodunedaudz savādāk. Šajā gadījumā siera vietā ņem 250 gramus izkausētā siera. Piemēroti "Viola" vai "Dzintars". Vienam lavajam jālieto 300 grami nedaudz sālītu sarkano zivju un nedaudz zaļumu. Tagad pateiks, kā pareizi ietīt pita maizi.
Vispirms jums jāpārklāj lapas ar lavash uz galda unizkausē to ar izkausētu sieru. Tad sagriež plānās plāksnēs sarkanās zivis un ieliek virsū sieram zivju svaru vai jostas rožu veidā. Sīki sagrieziet zaļumus un pārkaisa uz augšu. Tagad pita maizi vajag precīzi velmēt kā rullīti un ietīt folijā. Pēc tam, kad gatavas uzkodas guļ ledusskapī divas stundas, to var sagriezt gredzenos un pasniegt uz galda.
Labi pagatavots ar sarkanām zivīmvienkārši un ātri, bet tikpat ātri ēst. Jūs varat piedāvāt vēl vienu versiju šo ēdienu. Veikt Pita maize, 400 g smalki sagrieztu sālītu sarkanā zivs, kārbiņu kausētu sieru, salāti, dilles, trīs daiviņas ķiploku un divas lielās karotes skābā krējuma, kas var aizstāt majonēzi un sviestu, ja nepieciešams.
Sviestu vajadzētu mīkstināt un sajauc arsiers, majonēze (skābs krējums), smalki sasmalcināts dilles un ķiploku krustnagliņas, kas izvadītas pa ķiplokiem. Maisījumu rūpīgi mīcot un sadalīt uz pita maizi. Uz augšu, jums ir jāiestata salātu lapas un sakārtojiet sarkano zivju šķēles. Pēc tam pita uzmanīgi jāvelk ar rullīti, uzmanīgi iesaiņo folijā vai pārtikas plēvē, un tad ielieciet uz stundu vai divas reizes ledusskapī. Pirms pasniegšanas, rullīti jānoņem pāri un novieto uz plakanas traukas.
Ja jums nav svaigas sālītas sarkanās zivis, un tur irsvaigi sasaldētu rozā laša, jūs varat gatavot šādu gardu ēdienu kā zivju, kas cepta pīta maizē. Lai pagatavotu četras porcijas, jums būs nepieciešams 800 grami rozā laša, viena pita, viena citrona vai tomāts, kā arī puse no sviesta, sāls un garšvielu. Zivis tiek atkausēta un tiek izgatavotas filejas, pēc kuras tās sagriež šķēlēs vienā centimetru biezumā. Pīta maizi sagriež ceturkšņos un uz katriem sagrieztiem zivs gabaliņiem, sviestu un tomātu vai citrona šķēli.
Tagad pita jāiesaiņo, bet ne roll, unaploksne. Uzlieciet uz cepešpannas un ievietojiet krāsnī, nevis pārāk karsē, piecpadsmit minūtēm. Tad pita jāpārvērš un cep citā pusē vēl piecpadsmit minūtes. Izrādās ļoti garšīgs un oriģināls ēdiens!
</ p>>
