/ / Karstā mājas ajika: recepte bez ēdiena gatavošanas

Karsta mājas ajika: recepte bez ēdiena gatavošanas

Adžika (recepte bez vārīšanas ir norādīta zemāk)sagatavo pārsteidzoši ātri, bet izrādās ļoti garšīgs un noderīgs. Jāatzīmē, ka šādu karsto mērci mērīt tikai dārzeņu nogatavošanās sezonā. Šajā gada laikā nav problēmu ar visu nepieciešamo sastāvdaļu iegādi.

adjika recepte bez vārīšanas

Delicious hot adzhika: recepte bez ēdiena gatavošanas

Nepieciešamās sastāvdaļas

  • Sarkanie tomāti ir gatavi - 4 kg.
  • Čili pipari - 3 mazi gabali.
  • Saldie pipari bulgāru sarkanā krāsā - 1,5 kg.
  • Ķiploki svaigi lieli - 200 gr.
  • Apple etiķis 9% - 200 ml.
  • Jūras sāls ir labs - 2 lieli karotes.

Pamatvielu izvēle

Piedāvājam receptes mājas adžikai bez ēdiena gatavošanasizmanto tikai nogatavojušos un neskarts dārzeņus. Galu galā, ja jums nav izpildīt šīs prasības, un, lai iegūtu nogatavojušies sastāvdaļas, kas ir aptuveni, lai sāktu pasliktināties, mērces netiks saglabāti uz ilgu laiku, un nebūs īpašu garšu un aromātu.

Galveno sastāvdaļu sagatavošana

mājās gatavota adžika recepte bez ēdiena gatavošanas
Izveidot mājas adjiku (recepte bez vārīšanas ietverpati par sevi sastāvdaļu minimums), tas ir izrādījies garšīgs, ir labi jāapstrādā katra sastāvdaļa. Lai to izdarītu, noskalojiet nogatavojušos tomātus un nosusiniet ar dvieļiem. Tālāk ir nepieciešams mazgāt bulgāru piparus, nogriezt kātiņus, bet tajā pašā laikā atstāt iekšējās starpsienas un sēklas vietā. Jums vajadzētu arī notīrīt ķiploku krustnagliņus un pagatavot karstu čili (noņemtu kātu).

Dārzeņu pārstrāde

Ir vērts atzīmēt, ka recepte adzhiki bez cookingprasa obligāti izmantot gaļas mašīnā vai blenderī. Galu galā tikai ar šo virtuves iekārtu palīdzību jūs saņemsiet garšīgu viendabīgu mērci. Lai pagatavotu to, jums vajadzēs sasmalcināt šādas sastāvdaļas kausē: sarkanie tomāti, bulgāru pipari, ķiploku krustnagliņas un čili. Pēc tam visas šīs sastāvdaļas ir jāsajauc, iepriekš jāapmāca ar 9% ābolu sidra etiķa un sekla jūras sāli. Pēc tam, pagatavotu mērci vajadzētu pārklāt ar avīzi vai dvieli un atstāt malā tieši 1 stundu. Pēc 60 minūšu ilga laika adjika ieteicams atkal sajaukt ar lielu karoti.

Sagataves sagatavošana

recepte adzhika bez ēdiena gatavošanas
Adžika (recepte bez ēdiena gatavošanas ir nedaudz parādītaiepriekš), rudens un ziemas sezonā var uzglabāt ledusskapī. Bet pirms tam asu un smaržīgu mērci vajadzētu izdalīt uz sausa stikla burkāniem. Nevajadzīgi sterilizējiet tos, jo sagataves nav paredzētas ilgstošai glabāšanai pagrabā. Pēc tam gatavo adžiku vajadzētu pārklāt ar plastmasas vai stikla vākiem.

Īpaši jāatzīmē, ka svaigu dārzeņu mērci,izgatavots bez termiskās apstrādes, saglabā visus tā vitamīnus un uzturvielas. Tāpēc šāds iepirkums ir ļoti populārs starp tiem, kas uzrauga viņu uzturu un veselību.

Jūs varat lietot mājās gatavotu Adzhika bez vārīšanas uzreiz pēc vārīšanas. Parasti tiek pasniegti ēdieni, piemēram, klimpas, manti uc

</ p>>
Lasīt vairāk: