Kā padarīt krabju nūjas mīklas ar sieru un bez tā?

Krabju nūjas sīpētā siers un sierslieliska uzkoda, kas vakaros notiek kopā ar draugiem. Jāatzīmē, ka šādas neparastas traukas sagatavošanā nekas nav sarežģīts. Lai paši uzzinātu, mēs iesakām to izdarīt pats.

Krabju spieķi putotājā: foto un recepte

Šī uzkoda tiek veikta ļoti viegli un vienkārši. Turklāt, lai to izveidotu, nav nepieciešams iegādāties dārgas un retas sastāvdaļas. Galu galā tas ir izgatavots no visvienkāršākajiem produktiem, ko ikviens var atļauties.

Tātad, lai gatavotu krabju spiegu tevī, tev jāpērk:

Krabju saldētas nūjas - apmēram 700 g;
siers ciets - apmēram 120 g;
svaigs dilles - mazs ķekars;
Rustic svaigā olu - 2 gab .;
pipari + smalkas jūras sāls - izmantojiet pēc saviem ieskatiem;
Kviešu iesētais milti - vairāki pilni lielie karotes;
rafinēta eļļa - piemēro cepšanai.

Pildījumu apstrāde

Krabju nūjiņas vienmēr sasmalcinātas ar sieruizrādās ļoti garšīgs un aromātisks. Lai noformētu šādu uzkodu, galvenais produkts jāsaņem iepriekš no saldētavas, noņemts no iepakojuma un pilnīgi atkausēts. Pa to laiku jūs varat sagatavot cietu piena produktu. To vajadzētu sagriezt ļoti plānās plātnēs 4-4,7 cm platumā.

Pēc tam visi krabju nūjas kļūstmīksti, tie ir rūpīgi jāizšķīdina, jāiepilina ar siera šķēli un atkal jāpārklāj. Aprakstītās darbības būtu jāveic attiecībā uz visiem produktiem.

Mīklas sagatavošana

Kā padarīt krabis sevsticks vienkārši? Lai to izdarītu, saberžiet svaigas olas, pievienojiet tām sasmalcinātas dilles, piparus un sāli. Noslēgumā, sastāvdaļas jāizlej izsijātā miltos un jāmaisa, lai iegūtu viskozi viendabīgu masu.

Cepšana uz krāsns

Vāra krabju nūjas gatavotsiers, jums vajadzētu izmantot dziļi ķemmīšgliemene. Tajā tev vajadzēs ielej pietiekamu daudzumu eļļas (tikai rafinēts) un ļoti iesildīties. Pēc tam jums jāņem viena krabju sīpols, pildīts ar sieru, iemērciet to olu mīklā un nekavējoties ievietojiet augu taukus. Šīs uzkodas cepšanai nedrīkst būt garš. Kad bāze kļūst sarkana, produktu no eļļas jānoņem, izmantojot trokšņainu, un ievieto šķiltavas.

Mēs kalpojam pie galda

Pēc tam, kad liekā eļļa notecina uzkodas, to var nekavējoties uzrādīt uz galda. Parasti šis ēdiens tiek pasniegts draugiem kopā ar jebkuru mērci un alkoholisko dzērienu, piemēram, alu.

Mēs gatavojam uzkodas alus pupiņās

Par to, kā padarīt krabju nūjas mīklas arsiers, mēs teicām iepriekš. Bet, ja jūs neesat apmierināts ar olu konditorejas izstrādājumiem, kuros šie produkti ir cepti, ieteicams to aizstāt ar citu. Piemēram, no alus bāzes šis ēdiens izrādās tīkams un maigs. Lai to izdarītu, mums ir nepieciešams:

Krabju saldētas nūjas - apmēram 700 g;
olšūna zemniecisks svaigs - 1 gabals;
Kviešu iesēta milti - 4 lieli karotes;
pipari + smalkas jūras sāls - izmantojiet pēc saviem ieskatiem;
viegls alus - jeb 100 ml;
citrona svaigi - 0,5 augļi;
rafinēta eļļa - piemēro cepšanai.

Galvenā produkta sagatavošana

Pirms sākat to sagatavotuzkodas, ir pareizi jāapstrādā galvenā sastāvdaļa. Lai to izdarītu, saldēti krabju nūjas jānoņem no iepakojuma un jāatstāj, lai atkausētu istabas temperatūrā. Tālāk katrs produkts jāsadala pusei vai 3 vienādām daļām.

Alus darīšana

Izrādījās, ka uzkodas uz alus šķiedrāmvissmagākās un garšīgākās, jums rūpīgi jāsajauc pamats. Lai to izdarītu, svaigu olu jāapjauc ar putukrējumu, pirms to ielej gaismas alus. Pēc tam, kad iegūstat viendabīgu šķidruma masu, jums jāpievieno pipari un sāls, pārlej svaigu citronu sulu un apkaisa izsijātie milti. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas ar karoti, jums vajadzētu iegūt homogēnu viskozu mīklu, kuru vajadzētu lietot paredzētajam nolūkam tūlīt pēc intensīvas mīcīšanas.

Formēšana un termiskā apstrāde

Ceptiem krabju nūjiņiem ar mīklu nedrīkst pārāk daudz tauku. Šajā sakarā tās būtu izplatīties ļoti karstā eļļā un vāra dažas minūtes.

Tātad, lai sagatavotu šo uzkodu dziļiIr nepieciešams ielej augu taukus un novest to vārīšanās temperatūrā. Tālāk, iegremdējot visas krabju sloksnes alus mērcēs, iemērciet tos un tūlīt iemērciet tos karstos taukos. Ceptu produkti ir ieteicami vidējā siltumā, līdz tie ir viegli brūni.

Sasniedzot vēlamo rezultātu, uzkodasIr nepieciešams izņemt, izmantojot šim nolūkam troksni, un izlikt šķidrumā. Šajā stāvoklī nūjas jāuzglabā, kamēr visas eļļas iztecējas no tām.

Kā iepazīstināt ar draugiem?

Izmantojot iepriekš minēto recepti, jūsvajadzētu iegūt ļoti garšīgu, delikātu un smaržīgu uzkodu, kas būtu jāuzrāda draugiem siltā vai karstā stāvoklī. Papildus šim ēdienam ir ieteicams karsēt kečupu, tomātu pastas vai kādu citu pikantu mērci. Viesi var piedāvāt arī putojošus alkoholiskus dzērienus.

Apkoposim rezultātus

Jāatzīmē, ka ir daudz vairākkā jūs varat veikt šādu uzkodu mājās. Izmantojot šīs vai citas sastāvdaļas, jūs varat patstāvīgi mainīt izskatu, saturu, garšu un garšu.

</ p>>