/ / Kā pagatavot prosa putru ar ķirbi cepeškrāsnī?

Kā pagatavot prosa biezputru ar ķirbju krāsnī?

Kā pagatavot prosa biezputru ar ķirbi, zinātne visi. Un tas nav velti, jo šis ēdiens ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī noderīgs. To var izmantot brokastīs, pusdienās un vakariņās.

kā pagatavot prosa putru ar ķirbi

Kā pareizi pagatavot prosa putra. Soli pa solim recepte

Trauka sastāvdaļas:

  • piens ir svaigs jebkura taukainība (bet jo augstāka ir, jo daudz ēdienkartē) - 3 glāzes;
  • Kvieši - 1 glancēts stikls;
  • ķirbis svaigi maigi - 500 g;
  • attīrīts ūdens - 2-2,5 glāzes (pēc personīgās ieskatiem);
  • svaiga svaiga eļļa - 95 g;
  • sāls jūras naudas un smilšu cukuru - pievienojiet ēdienu pēc garšas.

Dārzeņu pārstrāde

Tātad, kā pagatavot prosa putru ar ķirbi? Pirmkārt, katram nopirktam komponentam jābūt labi apstrādātam. Lai to izdarītu, ņem nelielu dārzeņu, izskalojiet to, sagrieziet to pusi, noņemiet visus kaulus un rupjās šķiedras, pēc tam noņemiet mizu. Tad ķirbju ir jāsagriež. Ieteicams to darīt ar kubiņiem ar 1 vai 1,5 cm diametru.

Graudaugu sagatavošana

Saprast, kā pagatavot prosa putru arķirbis ir garšīgs, jums jāatceras, ka šāda graudaugu veida var būt rūgta. Tāpēc ir ļoti svarīgi to izturēties labi. Lai to izdarītu, produktu jātīra no gružiem, un pēc tam ievieto sietā un noskalojiet, līdz šķidrums kļūst pilnīgi dzidrs. Pēdējo reizi ir ieteicams dot pisankai stāvu verdošu ūdeni un pagaidīt, kamēr viss ūdens nav pagājis. Šāda vienkārša procedūra atņems daudz rūgtuma.

kā pagatavot garšīgu prosa putru

Graudaugu termiskā apstrāde

Pēc tam, kad esat izpētījis, kā pagatavot prosa putru ar ķirbi, tusaprotiet, ka katram komponentam ir nepieciešams atsevišķi vāra. Lai to izdarītu, nedaudz žāvētu krupu jāievieto traukā, pēc tam pievienojiet sviestu un nedaudz apcepiet. Tad produkts jāsamazina verdošā ūdenī (sālījumā) un pagatavo līdz pusnaktī uz ļoti lēna uguns. Pēc tam, kad šķidrums ir iztvaikojis, krūts ir jānoņem no plāksnes un labi jāsamaisa.

Termiskā apstrāde dārzeņu

Lai sagatavotu ķirbi, ir jāņemnelielu kastroli, ielej pienu un vāriet. Papildus piena dzērienam ir nepieciešams izlaist cukuru, dārzeņu un jūras sāli. Šādā sastāvā galvenā sastāvdaļa ir ieteicama, lai nodzēstu tā daļējai maigumam.

Kā pagatavot garšīgu prosa putru cepeškrāsnī

kā pareizi pagatavot prosa putra

Pēc tam, kad abas sastāvdaļas ir termiskitos apstrādā, tos vajadzētu apvienot keramikas traukā cepšanai (kopā ar augu pienu), vajadzības gadījumā sāli, un ievietot krāsnī 45-55 minūtes. Sagatavot šādu noderīgu trauku vajadzētu temperatūrā 195-200 grādiem.

Kā pareizi apkalpot galdu

Kad putra ir pilnībā pagatavota, tā ir nepieciešamaizkļūt no krāsniņas, labi samaisa un atstāj to zem vāka vēl 5-15 minūtes. Pēc tam trauku vajadzētu sadalīt pa plāksnēm, apkaisa ar šķēle sviestu un kalpot ģimenes locekļiem karstā stāvoklī. Jāatzīmē, ka, ja vēlaties, šīs brokastis varat pievienot sastāvdaļai, piemēram, rozīnēm. Bet tas ir ieteicams pirms termiskās apstrādes krāsnī.

</ p>>
Lasīt vairāk: