/ / Garšīgs un sulīgs līdī krāsnī

Garšīgs un sulīgs līdī krāsnī

Sāpju pavārs ir ļoti ērts - tas arī nav pārākdaudzi kauli, un to ir viegli tīrīt. Tajā pašā laikā tā garšo kā īsta delikatese. Vienīgais negatīvs - ne vienmēr līdaka, kas pagatavots cepeškrāsnī vai trauku sienā, parādās sulīgi. Bieži vien zivis saglabā aļģu smaržu vai izrādās pārāk sausas un stingras. Lai to izvairītos, jums jāzina, kā pareizi cept līdeli krāsnī.

Ledus krāsnī
Rūpīgi jāapvieno produkti: Saldie dārzeņi, aromatizētas sēnes, sviestu vai krējuma mērci. Pagatavošanas laikā pārklājiet trauku ar mīklu vai foliju, kas palīdzēs tikt galā ar smaržām un sausumu. Man būs mazliet izmēģināt, bet rezultāts noteikti nenozīmē. Izmēģiniet kādu no piedāvātajām receptēm.

Sautēta līdaka krāsnī

Jums būs nepieciešamas sastāvdaļas: zivis, kas sver apmēram pusotru kilogramu, selerijas saknes, pētersīļa saknes, burkāni, lauru lapas, melnie pipari, sviesta pakete, ūdens, milti. Izskalojiet zarnu zarnu, sagrieziet to vidēja izmēra gabaliņos. Paņemiet cepšanas trauku, eļļojiet to, ielieciet mizotie un smalki sasmalcinātie dārzeņi un saknes apakšā. Augšdaļā ielieciet zivis, šķēlēs sviestu un garšvielas. Iegūstiet no miltiem viskozu mīklu ar ūdeni, pārklājiet to ar vāku un pārklājiet ar mīklu. Ievietojiet to krāsnī trīsdesmit minūtes. Alternatīvi, jūs varat sagatavot zivis uz šo recepti, apkalpojot podus. Mīkla šajā gadījumā kalpos kā sava veida vāks. Ja jums nav laika vai vēlēšanās to uztraukties, izmantojiet vienkāršu foliju.

Cepšanas līdaka krāsnī
Tā arī tas būs diezgan garšīgi.

Aromātiska līdaka krāsnī

Lai pārliecinātos, lai atbrīvotos no konkrētāupes aromāts, izmantojiet sēņu un sīpolu kombināciju. Šāds lūts krāsnī vispār nemaz nav dubļu smarža. Jums būs vajadzīgas zivis, dažas sīpoli, sēņu mārciņa, sviestu, skābu krējumu, citronu sulu. Noskalo un sadaliet zivis porcijās, žāvē un sasmalciniet ar sāli, pipariem. Nomazgājiet sēnes un sagrieziet tās lielā mērcē, apcepiet sīpolu un sasmalcinātus sīpolu gredzenus. Ielieciet zivis uz ieziestās cepšanas lapas, pārlejiet citronu sulu, apcepiet cepšanai. Sezona, ielieciet skābo krējumu un pagatavojiet ar uzkarsētu līdz divsimt grādu krāsnī apmēram trīsdesmit minūtes.

Līss ar dārzeņiem cepeškrāsnī
Šī recepte ir ērti, jo sēnes kalpo par izcilu trauku traukā, kas nozīmē, ka jūs nevarat izmantot papildu produktus.

Līss ar dārzeņiem cepeškrāsnī

Saldie un smaržīgie dārzeņi padara liku par īpašugarša un eļļa palīdz novērst gaļas sausumu. Jums ir nepieciešams zivju lamatu, septiņi kartupeļi, burkāni, pāri bulgāru pipari, baziliks, sāls. Nomazgājiet, notīriet zarnu, izgrieziet to porcijās. Noskalo un notīra dārzeņus, sasmalcina plastmasu. Izklājiet foliju uz cepšanas lapas, eļļojiet to ar sviestu, ievietojiet zivju gabalus centrā. Nosedziet to ar dārzeņiem ar eļļas šķēlītēm, sāli un apkaisa ar svaigu baziliku. Pārklājiet cepšanas lapu ar citu folijas lapu un nosūtiet to uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Trauka sagatavošana aizņems apmēram trīsdesmit minūtes. Pasniedziet uz galda, dekorētas ar svaigiem garšaugiem.

</ p>>
Lasīt vairāk: