/ / Cepiet vistas spārnus sinepju-medus mērcē

Mēs cepam vistas spārnus sinepju-medus mērcē

Vistas spārniņi sinepju un medus mērcēkalpo kā lielisks ēdiens ģimenes galdam. Parasti šādu gaļu cep cepeškrāsnī. Tomēr daži pavāri izvēlas gatavot daudzveidīgos variantus.

vistas spārni sinepju medus mērcē

Spārni sinepju-medus mērcē: receptes

Putnu gaļa ir ideāls produktsgatavojot gardu ceptu ēdienu. Ja jūs nevēlaties izmantot visu putnu liemeni, tad mēs piedāvājam iegādāties tikai savus spārnus. Viņi padarīs lielisku gaļas ēdienu, kas pilnībā atbilst jebkādiem garnīrs.

Tātad, pirms iegādāties vistas spārnus sinepju-medus mērcē, jums ir nepieciešams iegādāties:

  • medus, nepiesātināts - apmēram 100 g;
  • vistas spārniņi svaigi vai saldēti - vismaz 850 g;
  • sinepju granulas - 100 g;
  • svaiga citronu sula - 50 ml;
  • ķiploku zeķes - 2-3 gab .;
  • svaigi zaļumi - 40 g;
  • Garšvielas ir atšķirīgas - pēc garšas (tai skaitā galda sāls).

Marinas gaļas produkts

Kā marinēt spārnus iekšāsinepju-medus mērci? Šādu ēdienu receptēm ir nepieciešama rūpīga mājputnu gaļas pārstrāde. Tiek dota pilnīga atkausēšana (ja tā ir sasalusi), un pēc tam labi mazgā, nogriežot visus nevajadzīgos elementus. Ja uz spārnu ādas ir matiņi, tad tie tiek izdzīti virs sadedzinātās virsmas.

Pēc vistas spārnu apstrādesto izplatību kulinārijas piedurknes, un tad pievieno citrona sulu (svaigi spiestu), graudains sinepes, nezasaharenny medus, rīvētu ķiploku daiviņas un sasmalcinātu zaļumu. Arī gaļas produkts piegaršu ar garšvielām, tajā skaitā nātrija hlorīda.

spārni sinepju mērces receptēs

Kad visas sastāvdaļas atrodaskulinārijas piedurkne, tā ir cieši nosprādzēta un stingri sakrata, lai spārni vienmērīgi pārklātu ar smaržīgu marinādi. Šādā veidā gaļu tiek sūtīti uz ledusskapi visu nakti vai vairākas stundas (ja nepieciešams).

Siltuma apstrādes process

Kā cep vistas spārnus iekšāsinepju-medus mērci? Lai to izdarītu, uzlieciet dziļu karstumizturīgu trauku un ieeļļojiet ar eļļu. Tad visu kulinārijas piedurknes saturu ievieto formā. Šādā veidā mājputni tiek sūtīti uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Vistas spārnus cep stundu 200 grādu temperatūrā. Šajā laikā gaļas produkts kļūs pilnīgi mīksts un tiks pārklāts ar ādai spīdīgu garožu.

Mēs pasniedzam vakariņas

Tagad jūs zināt, kā sagatavot vistas spārnus sinepju-medus mērcē. Pēc tam, kad gaļas produkts tiek cepts, tas tiek izlikts uz plāksnēm un tiek pasniegts viesiem kopā ar trauku un maizes šķēli.

Garšīgi un delikāti vistas spārni medus mērcē: recepte

Ja jūs nevēlaties cept mājputni cepeškrāsnī, tad iesakām gatavot to daudzveidīgā veidā. Šim nolūkam mums ir nepieciešams:

  • tukšs medus - apmēram 20 g;
  • vistas spārniņi svaigi vai saldēti - vismaz 650 g;
  • sinepes mitrā - 15 g;
  • svaiga citronu sula - 10 ml;
  • augu eļļa - 15 ml;
  • ķiploku daiviņas - 2 gab.
  • Garšvielas ir atšķirīgas - pēc garšas (tai skaitā galda sāls).
    vistas spārni medus mērcē receptē

Sastāvdaļu sagatavošana

Vistas spārni sinepju un medus marinādēir ļoti delikāts un garšīgs. Bet pirms to ievietošanas multivarkā, gaļas produkts tiek rūpīgi apstrādāts. Tas ir pilnīgi atkausēts, mazgāts, nogriezts no visām neēdamajām daļām un pēc tam izkliedējas lielā bļodā. Pēc tam spārniem tiek pievienoti mitri sinepes, medus, rīvētas ķiploku krustnagliņas, svaigu citronu sulu un dažādas garšvielas (ieskaitot galda sāli). Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc ar rokām, pārklāts ar vāku un atstāj 1-2 stundas.

Mēs cepam ēdienu daudzveidīgā veidā

Pēc īsas vistas marinādesto spārni tiek izkliedēti multivarkas tilpumā, kas iepriekš ir ieeļļots ar augu eļļu. Tad ierīce ir cieši noslēgta un nekavējoties ieslēdz cepšanas režīmu. Taimeris ir iestatīts uz 50-60 minūtēm.

Lai sildītu vistuSpārni nav sadedzināti un tie nav pielīmējami bļodas apakšā, tie periodiski tiek traucēti ar lielu karoti. Tikai šajā gadījumā jūs iegūsiet ļoti garšīgu un maigu gaļas ēdienu, kas vienmērīgi tiek cepts un pārklāts ar skaistu garoza.

vistas spārni sinepju medus marinādē

Mēs kalpojam pie galda

Sagatavojiet gardus vistas spārnu vakariņas, tās izņem no multivarkas un novieto uz šķīvja. Cepta gaļa tiek pasniegta uz galda ar maizi un dažiem garnīriem.

</ p>>
Lasīt vairāk: